小芷全省美食吃透透

小芷跟諒哥每次去中原那附近，吃來挑去的都是固定的店家，
偶然下在格友家發現了一篇介紹『金華麵食』的食記後，
馬上列入想吃看看的名單中。

因為格友還特地說明這家店"沒有顯目招牌"！
所以小芷著開車由諒哥按著門牌號碼來找尋，
還好，很容易就能發現到它的蹤影。
只是，那時是星期六的晚上八點多，
當時整個中原商圈滿滿的人潮，生意好的店面、攤位都充斥著不少客人，
但是這間店的客人卻稀少的可以，當下諒哥是覺得有些怪怪的，
不過在一家三口肚子飢餓的情況下，還是冒險地走了進去.......

店內的菜單感覺很一般，就麵食館常會賣的產品。

酸辣湯，97年10月售價30元/碗。
喝起來有些酸度，芶欠也不會很濃郁，
整體味道還算可以，而內含的材料蠻豐富的。

燙空心菜，97年10月售價30元/盤。
空心菜口感太老而且切的太長條了，
肉燥的味道很淡，沒有香味也沒有什麼鹹度。

剛才那盤燙青菜的味道實在太清淡了，
所以小芷就把桌上的豆瓣醬拿來拌一拌，果然美味許多。

他們家的豆瓣醬味道甜甜鹹鹹的，而且有些小辣，味道很不錯，
後來小芷及諒哥都把當天點的東西都拿來沾這味才得以下嚥。

牛肉湯麵，97年10月售價45元。
這是一碗聞起來沒有牛肉香，喝起來也沒有牛肉味的牛肉湯麵，
整個湯頭有些混濁且偏小油膩，麵條的口感吃起來也些偏軟，
倒是那個酸菜有脆度且帶酸味。

鍋貼，97年10月售價一份5顆售價30元。
它們家的鍋貼尺寸是有比外面賣的大顆些，
可是咬下去後，會發現內餡的味道有些清淡，
嚐不出肉香及韭黃味，還好餃子的外皮口感蠻Q的，
可是這款鍋貼放置一會兒後再來吃，會覺得有些油膩。

牛肉餡餅，97年10月售價25元/個。
小芷有看見老板是等客人點菜後再來現包現煎，
餡餅的外皮是有香酥但是咬起來卻偏硬且小有厚度，
而牛肉內餡量少外，嚐起來肉餡口感有些肥，
整個感覺也蠻油膩的說。

對小芷家來說，這間算是小小地雷店一枚！
所以由此可見，相同的美食，
每個人吃起來的感受卻也可以大大地不同～

店家資訊：
桃園縣中壢市實踐路83號
電話：(03)466-7103