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行程超豐富的苗栗一日遊,在咱們吃吃喝喝兼走走逛逛下,
不知不覺也到了晚上用餐時間。
這間以客家料理及創意美食為主的特色餐廳-『上來客饌』就是我們落腳處。
店內的空間還蠻舒適寬廣的,
待客人入坐後......
店家會為您端上一壺熱熱地仙草茶,
仙草香濃郁,茶水喝起來順口,不會過濃也不偏稀,比例拿捏的很恰好,
在淡淡的苦味及微甜的好滋味下,讓人忍不住多喝了幾杯。
彩拌仙汁。
以仙草汁做醬底,嚐起來有些仙草的香氣,微酸微甜的滋味蠻開胃的,
而且整體配色很豐富,令人有食指大動的感覺。
仙草粄條。
有點像墨魚麵條的仙草粄條,口感小Q;
而調味上有些過鹹,胡椒很香帶點小辣。
柳葉燻魚。
嚐起來甜甜鹹鹹的。很愛吃柳葉魚的小芷吃了不少幾條,
不過,因為小芷都是吃菜沒配飯,若鹹度上能再下手輕些會更好。
仙送元寶。
元寶的外皮口感小Q,吃不太出仙草味。
倒是內餡蠻令人驚訝的!
因為豬肉的口感很新鮮且有彈性,而且香氣十分濃郁,
直接單吃就覺得味道很足夠了,不太需要店家附上的醬油來提味。
莓溜魚片。
魚片吃起來細緻沒什麼土味,
調味跟糖醋系列的蠻像的,但是酸味比較嗆些。
倒是點綴在其中的草莓,
看似紅豔香甜,不過實際吃起來可是滋味頗酸哦!
蒜苗鹹豬肉。
這款鹹豬肉的調味跟小芷常吃的不太一樣,
它的香味很特殊,聽老板娘說是他們的獨家醃製配方。
而五花豬肉片看似油膩,不過吃起來還好,帶皮有肥的部份吃起來QQ的蠻有彈性。
黑色奇雞。
雞肉很軟嫩,整體吃的出來有仙草的清香。
而旁邊的水蓮口感好清脆,
感覺像先清燙過,擺盤後再淋上仙草醬汁做調味,
小芷蠻愛這道的水蓮好口感及味道,幾乎清光這盤的水蓮菜。
仙味蒸魚捲。
個人是覺得這道菜的魚肉吃起來帶點土味,
而仙草的味道嚐不太的出來。
莓香拌烤麩。
是調味頗重的一道菜色。
建議搭配筍片、香菇、蔥段跟烤麩來吃,會比較爽口些。
吃過重口味後,再挾顆草莓來吃,雖然滋味頗酸,
不過,草莓鮮明的香氣及酸度能中和一下口腔的味道哦。
八仙福袋盅。
湯頭喝起來有仙草的濃郁及香味,
裡面的配料可以說是網羅山珍海味,超豐富的,
小芷覺得豬肚的口感很Q蠻有彈性的。
仙飄奶泥。
咬下一口後,那裏在外層的花生顆粒香氣好濃郁,
強烈地蓋過了內餡的滋味,
單咬內餡,細細品嚐下,較能嚐出淡淡的仙草香。
小芷家很感謝此次苗栗一日遊的地陪-Mika熱情的款帶。
多虧在她的介紹下,
讓我們享受了苗栗縣市的好山、好水、好美食。
常聽朋友在抱怨,台灣能玩的、能吃的幾乎都試過了,了無新意;
可是,小芷卻覺得不盡然。
畢竟在這美麗的寶島上,
還有許多很棒、更讚的遊旅景點、美食小吃都等待著我們的發掘及體驗;
而且,希望能在更多的部落客們的記錄分享下,它們都能逐一地被發現喔。
店家資訊:
苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣3-8號2樓
電話:(037)990-123
傳真:(037)997-057
官網:http://www.990123.idv.tw/
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