目前分類:高雄.屏東縣市 (8)

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某次小芷帶爸爸去吃『松柏園餃子館』時,才知道他很喜歡台式泡菜,
之後小芷就在愛合購裡搜尋評價不錯的泡菜店家(賣台式的真的不多.....)。
這家『飛草莓』的招牌產品是麻辣鴨血,
但是,有訂過的團友們都給評說他們家的台式泡菜也很讚,
所以在看見麗婷主購開團時,
小芷馬上就去訂購,買了些台式泡菜孝敬爸爸,自己家也換種泡菜口味吃看看。
(因為今年夏天,我們吃了不少的泡菜,不過大都吃芽片泡菜的居多。)

台式泡菜,98年08月售價50元/包,
每包重量約400g。
它的辣度選擇有點怪,就只有:不辣、小辣然後直接跳到大辣去!
所以,愛吃辣的小芷只好選擇大辣的來挑戰。

台式泡菜,98年08月售價150元/罐,
每罐重量約1200g。

這罐小辣的就拿回娘家孝敬爸爸。

它們家的泡菜是切成絲的,口感超級清脆而且酸甜夠味!
吃起來不會有那種刺鼻的嗆味,酸度也很順口。

而辣度的話,小辣吃起來就頗有辣度的,有比一般正常的小辣還辣上許多,
還好,雖然入口後馬上就能感受到那辣度,不過卻不會令人辣的不舒服。
可是蠻奇怪的是,
小辣的跟大辣的吃起來,小芷覺得這二者的辣度是一樣的呢。

這款超台味的台式泡菜味道真的很不錯,
若愛吃這種口味泡菜的人,千萬別錯過了。
而且店家在高雄市也有擺攤位,
有興趣的人也可以直接前往去品嚐喔:
一週擺攤之位置(店名:一級棒麻辣臭豆腐)






店家資訊:
訂購電話:0910-167738、0960-007819
宅配訂購滿1800元即可享免運優惠



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小芷在跟訂這團時真的是掙扎了好幾天,
因為它的到貨日是端午節過後沒多久,
心理很清楚那時家裡的冰箱裡,絕對是不少顆的肉粽堆著等待消化中,
可是,愛吃油飯的小芷又忍不住一直點覽店家的資料介紹,
反覆看著許多家族團友們對這店家的油飯嚐後的心得感想,
大部份都是給予很高的評價,
愈看愈是覺得,沒跟這團真的是太可惜了,
所以,最後還是手指一按,直接完成訂購手續啦。

店家的免運門檻設限的不高,
而且還有達到一定的金額數後再給予另外的折扣優惠,
因此,在購買力超強的三峽團友們合作下,
這次我們跟訂的產品都還享有85折喔。((團購力量大))

原味油飯(小),98年06月原售價40元,
打完85折後為34元。

櫻花蝦口味油飯(小),98年06月原售價45元,
打完85折後為38元。

它的小盒用一般家裡吃飯的碗來盛著,
竟也可以裝的尖滿滿呦。

原味油飯(大),98年06月原售價70元,約一斤裝,
打完85折後為60元。

以小芷家二大一小的成員來說,
每次只要蒸份大盒的,再來炒盤青菜,煮鍋湯,就能吃的超有飽足感的說。

不論是小盒的還是大盒的,
都能看見店家毫不吝嗇地擺滿了豐富的配料:
瘦肉絲、魷魚條、香菇、蝦米等......
原先小芷以為這些配料就只有在上層的部份才有,
可是,在準備加熱裝盛挖舀時才發現到,
其實連裡面都有混著不少的配料,
如此大器的店家,秉持著真材實料在販售的心意,真的很值得讚賞,
讓小芷還沒吃到產品前,就已經給予了他們相當高的評價。

小芷是以電鍋加熱油飯的,第一次在蒸時,沒掌握好水量,蒸個過頭,
讓油飯的口感變的有些過於軟爛了點

所以,建議喜愛口感較粒粒分明的人,千萬別加熱太久,
因為這款油飯本身的口感就是軟硬適中的那種。


油飯整體散發著淡淡的油蔥香,
鹹度上也掌握的很恰好,而且吃起來一點也不會令人感到過於油膩,
小芷覺得這道油飯好吃且頗有家常好滋味,
真的可以評說是:物美價廉、料多實在、味道好!
實際嚐過後真的不難理解為何大家會給予如此好評了。



店家資訊:
高雄市苓雅區建國一路62巷40弄3號
電話:0925-254485
宅配訂購消費滿1500元即可免運


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前不久淑華主購才開完『楊記泉水豆漿』的團,
沒想到竟然頗受大家的好評;
趁著最近的天氣炎熱不已,冰涼的甜食總是銷路很迅速,
所以她又很熱心地趕緊再開了一團來服務大家。

第一團時小芷並沒有跟,
那時是心想,桶裝豆花?!
因為也曾買過賣場上那種桶裝的,
但是它的口感及味道卻會令人不敢再挑戰第二次
不過後來聽了淑華跟明明在討論這家豆花的心得,
除了口感、味道不錯之外,而且價格又便宜,讓小芷蠻心動的,
所以看見淑華開了第二團後,當然也要訂些來嚐鮮看看。

豆漿(微糖),98年05月售價40元/瓶,含運費後為47元;
一瓶約1200c.c.左右。

店家還叮嚀這類的飲品請勿置冰箱冷藏的門邊,
以免因為溫度不夠低而影響品質。
還好他們有提醒,不然以小芷的習慣,飲料都會放在門邊的架櫃中呢。

豆漿的口感有濃,不過黃豆的香氣卻不重;
感覺蠻像那種塑膠瓶裝的豆奶滋味,
微微的甜度對小芷來說很是剛好,冰冰涼涼地飲用,二三口就喝完一大杯說。

豆花,98年05月售價40元/桶,含運費後為47元;
一桶約1000c.c.左右。

封膜設計的包裝,雖然在拆時有點難撕,
不過卻能確保運送過程中,避免湯汁的流出。
(當主購們最怕,若團購品是湯湯水水的話,收到東西後還要在那邊抹抹擦擦的說。)

還會附上一小袋的濃縮冬瓜糖漿。

店家所附的糖漿甜度很高,所以最好別一次就舀了太多!
它聞起來有著淡淡的冬瓜香味,
可是吃起來的話就覺得還好,沒什麼特別的滋味。

豆花的口感跟中華豆花差不多,黃豆香也是不太明顯。
雖然這款豆花的表現很一般,
可是神奇的是,豆花與糖水的搭配之下,
咕溜滑嫩加上冰涼的口感還蠻順口、好吃呢,
會令人忍不住一口接著一口吃不停,
一桶豆花小芷跟阿諒二人才沒二天就解決完畢,
邊吃還邊決定下次要再跟團時,非要多訂個幾桶來吃吃。

另外,淑華還有提供豆花的另外一種吃法,
買瓶花生仁湯,加入豆花後,就變成一碗美味好吃的花生豆花囉!
(不用另外添加糖漿了)



店家資訊:
電話:(07)7531079
地址:高雄縣鳳山市誠平路167號
營業時間:
週一至週六 AM 6:30~PM 22:00
週日 ( 中午時段休息 )
AM 7:30~AM 12:00、PM 17:00~PM 22:00 
官網:
http://www.yji.com.tw/Default.aspx
宅配資訊:
豆漿、飲料類的一箱可裝15罐,豆花一箱則可裝16盒;
每箱豆花、豆漿可綜合裝16瓶,冷藏宅配只需付100元,其餘店家自行吸收

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雖然現在的季節多變,不過情人果這零嘴應該受不少女生的喜愛
至少小芷跟晴晴就超級愛的

淑華某天在噗浪留言要大家推薦好吃的情人果冰給他參考,
小芷記得去年他有開一團(名字就不講了,也是屏東的),
當時個人是覺得那瓶情人果口感太老太刮不是很好吃
所以這次在大家推薦下,他挑了口碑不錯的『屏東進來涼』,
怕會又踩雷的小芷就先訂一瓶吃看看唄

9803月鶯桃幫團購價90/瓶,需訂購滿20瓶才有此優惠且不免運。

每瓶標示重量約700~750公克。


小芷待略退冰後來享用,發現內容物-情人果的份量不多,大部份都是冰說
不過,它的情人果口感微脆,纖維細吃起來不會有那種過老及刮刮的感覺,
而且色澤是淡淡的綠色,跟自己DIY做的差不多(如果是用冰糖醃的話),
讓人吃的比較安心

調味上酸甜比例對小芷來說拿捏的恰到好處,
所以才吃沒幾口就愛它的好滋味
21~22度的氣溫裡,
小芷跟晴晴就在二天合力內解決掉一瓶,
吃完後還有意猶未盡的感覺

本來想說跟鄰居明明分工合作DIY情人果,
沒想到去菜市場看青芒果的售價,
小小一袋(沒問幾斤)就要300元,
太、太、太貴啦!
這樣連青芒果、砂糖及手工費來大約衡量後一定會超過買的價格,
所以咱們就放棄DIY的念頭了
現在,就只好等天氣回再溫暖和些,期待淑華能再開團說
p.s.淑華阿姨(晴晴的童音),那個情人果冰真的好好吃,
人家還想要再吃



店家資訊:
電話:(
08)732-1735
地址:屏東市民權路20-7
官網:
http://www.iceshop.idv.tw/
奇摩拍賣帳號:hwc1202


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感謝小金魚的推薦下,小芷也前去報名了『滷好吃有限公司』的試吃活動
店家負責人-熙文真的很用心且注重這次的活動,
不僅在出貨前先發mail聯絡相關事項外,
出貨完畢後還會發短訊通知,讓小芷對他的印象大為加分許多

報名、遞出資料後沒多久就收到了一箱試吃品,
產品種類超多的,每種都以真空包裝好,
而且還會標示產品明細等,讓試吃者可以一目了然。

而且還另外附上了一大包的魯汁,
可以讓部份產品加熱時來使用。

這款魯汁小芷有裝些給鄰居明明帶回家分享家人,
他的先生在嚐過後還給了些心得:
湯汁美味而不油膩,用來拌飯就可以吃上好幾碗

此次的試吃店家隨機附上二項正品及其它產品的試吃包,
小芷收到的正品有:

富貴蹄膀,9803月售價300/份,
每包一台斤又八兩香醇滷汁。

份量很大的蹄膀魯過後的色澤相當美麗誘人
而且外觀保持的很完整、好看,
店家本來要附上吃魯肉必備的-筍絲,不過因為匆忙中遺忘了,
所以小芷就燙了些青江菜來搭配它。

小芷本身不敢吃這種軟軟爛爛的皮
不過還好阿諒及鄰居們都不排斥,
經他們品嚐過後的心得大約是:
外皮口感軟爛不肥膩,而且都有把鹹味魯入透,吃起來鹹度恰好。

而瘦肉的部份小芷有嚐了幾口,
肉質軟而不柴還帶點甘甜味,
因為店家是以很單純的醬油、糖、米酒等來燉魯,
所以魯味都能保持著原來的肉香氣。

明明的先生吃完後還很貼心地給了些評價:
Q滑嫩,香滑軟軟的口感猶如吃布丁般易入口,
瘦肉有古早味,很像小時候吃流水席的感覺。

豬腳,9803月售價140/份,
每包一台斤香醇滷汁。


豬腳處理的蠻乾淨的,
嚐起來軟中帶點Q勁一點也不會覺得有油膩感,
有入味,還保持著豬肉原來的香氣,鹹度上也是拿捏的很恰好,
尤其是箭頭所指的部份,讓小芷很喜愛說!

明明先生的感想:
Q濃而富有彈性,膠質口感像吃QQ粉圓般帶著嚼勁。

接下來以下的產品都是試吃包,
正品實際重量及價格可以直接前去官網查詢由此去

 涼拌蟹肉絲

香油及芹菜味頗重,有點小鹹(尤其是最底層的部份),
水翅(官網查到的,這個是?)的口感QQ脆脆的很好吃,
不過蟹肉絲偏硬,建議再撥更細條點口感應該會比較好些。
 涼拌海蜇皮 

海蜇皮的口感不是很脆,
不過小芷印象中有看過報導,有些不肖商人會為了增加海蜇皮的脆度,
而添加了些有的沒的化學物品,所以後來小芷寧可吃沒那麼脆的海蜇皮,
但是店家的調味上都是過重的醋酸味及薑味,
建議再調整些比例應該會好些。
 涼拌鴨掌

去骨的鴨掌吃起來QQ脆脆的,
調味走清爽路線,小芷個人倒是蠻喜愛的,
而且小有辣度很是開胃。
 魯香豆干

滋味微甜微鹹的小豆干口感蠻紮實的,
吃起來有QQ的感覺而且能嚐到五香的味道,
很博得在場的大家讚美呢

而接下來的魯味小芷及其他人嚐過後是覺得店家都有把食材魯入味,
鹹度上也不會過重,都能嚐到食材的原來味道,
整體來說算是表現不錯,有家常魯味(媽媽魯的那種)的感覺。
 豬心

 豬舌

這個豬舌不會魯的太過頭,仍還保持柔軟的口感。
 魯大腸

大腸頭吃起來肥而不膩,
而且口感軟中還帶點嚼勁哦!

明明先生的給評:Q柔軟,但不失嚼勁,連老人家都吃的動,魯汁有入味。
 軟管

這個叫軟管的東西是小芷第一次聽到且嚐到
上網查了一下資料後才知道原來所謂的軟管就是氣管啦,
外層的口感Q軟且中間脆脆的,蠻特別的說。
 豬尾巴

 豬小肚

 豬腳筋

小芷超愛這款魯味,口感咕溜微Q
不過鹹度上就偏重些啦。
 東坡肉

這款東坡肉的外觀還蠻好看的,
不過大家是覺得還可以再魯的軟爛些,
因為跟蹄膀比起來,
東坡肉的口感不是應該要像豆腐一樣柔軟(醬油廣告那個)嗎?
可是小芷要用這道給阿諒吃時,用筷子還夾不太得開,
只好出動水果刀來切,
大家吃完後也是一致覺得富貴蹄膀的肉質口感比較好些。

最後,要感謝店家提供這次的試吃機會,
小芷覺得這些魯味的味道都蠻不錯的,有媽媽的味道,
很適合像小芷這種小家庭,
偶爾嘴饞想吃家常魯味時卻又懶的自己魯的人來選購,
只要宅配訂購即可輕輕鬆鬆地在家就能享用美味囉!



店家資訊:
高雄市鼓山區華寧路157
電話
:(07)553-8602、0988-350686
官網
http://www.zoodelicious.com.tw/
宅配訂購滿1000元即可享有免運優惠


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日前收到Alice的朋友試吃留言,想要邀請小芷品嚐咖哩方便包,
一向對咖哩就很喜愛的小芷當然馬上允諾

隔沒多久就收到這樣一包一人份的雞肉咖哩調理包,
9802月售價40元,重量約380g
另有還有無雞肉的可選,一包售價35元,重量約300g


在調理包左上角會清楚標示出製造日期及建議賞味期限,
官網是寫著冷藏保存5~7天左右。

加熱方式:

 1. 煮沸 5分鐘:將調理包放入沸水中,滾煮5分鐘,撕開倒在已備 

  好的飯或麵上。 

 2. 微波爐 2分鐘:撕開調理包,將菜倒入微波爐專用容器,加蓋

     或覆上保鮮膜,以600W加熱2分鐘後取出,小心燙手。

 3. 蒸煮 15分鐘:將調理包放入電鍋中,蒸熟約15分鐘後撕開食

     用。

而小芷是採用第一項方式來加熱,
另還準備好一鍋熱騰騰的白飯在旁備著。

成品出爐啦
^^y
為了更均衡營養及裝盤美觀,小芷也燙了幾朵青花菜做些點綴。



這款咖哩包嚐起來其實跟一般市售的佛蒙特咖哩塊甜味的很像,
算是日式口味的甜咖哩,
只不過它有把醬汁拿捏的很濃郁,不會像有些便當店偷工減料賣的那種咖哩水。
一包一人份配上適量的白飯後可以吃的很飽足
內付馬鈴薯、紅蘿蔔、雞肉塊各二塊,尺寸一般,
馬鈴薯及紅蘿蔔都有燉煮的很軟有入味,
而雞肉吃起來也有柔軟好且咬,
整體來說以40元的價格來衡量的話,小芷是覺得這款咖哩包的味道還蠻不錯的,
很適合像小芷這種懶人職業婦女啦
下班後只要洗個米煮飯,然後拿些青菜跟著料理包一起用熱水燙好,
就輕鬆簡單地完成了豐盛的一餐說

P.S.這餐是小芷跟阿諒共同分享,因此阿諒邊吃邊給評,
他覺得咖哩的味道不錯,有濃,可是內附的食材太少了
如果老板可以再大方些,多給點料的話,回購率一定大為提升啦!

其實,小芷偶爾也會自己煮個咖哩,
不過個人的口味上有點不一樣說
喜歡加入很多切的細碎的洋蔥丁,多一點的馬鈴薯、雞腿肉及少許的紅蘿蔔,
再配上辣味的佛蒙特咖哩塊,
然後加入很多的水。

完成後拿個大碗公裝一點點的白飯(一定要剛煮好的那種),
舀入比白飯多出許多的咖哩汁,
因為小芷煮的比較稀,所以即使加了很多後也不會覺得過鹹,
吃著自己煮的咖哩燴飯時的當下是很幸福的事



店家資訊:
訂購電話
:0929-303065
MSN:
iwaf8@hotmail.com
奇摩部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/iw_af8/gallery
宅配訂購滿20包即可享有免運優惠

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這次小芷參加了愛合購『三峽&鶯歌血拚A段班』的『胡椒大王』產品試吃,
很感謝熱心服務大家的琬婷主購,真的辛苦了

店家所給予的試吃包為豌豆酥、胡椒蒜味蠶豆酥各一包,每包重量約100g,
有酌量收取些運費。

雖然是試吃包,不過店家也蠻貼心的,都採用夾鍊袋的包裝哦

豌豆酥,98年01月售價65元/包,每包重量約300g;
建議保存期限:120天,包裝袋有標示素食可。

打開夾鍊袋包裝就能聞到胡椒的微辣香氣
豌豆的口感不會過硬,鹹度也恰好,
重點是,這款豌豆酥的胡椒味超級重的,
而且還能享受到微辣的滋味,也不會有油膩感,
與一般市售的口味很截然不同,
超推薦給愛吃重胡椒味的人來享用。


胡椒蒜味蠶豆酥,98年01月售價65元/包,每包重量約300g。
這款蠶豆酥吃下第一口的感覺,
也是先嚐到胡椒香,不過香氣是有比豌豆酥淡些,
而蒜味要到最後才能嚐到些微,
另外在鹹度上是有比豌豆酥較重些,
蠶豆吃起來的口感也是不會過硬。

這二款零嘴的味道都有很明顯地展現出『胡椒大王』名號該有的特色,
而且在口感、調味上都有相當的水準,
難怪許多家族們索取試吃後都紛紛跳出來開團。

『胡椒大王』除了販售這二樣產品外,
還有一項讓小芷頗心動的-『烏梅大王』仙渣烏梅飲,
看網友們給予的評價都很不錯,
不過礙於現在的氣溫冷到一個不行,
那...只好等炎炎夏季來臨時,再來跟團啦^_^



店家資訊:
一品串小品食品
高雄縣鳳山市府前路1號
電話:09878-14296
訂購金額達1300元(任選商品)以上即可享免運優惠

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小不點誘人的食記,讓小芷一瞧後馬上衝動開團去,
沒想到,團友們也很有興趣跟團,不到二天的時間即湊滿免運的門檻(1500元)。

收到東西後打開紙箱包裝,發現店家貼心地附上塑膠袋,以利於主購分裝,這點很值得讚美哦!

香烤雞翅,97年6月售價5支65元。
小芷用微波爐稍稍加熱後享用,雞翅嚐起來可以稱入口即化,
幾乎完全不用費力啃咬,肉質軟嫩多汁,
而且香料及鹹度調味地恰到好處,直接拿來當零嘴吃也不會覺得過鹹。

風味烤排,97年6月售價90元/2塊,重量約280g。
小芷覺得這款烤排的味道其實跟香烤雞翅差不多,
辣度上也是很微微地...(連小朋友都可以吃的那種辣)
肉質上倒是比雞翅再硬一些,因此小芷家覺得下次可以只訂雞翅就好了。

風味雞球,97年6月售價40元,重量約200g。
這款比較適合愛啃的人來享用,肉質稍帶些Q度,
搭配水果口味,微酸微甜,淡淡地柑橘香味,
在炎炎夏日應該能提胃不少。

蜜糖甘藷,97年6月售價50元,重量300g。
地瓜的口感嚐起來蠻鬆軟的,而且可以吃出蜂蜜香及地瓜香,
甜度上卻不會令人感到太膩人,連不怎麼愛吃甜食的小芷先生也忍不住多吃了幾塊,
尤其冷藏後拿出來享用,口感還會再帶些Q度哦!

劉師傅夫人點心坊販售的產品選擇繁多,有興趣的人不妨直接前往參觀吧!

店家資訊:

劉師傅夫人點心坊
地址:高雄縣岡山鎮懷德路34號(離岡山火車站及中山高岡山交流道都約5分鐘車程)
訂購電話:(07)622-1624、0958636189
奇摩拍賣帳號:
sankung2003
匯款帳號:808玉山銀行『0794-966-338837』
單筆訂單金額$1500以下只收運費$140 
單筆訂單合計超過$1500(限寄同一住址,且不含洋蔘碎片)即免運費
可貨到付款,手續費需自行負擔

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