小芷全省美食吃透透

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超感謝三峽的李爸主購開了『溝仔埧好涼冰店』這團。
其實之前在鶯桃幫的家族討論版上就有團友們說想要吃看看，
不過，因為冰品這東西要面交真的是件大工程，所以，後來也就沒有了下文.....
還好隔了一陣子之後，小芷在三峽區看見有主購出來開團，
馬上二話不說就趕快下單來訂購。
本來主購只預計開個小團，沒想到團友們跟團太踴躍了，
最後還湊到200個冰餅結團的龐大數量呢。
到了面交那天，小芷看見主購跟小幫手超辛苦的，
因為店家寄來的五種口味冰餅都只以顏色包裝來區分，
包裝袋顏色類別：
紅色--牛奶
綠色--花生 
黃色--桂圓
藍色--草莓
咖啡色--巧克力

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鶯桃幫熱心的韻芳主購，某天開了『叮叮婆婆』團，
團購文中還寫著：
這家店我觀察快一個月了,
還常常上討論區看別人對它的評價, 實在太多人說好吃了!
而且竟還有人寫說：這是我吃過最好吃的蘿蔔糕！
哇！平常就愛吃蘿蔔糕的我，根本無法抵抗這樣的誘惑,
所以就決定啦~~~給它開下去,
也正好趕上它這個月試吃優惠的尾聲
有興趣的鶯桃幫同學們,
也來試試吧!
因為小芷本身就蠻愛吃蘿蔔糕的，尤其是有加料的那種，
所以，這團根本沒想太多，馬上直接訂購來嚐看看。
目前北區的部份，店家都是親自送貨的，
也因此我們面交領貨的當天，所拿到的蘿蔔糕都還是超新鮮、微溫的狀態呢。
這次小芷是買了台式(葷)及港式蘿蔔糕各一個，都是圓型的包裝方式，
98年07月售價100元/個，每個重量約1200g(約二台斤)。
建議保存期限為：五天。
不過，這二種口味在店家送來時，
就只告訴主購，是以塑膠袋的顏色來做區分，
而產品盒蓋上的紙張並沒有再註明清楚個別的口味。
所以，小芷在領貨時，就只是先拿了東西，然後忙著跟團友、主購們閒聊，
回家後在拍照的當下才發現到，自己根本搞不清楚口味，
從外觀及香味來聞跟看，台式(葷)跟港式蘿蔔糕都差不多，
後來隔天馬上寫信詢問主購及店家才分辨的出來，
也因此小芷有建議店家，最好在每個產品的紙張上，再註明清楚其口味，
店家回覆，還在構想中......
店家在愛合購裡還寫篇食用方法：
【傳統】煎蘿蔔糕：『叮叮婆婆蘿蔔糕』因採純米製成，口感細膩柔軟，請掌握少油、中火、鍋熱的要領才會好煎喔！

小芷以平底鍋照著方法來煎，用油量超省的，
煎出來的蘿蔔糕形狀也很好看，不會散的亂七八差的。
台式(葷)蘿蔔糕是含有蝦米、油蔥酥及豬絞肉末。
吃起來口感柔軟，能嚐得到蝦米、油蔥、豬肉香及蘿蔔的清香，
食材的香氣都很融合，不會味道過重，真的是款美味好吃的蘿蔔糕呢。
港式蘿蔔糕是含有蝦米、油蔥酥及培根、火腿。
這款蘿蔔糕跟上款最大的差別，就是一入口就能嚐到滋味蠻重的火腿香。
而小芷家在吃完二款蘿蔔糕後，一致都比較喜歡台式(葷)的口味。
因為這家的蘿蔔糕真的好吃，阿諒、晴晴都很讚美而且超捧場的說，
下次要再回購時，除了會購買台式(葷)蘿蔔糕之外，
還有一款芋頭糕看起來還挺不賴的，也列入必買的名單裡啦。
吃蘿蔔糕時，沾點醬油膏或是甜辣醬之類的，味道會更佳，
所以，小芷還去趟『全聯福利中心』買了瓶『高慶泉』的辣椒醬要來搭，
98年07月售價30元/瓶，是塑膠瓶裝的，一瓶容量有590ml。
它的味道就是一般的甜辣醬，辣度很低，還帶點微酸，
因為有一點點酸度的關係，所以，吃起來也比較不容易感到膩。
店家資訊：
訂購電話：0935-855769
台北市、深坑、汐止、新店、永和、中和、板橋、三重等地區，
單次購滿1200元以上免運費(商家親送)，
配送地點如在木柵或新店者，不論訂購幾個都可以免費送達喔！
其它縣市採低溫配送，基本運送量一箱為12個，需自付120元運費，
請以12的倍數來計算(即24個，運費為240元，以此類推)。

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『源源蜜餞』的店家在某次我們取團購品時，
提供了不少的產品給團友們來試吃。
對於蜜餞類一直都很喜愛的小芷很開心地試吃了每樣產品，
試吃後還蠻喜歡芭樂乾、洛神花乾、化核無子橄欖等這幾樣的味道，
也有不少團友在試吃後也紛紛覺得這家的蜜餞好吃，
會有想跟團購買的慾望呢。
其中，最令小芷感到驚訝的，
是女兒晴晴在試吃的當天就一直討著要再吃糖酥洛神花乾，
問他好不好吃時，瞧她一臉：好好吃喔，還想再多吃一點的樣子，
害的小芷還不好意思地還打包些回家給她吃，
所以，這款蜜餞一定要寫篇食記來記錄一下才是。
上圖是糖酥洛神花乾的正品包裝，
98年06月售價140元/包，每包重量約470g左右。
產品皆以夾鍊袋包裝，
也有清楚地標示製造日期及有效日期。
外層看起來雖然是裹上了滿滿的糖粒，
不過，實際嚐過後就能發現到，它的甜是很順口那種，不會令人感到過於甜膩。
而且吃起來就覺得口感很新鮮，帶著微微的脆度，
也能品嚐得到那洛神花特有的淡雅香氣，
再加上滋味酸酸甜甜地，很容易一吃就上癮喔。
店家資訊：
台北縣新莊市建安街76巷1弄16號3樓
電話：(02)2206-8267、0922-822395
宅配訂購滿1400元即可享免運優惠

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小芷會對『晴晴小食唐』這家拉麵有興趣，
是因為有天在淑華家拿團購品，與大伙聚在一起閒聊時，
就有位超熱心且健談的團友雅真跟我們說，
這家的拉麵很好吃，他的家人都很喜歡，所以超推薦的，
而且還馬上拿出產品給我們看一下是長的什麼模樣，
不過，當下的大家是覺得這一組的份量很少，
可是對愛吃麵的小芷來說，還是對此留下印象，
心想，以後有機會的話，也想訂來吃看看，
過沒多久之後，三峽的主購也開團了，當然馬上就跟著訂購來嚐鮮。
98年06月的拉麵套餐組合29元/組，內含有一包湯頭及一包拉麵。
不過，現在店家都已經把湯頭及拉麵分開來販售了喔。
這次的湯頭小芷是訂了：
札幌味噌、和歌山豚骨醬油、豚骨；每份約40g。
拉麵是黃色的細麵條，而且一包的份量超少的，
聽團友說，如果只是單純煮拉麵加湯頭的話，
一包絕對會吃不飽，至少都要二份才略有飽足感。
叉燒肉片，98年06月售價8元/片。
這個肉片真的是超級有夠薄的，而且也不會很大片，拿到時會有點傻眼。
筍乾，98年06月售價10元/小包。
地獄醬(香辣調味醬)，98年06月售價20元/小包，約25g。
小芷覺得，雖然是在家簡單煮拉麵，
不過即然店家有另外販售叉燒肉片及筍乾的話，也就加訂些來豐富一下。
但是還是會怕只有這些材料會吃不飽，
所以，仍另外自行準備了些豆芽菜(高麗菜)、水煮蛋、芝麻等。
把拉麵、白煮蛋、豆芽菜(高麗菜)都放在同一個鍋子裡加熱，
燙好了後再把它們先盛放在大碗公裡。
因為叉燒肉、筍干是放在冷藏的，
所以，小芷也就直接拆開包裝把它們直接放在碗裡。
而同時間再另外準備一個小鍋子，鍋裡加入400c.c.的水，
水滾後再加入湯底包，攪拌一下即可，然後倒入在大碗公中，
最後再撒點芝麻裝飾一下就完成啦。
札幌味噌拉麵。
那片叉燒肉還蠻好吃的，
很博得我們的讚美。(雖然他邊吃邊唸，好吃是好吃，不過份量太少了，這樣有點貴)
雖然是薄薄的一片，可是吃起來卻很有味道，很香呢。
而且筍乾脆脆的，吃起來微微甘甜也很不錯。
和歌山豚骨醬油拉麵。
第二天用高麗菜來配，可是後來覺得還是豆芽菜跟拉麵比較合。
豚骨拉麵。
因為小芷還有另外再加入蔬菜的關係，
所以，就按照店家的建議以400c.c.開水來煮湯頭，
這樣喝起來的鹹度、滋味都比較剛好，
若只是單純煮麵及湯頭的話，
會建議再多加些水(慢慢地加)較好，不然一定覺得過鹹；
可是也別太貪心，一次加太多的開水來稀釋，這樣湯頭喝起來就會顯得淡而無味喔。
這三款湯頭的滋味都算不錯，嚐起來有濃，
而小芷喜好的口味為：味噌＞豚骨醬油＝豚骨。
另外，
而細麵還讓人蠻驚訝的，
它的口感很Q，也不會因為泡在湯裡就容易變的軟爛。
小芷還另外再加些地獄醬在湯裡，
嚐起來不會太辣(約小辣)卻帶點麻感，
那辛香料的滋味真是迷人，會讓人忍不住一口接著一口喝湯，
喜歡辣且重口味的人千萬別錯過呦。
店家資訊：
電話：(06)282-6510、0930-042497 唐小姐
奇摩拍賣帳號：chingchingfoodshop
宅配訂購滿2000元即可享免運優惠

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之前淑華在家族的討論版上，
詢問還有沒有什麼好吃的嫩仙草可以來推薦一下時，
就有不少的團友們指名『清水蔡』的產品，也紛紛請求看有沒有人可以出來開團，
而這家的產品，小芷是有聽過卻一直苦無機會訂來吃看看，
然後再看了大家所給評心得都挺不錯的，還有價格也比較便宜之下，
所以，愛吃的小芷就自己出來當個主購來服務團友啦。
在訂購的過程中，
小芷與店家蔡小姐多次做電話、網路上的聯絡，
她親切又和善的服務態度讓人很是讚賞，
所以，在還沒吃到產品前，小芷就對此店家的印象已經是很好了呢。

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這次要感謝A豆漿的老板提供了不少份正品的紅豆薏仁給鶯桃幫團友們試吃，
除了在早上親自送貨前來之外，
還不收取任何的費用，真的揪感心啦。
聽老板說，
目前是有在八德三元黃昏市場及龜山后街早市裡賣些生麵啦、紅豆薏仁、豆漿等等的產品，
不過，就只是很單純的攤位販售方式，
但是他是有考慮過也許可以來接觸宅配這條路線，
所以才會想說先找些客人幫他試吃產品，
聽聽大家所給予的心得及建議後，再來推廣。
上圖這杯是360C.C裝，98年06月售價25元/杯；還有買十還送一喔！
原來的產品是只有杯子＋塑膠蓋的，
不過，淑華是有建議老板要採用封膜的包裝會更好，
讓消費者在運送的過程中，比較不用擔心湯湯水水溢出的困擾，
而老板也很不錯，馬上就接受她的建議，
所以，這次我們收到的試吃正品杯都有用了封膜，而且也蠻好撕除的。
因為小芷從來沒有買過類似這樣的甜品，
會吃薏仁的話，就只是在四神湯裡會吃到，
所以，這是第一次吃到紅豆薏仁，還蠻期待它的滋味會是如何？
這杯紅豆薏仁很明顯地就分成了上下二層，
小芷先挖了上層的純薏仁湯來吃，
很清香的薏仁味散發在口裡，甜度很低，微微濃郁的口感；
這樣的滋味就已經讓小芷覺得它很爽口好吃呢。
然後再來挖下層的紅豆。
濃濃的紅豆泥，保持著紅豆很原始的香味，口感鬆軟、細緻且綿密，
甜度上是有比

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小芷在跟訂這團時真的是掙扎了好幾天，
因為它的到貨日是端午節過後沒多久，
心理很清楚那時家裡的冰箱裡，絕對是不少顆的肉粽堆著等待消化中，
可是，愛吃油飯的小芷又忍不住一直點覽店家的資料介紹，
反覆看著許多家族團友們對這店家的油飯嚐後的心得感想，
大部份都是給予很高的評價，
愈看愈是覺得，沒跟這團真的是太可惜了，
所以，最後還是手指一按，直接完成訂購手續啦。
店家的免運門檻設限的不高，
而且還有達到一定的金額數後再給予另外的折扣優惠，
因此，在購買力超強的三峽團友們合作下，
這次我們跟訂的產品都還享有85折喔。((團購力量大))
原味油飯(小)，98年06月原售價40元，
打完85折後為34元。
櫻花蝦口味油飯(小)，98年06月原售價45元，

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