『美麟媽媽』韓式泡菜在奇摩拍賣上可是評價頗高的一位賣家，
小芷在去年也有訂過泡菜，口感、味道上都覺得不錯，
這次是因為看見好友小紀PO文-"自己DIY辣炒年糕"後，
超級心動的，不過詢問團購成員們卻發現大家興趣缺缺，就放棄開團...
不過畢竟是好友小紀了解小芷的心，拔刀相助開了團替小芷訂了幾份，真是太感謝啦～
美麟媽媽"辣炒年糕"材料包，97年二月售價為一份120元，
內容物：18條韓式年糕、16片甜不辣、1包獨家醬料、1包白芝麻及150g韓式泡菜。
它的保存期限超短的，最多只有"五天"，收到時須立即冷藏！
另外小芷也準備了四分之一顆的洋蔥及些許高麗菜增添口感。
首先找出平底鍋將醬汁及韓式年糕一起放入，以"小火"加熱熬煮，
特別要說明的，煮這道菜，除了火要小外，另外也要不斷地攪拌，以防醬汁黏鍋底而焦掉。
直到熬煮至年糕已經變軟後，再加入洋蔥繼續煮，
此時整個廚房開始瀰漫甜甜辣辣的誘人香味。
待年糕變的更柔軟後，加入泡菜及甜不辣。
小心攪拌後繼續再熬煮吧～
因為小芷比較喜歡口感脆些的高麗菜，所以最後再放入，攪拌後只要熬煮些時間就差不多完成了。
～成品出爐了～
撒些店家附的白芝麻後更令人食指大動，
迫不及待地享用，微辣微甜的醬汁沾附在ＱＱ彈性足的韓式年糕上，真是十分美味，
(喜歡吃年糕口感軟一點的人，就把熬煮的時間再拉長些。)
而且因為添加了不少蔬菜的關係，讓口感更為豐富，
喜歡酸味重些的人，建議再購買韓式泡菜來加入，因為店家附的泡菜煮過後，酸味都被淡掉了。
這樣一份辣炒年糕材料包，再自行準備些蔬菜，可以DIY成二大盤成品，
美味、經濟又方便料理，非常值得推薦哦！
店家資訊：
美麟媽媽韓式泡菜
電話：(04)2392-0587、0912-677545
奇摩拍賣代號：vickyhsu888
電子信箱：vickyhsu888@yahoo.com.tw
訂購泡菜３罐以上免運費、辣炒年糕６組以上免運費，詳細內容請直接上官網查詢。
食在好吃 (9)