『鶯歌』2派克脆皮雞排－小芷全省美食吃透透

這些年的雞排似乎都走脆皮的路線，
因此這家『2派克』在鶯歌鎮上開了分店時也造成了小小的討論話題。

某天找先生去走完鶯歌步道，結束時已經是中午用餐時間，
在愛合購的『鶯桃幫』討論區有看見團友們的推薦，
而且吃過的團友都給挺不錯的評價，讓小芷有點想躍躍欲試

，
詢問過先生後他也覺得可以試看看。

來到店裡，他們是採現點現炸的，
小芷點完後就在一旁的座位上等了也近十分鐘吧

，
所以建議趕時間的人最好先打電話訂購，不然可是會等到瘋掉啦

。

脆皮雞排，97年12月售價45元/份。
這份是點"中辣"的下場

。
一面的雞排滿滿的紅辣椒粉，還沒吃就覺得很辣人

。
p.s.那點"大辣"的不知是不是就看不見雞排的原色囉？

它的外皮真的很脆，脆到有點點小硬。

裡層的雞胸肉有嫩不乾澀，還嚐得到些微微的甘甜肉汁，
不過因為它們家的雞排沒有事前先醃過，而且外皮的胡椒鹽撒的份量蠻少的，
所以整體吃起來就比較不會那麼重鹹。

小芷點的"中辣"吃起來整個都是辣椒粉的味道，
老實說一點也不美味

！倒是先生點"小辣"的，他覺得很好吃，
直呼覺得比3Q脆皮雞排更是美味，所以隔沒多久他又去光顧，
這次小芷因為怕晴晴要吃，就點了"原味"的......
結果，小妮子她硬是不領情，一點也不捧場，只好作媽的我全部撿來吃，
感想：原味的一點也沒什麼滋味，只能吃到脆皮的口感。
連吃了二次後都覺得這家的雞排不合自己的口味，
因為小芷比較愛那種重鹹、有肉汁，外皮不過厚(硬)的雞排啦