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某天例行工作-看魔鬼甄的食記發現了這款-龍和餐廳"蔥油餅",
那時,被內餡滿滿的蔥花給吸引,久久望圖深陷不已,
還好團友怡臻馬上快速開團滿足我們這些愛吃鬼~(超感恩的)
97年6月份售價十片裝/份230元,宅配優惠購滿12份即可免郵,
不過優惠只到97年6月30日哦!

蔥油餅的尺寸約直徑14cm左右。
從冷凍室取出,不用退冰即可下鍋油煎,
店家建議油煎6~7分鐘的口感最好吃,記得,要用小火煎,不然很容易焦掉哦!

完成品。
趁熱咬下一口,卻發現蔥油餅皮有些過厚,
而且餅皮也不會跟市售的一樣酥脆有層次,可能是製造的過程中無添加酥油吧??

內餡的蔥花倒是給的很大方,不過調和上卻走清淡路線,
吃了幾口後會覺得有點想沾醬油,提提味,
看來,對於重口味的小芷家而言,這款蔥油餅只適合嚐鮮啦!

店家資訊:

龍和蔥油餅有限公司
訂購專線:(03)463-5231
部落格:
http://blog.pixnet.net/longho
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