close
『今日蜜麻花』--
也是讓小芷耳聞很久卻一直沒機會嚐到的熱門產品之一，
因為它除了團購要等候非常久之外，
連親自到店內購買，都還不一定能買到
呢。但是很幸運地，在某天時，
小芷收到了鄰居明明的分享
，可以不用等待、不用花很多時間的情況下就可以品嚐到，
真是太感激明明
了啦！上圖是一大包內的單獨小包裝，
這樣的包裝方式可以避免蜜麻花亂七八糟地黏在一起。
一隻蜜麻花的尺寸約：長10cm、寬4cm、厚高2.5cm左右。
建議保存期限為60天。
外層裹著小有厚度的油亮麥芽膏及白芝麻粒。
咬下一口後覺得，麥芽有點黏牙而且偏小甜，
餅干體吃起來有澎鬆感還帶點小酥，
整體的味道跟沙琪瑪非常的像。
所以對小芷而言，這款點心算是列入嚐鮮即可的名單裡啦。
而且這款蜜麻花因為小芷收到時是冬天氣溫低時，
直接置室溫下保存多天後再拿來品嚐，
外層的麥芽狀況良好，沒有溶化的現象。
但是，聽說夏季時買這款點心就比較麻煩些，
因為放室溫沒多久後，外層的麥芽會有軟化溶掉的現象，
吃起來就比較軟軟、黏呼呼、油油、膩膩的。
可是如果把它拿去冰箱冷藏保存，麥芽就會變硬，
影響整體的口感說。
所以囉，
感覺秋冬時來買這款點心好像比較適合啦！((供參考用))
店家資訊：
今日食品行
台中市西區中興街中興七巷12號
電話：(04)2305-2077、2305-2099
全站熱搜
留言列表
食在好吃 (9)