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三不五時就愛上中原吃美食的小芷,發現了這家新開幕『御錢殿』,
當然要吃吃眾多網友推薦的日式炸豬排囉!
今日點了『腰內肉咖哩定食』,
咖哩醬汁味道濃郁,唯一美中不足的,沒有馬鈴薯啦!
而主角-炸腰內肉豬排,
外皮酥脆不油膩,豬排柔軟中帶有甘甜肉汁,
沾咖哩醬汁或豬排醬汁夾些高麗菜絲一起吃,較能去油解膩。
豬排醬汁濃稠味道不死鹹,略帶酸度,可以令炸物更添美味。
這個是『烤檸檬雞腿肉定食』,
雞腿肉煎得恰到好處,軟嫩中微帶肉汁,一入口濃濃的檸檬香。
定食中的白飯屬Q中略帶小乾,所以適合淋上咖哩醬來吃,
而味噌湯份量不多,湯頭滋味卻不錯,內有海帶芽及豆腐,
小菜口味一般,小鹹適合配飯吃。
讓我印象最深刻的反而是這個『黑糖麻糬』,(定食附的)
Q軟的麻糬添加了香味濃郁的黑糖,內餡不甜膩,外皮沾些黃豆粉,
整體就是好吃到不行。
店家資訊:
中原殿-中壢市實踐路123號
電話:(03)456-0596
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