目前分類:苗栗.宜蘭縣市 (27)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

頗有巧思的「橙果菓子烘焙坊」把大家都很喜愛的金莎巧克力轉身變化成瑞士捲,
一推出沒多久就在愛合購吸引許多家族的青睞,紛紛開團下訂嚐鮮。

除了招牌的"
金莎巧克力瑞士捲"之外,
店家也有販售其它不少款的甜點蛋糕,且價格都蠻便宜的。

小芷這次先跟琬婷的團訂了條
金莎巧克力瑞士捲吃看看。
((下訂單就開始期待了,
因為照片上那瑞士捲的模樣看起來很好吃、很美味的樣子呢。))


此款瑞士捲建議的保存期限蠻短的,
只有3天喔(而且要冷藏)。


金莎瑞士捲,9901月原價180元,現正特價130元/條。

每條尺寸約:長19.5cm、寬8cm、高6cm


打開紙盒就聞到一股超熟悉的香味。
嘩~啊~啊~
真的是金莎巧克力的香味耶。(就是那種很濃郁的榛果香氣)

瑞士捲的外表裏了滿滿一層有點小厚的榛果巧克力醬,
本來擔心會硬硬的有點難切,
不過倒還好,那層巧克力還蠻柔軟的,很輕鬆就能切出美美的蛋糕捲。


蛋糕體的口感蠻鬆軟,但卻有點小乾,
要配飲料來享用,不然會覺得有些不好入喉。

而中間內餡的堅果是核桃搭配巧克力。


這一條瑞士捲有著滿滿的巧克力(巧克力蛋糕、巧克力醬),
可是整體吃起來卻不會令人感到甜膩。

雖然巧克力的比例佔了很重,
不過小芷在吃了幾口後是感覺,
那榛果的香氣更是濃郁,(它們家的堅果口感都蠻新鮮的)
所以,這款
金莎瑞士捲算是偏向榛果風味的。





店家資訊:
地址:宜蘭市宜興路二段1號
電話:(039)310-099
傳真:(039)315-866
網址:
宅配訂購滿2000元即可享免運優惠
提供之宅配只限於台灣本島,目前暫不開放外島配送服務







bedbrzebhee 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣()

四月份時,小芷家來到了卓蘭鎮的『507高地美健農場』,
那時就對這個地方很是喜愛
也決定要在桐花盛開時,再來造訪此地欣賞那五月雪之美。
可惜天氣變化多端,在我們出發前一天還熱的不得了,
沒想到隔天竟然下起了雨來,讓我們期盼好久的賞桐行也落空了
不過,57也開始推出了套裝行程的活動,
雖然沒辦法欣賞到桐花之美,還好有豐富的行程活動可體驗倒也彌補些我們的遺憾。

今天我們的套裝行程是選擇:A餐。
內含養生麵包DIY、園區導覽、野菜養生餐等項目,
98年04月價格,每人收費350元(超便宜的價格,沒有看錯,是真的!)
五人以上可成行(3歲以上),需事先預約喔!

今天養生麵包DIY課程的指導老師是超親切又健談的賴經理。

他先告訴我們,
製作麵包的麵糰材料大約會有著些什麼。

然後再拿出課程裡要用到的預先揉好麵糰。
這樣有讓我們放下心來,
因為若是連麵糰都要自己動手揉的話,那成品,能吃的應該會剩不多。

這數款食材可以拿來包在麵糰裡的餡料。
蜜紅豆的口感滋味不錯,讓小芷忍不住邊做邊吃了起來。

這個麵糰超Q超有彈性的,
而且聽賴經理說,他們還有另外再添加了自製提煉的植物精油,更加豐富整體香氣,
讓我們很是期待烤過後的麵包味道。

然後大家開始自行創作,認真努力地發揮自己的想像力,
製作出千奇百怪的麵包體啦。

大家的部份創意。

小芷捏了好久的作品。

因為做好的成品麵包要進烤箱前還要先讓它們再發酵一下,
時間至少要一個多小時以上;
所以,我們就先去享用今天的野菜養生餐啦!

店內的野菜養生餐每日準備的菜色會不一樣,就是挑選當季的時蔬來料理。

落葵,俗稱川七。

過貓。

假人蔘。
這菜吃起來的滋味倒是挺像紅鳳菜呢。

魚腥菜烘蛋。
一開始黃老板還問我們這蛋裡加了什麼,
大家猜來猜去,就是沒人能猜中,最後謎題揭曉,竟跌破一票人眼鏡說。

而且後來老板還馬上去摘了魚腥草來給我們看;
葉子直接聞起來的魚腥味很淡,
不過小不點再用手去搓揉葉子後,那酷似魚鱗的腥味就超級明顯的說。

鮮菇湯。

以上這幾道菜的料理味道都很清爽,有保持著食材原本的好風味。

客家小炒。
吃起來跟一般常見的那種不太一樣,這道料理的比較不油膩,甜味較重些。

咖哩牛肉空心菜。
第一次吃到這樣的搭配,沒想還出乎意料之外的美味呢;
咖哩的滋味是較屬於偏印度式的,
是當天菜色中最重口味的一道,超級下飯,很博得小芷與阿諒的讚美與喜愛

餐後水果。

然後還有熱呼呼地養生茶可以享用。

吃飽喝足後,就可以動身參加園區導覽的活動囉!
此次是由老板親自帶領著我們;
超級詳細地為大家解說園區內所栽種的樹木、花卉植物等相關知識,
簡直就是部活動的植物百科全書說。

園區的步道有規劃整理過,很好走,
慢步地走在那,邊欣賞著四周身旁的大自然景緻,
然後再用力深呼吸幾口有益身體健康的芬多精,
啊~心情要不愉悅也很困難,放假出外遊玩,就是要如此輕鬆享受說。

精采的大自然導覽解說約一小個時的時間,結束完畢後,
還有一項等著我們.....

就是一開始我們做好的麵包已經烤好出爐了!
晴晴首衝第一個,超迫不及待地要去看看它們,
她覺得很訝異,因為每個麵糰都至少澎漲了有一倍吧!

冷掉後的麵包體口感很Q挺紮實的,
因為是自己動手創作的造型,吃起來會覺得更加倍地美味好吃,
晴晴剛開始拿到這些麵包都還捨不得分給我們吃,
非要威脅加利誘下能肯鬆手來分享。

而賴經理還另外做了些只包紅豆內餡的圓型麵包,
我們達到的時候它們才剛出爐沒多久,熱呼呼地拿在手裡還有些燙人,
咬下一口,那外皮微焦酥,而裡面的麵包體是Q軟且香氣超濃郁的,
每個人一口接著一口吃著還不忘直讚美,嘩~超香、超好吃的啦!



延伸閱讀:
『卓蘭』507高地美健農場-下午茶篇
『卓蘭』507高地民宿-參觀篇 



農場資訊:
苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪134-10號
電話:(04)2589-5507
傳真:(04)2589-7507
營業時間:09:00
21:00
官網:
http://www.507highland.com.tw/
部落格:http://www.wretch.cc/blog/mylover0328









bedbrzebhee 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()


上次來到了苑裡市場時雖然吃了也買了不少的小吃美食,
不過回去之後整理食記時才發現,這裡的肉圓也有不少人在推薦。
因此這次苗栗行出發之前,小芷就有跟Mika說,希望能把肉圓排在行程裡;
在市場外圍那有二家相鄰超近的肉圓店,生意都很不錯,
但是我們的戰力頗弱,所以就只先挑了『金光肉圓』來嚐看看。

雖然Mika有說它們的魚羹湯也挺好喝的,
可是,我們接下來還要再吃美味的炸雞塊、雞翅,
而且中餐的菜色也聽說蠻豐盛的,所以,大家都只外帶買了肉圓而已。

98年04月售價25元/顆。
它的尺寸不大,大約是北部肉圓的三分之二的大小,
而且包裝方式是直接裝入塑膠袋後再綁橡皮筋的。


肉圓的皮是軟的,(小芷較愛QQ的那種)
而醬汁就是甜甜地沒什麼香氣,所以品嚐時的會把重點放在內餡上,
內餡的口感頗紮實,而且肉香味很明顯,筍塊也挺有脆度,
算是一款雖然是油炸肉圓,不過卻屬於清爽不油膩型的。



店家資訊:
苗栗縣苑裡鎮天下路80號(苑裡市場外圍)
電話:(037)851-416

bedbrzebhee 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()


98年04月的價目表。

在水牛城裡,除了有物廉價美的合菜餐點可以選擇外,
另外,還有一項挺無敵的"200元自助式烤肉吃到飽"更是值得推薦!
所以當日我們的晚餐就是來體驗讓不少格友們都頗讚美的烤肉大餐

半戶外式的烤肉區座位數量還真不少,而且空間挺大地,
在有遮蓋的地方來進行烤肉活動,就不用擔心烤到一半時遇到下雨的慘境囉!
(因為我們當晚才烤沒多久後就開始下起了大雨還吹大風說)

飲料是提供味道有點淡的紅茶。
至於烤肉時要用到的配件,這兒幾乎都不缺少,
而且也有細心地準備鹽巴讓客人可以在料理蔬菜時使用呢。

這兒是使用酒精膏來升火的。


烤肉主要食材除了有肉類、海鮮、蔬菜之外,
也有提供沙拉、涼麵、豆干小菜等,而且還有水果可以當甜點真是不錯說。

看起來不怎麼起眼的涼麵,竟然口感及味道都很不錯,
讓小芷當天晚上至少吃了三碗有吧?!

好吃的涼麵最大的功臣是它-涼麵醬汁;有點像是較淡的五味醬+麻醬的滋味。
這款醬汁後來也成了我們當晚的烤肉醬汁,
因為原先店家所準備的自製烤肉醬表現挺普通地
大家在吃過涼麵後紛紛讚美此醬汁,
所以有人就突發其想地把涼麵醬汁拿來刷烤肉食材,沒想到味道還挺美味好吃呢。

等了一會,終於可以開始烤肉了
當天我們有烤肉達人Ealium在,真是太好了,
因為他的烤肉技術實在好的沒話說!
她叮嚀大家先去拿香腸來烤,有油脂的話可以讓火勢稍旺些,
沒想到這兒的香腸還挺有油脂的,沒多久火勢就旺到要拿水來澆熄啦。
原本以為那麼油的香腸吃起來會挺肥膩的,
可是它的表現還挺讓我們驚訝
口感紮實、瘦肉的部份偏多卻不會過於乾澀,吃起來不會過鹹,蠻好吃呢。

接下來就是要真的要來烤肉了~
那豬肉片就是我們一般家裡烤肉時會採買的那種里肌肉片,口感微澀,
因為已經有先醃過了,若再涮上烤肉醬的話,會有點過鹹哦。
而雞翅膀跟透抽的表現還不錯,有新鮮到。

烤到一半時我們還發現,竟然也有準備牛肉呢。
用黑胡椒醬事先醃過的牛肉片,薄厚度恰好,小烤一下就能享用,
吃起來滋味不錯,不過有幾片帶筋的部份偏多是唯一美中不足的地方。

肉吃多了,當然要來點蔬菜類均衡一下啦。

烤玉米的訣竅在於先把它們用錫箔紙包好著,
先烤一下讓它變黃後,然後再把錫箔紙丟掉直接讓玉米在網子上繼續烤,
這時邊烤要邊刷上烤肉醬,沒多久就能完成好吃的烤玉米囉!

Ealium還自製錫箔盤來快炒綜合蔬菜,
成品一完成,沒多久就被大家給秒殺完食,這道有強到說!

而且還有香甜多汁的蛤蜊絲瓜哦!

當天晚上,每個人都吃了超多的西瓜
這西瓜的口感好,甜度很夠,大家簡直就是直接把它拿來當飲料在用。

延伸閱讀:

『後龍』台灣水牛城-古早厝庭園餐廳  

『後龍』台灣水牛城-園區參觀、南洋風竹屋




園區資訊:
苗栗縣後龍鎮龍坑里17鄰十班坑181之11號
電話:(037)732-097~9
傳真:(037)722-433
遊園時間:早上08:00至晚上21:00
餐飲時間:早上11:00至晚上21:00
全年無休
官網:
http://www.732097.com.tw/
部落格:http://taiwanos.pixnet.net/blog

 

bedbrzebhee 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()


這次來到了後龍鎮,Mika也帶著我們到市區小逛一下,
除了在『鄭美香食品』那買些花生、堅果類之外,
也到『日進發糕餅小舖』採購很好吃且便宜的雪花糕。
不過,Mika另外還推薦『後龍小吃店』,
說是這家的招牌菜在別的地方可是挺少見的,
那,既然如此的話,當然要去嚐看看才行啦。

98年04月的產品價目表。

肉燥飯,大碗的45元。
這是Mika的朋友智偉點的。
因為我們一票人前不久才在『水牛城古早厝庭園餐廳』吃過超豐盛的合菜,
所以,這個看起來挺美味的肉燥飯就下次有機會再試吧!

炸紅燒肉,每份100元;這盤有二份。
這裡的紅燒肉顏色跟排骨酥的好像,
不過,吃起來的味道就跟常見的紅燒肉差不多,
但是它的肉質較軟嫩些還帶點甘甜,趁熱沾些胡椒粉來吃,還蠻香地。

雞捲。
這盤並有沒有出現在菜單上,是老板招待我們的
口感及味道還算不錯,沾點店家所提供的甜辣醬來吃會更加美味。

炒二層肉,大盤每份200元。

就是它,這店的招牌菜
老板一端上來,就能聞到醬油炒過的焦香味,
那豬肉條的口感是Q中帶脆,小有嚼勁,肉質還挺緊實地,
不過,調味上就是頗油膩、小辣、頗鹹的,要挾些青蒜苗來配會比較好些,
當然配白飯的話,絕對是超下飯的啦!

而這款所謂的二層肉,因為老板不肯透露是豬的那個部位,
大家是在猜測,也許可能是所謂的松板豬肉吧?!



店家資訊:
苗栗縣後龍鎮北龍里中山街88-5號
電話:(037)731-803
營業時間:上午09:00至凌晨01:30

bedbrzebhee 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()


來到了『台灣水牛城』的古早厝庭園餐廳就可以發現到,  

總會有不少部的遊覽車一台台地駛入準備前來用餐,  

餐廳內的空間超寬敞地,來迎接大團體人數絕對不成問題啦。

而合菜的價格有1500元至5000元等可以做選擇。

如果用餐人數較少的話,
沒關係,它們也有單點的菜色可選哦!

麵線。
免費招待,可續盤。

麵線挺有口感的,帶點些鹹度,
嚐起來油蔥味淡淡地。
不少的客人們在吃過這款口感不錯的麵線後,
還會自掏腰包買個幾包回家呢。(可洽櫃枱買購)

活跳蝦,98年04月售價220元。

生的!超新鮮地的端上桌,不過不是直接就拿來生吃啦,
開了火烹煮過程中,
會發現,蝦子們一隻隻活跳跳地亂撞,不過會覺得有些慘忍啦

小芷看阿諒吃的津津有味地,而且蝦殼愈堆愈高,
可以表示,這蝦的口感一定是很鮮甜且超有彈性的說。

和風鰻,98年04月售價320元。

拌一拌後來吃,
那洋蔥的口感清脆且帶點甘甜,一點也沒有擾人的辣辛味哦!
而醬汁的麻油香味蠻濃郁的,滋味微甜微酸頗開胃,
小芷吃第一口時馬上就說,這味道好像是『阿舍乾麵』原味醬汁哦!

三色生魚片(小的),98年04月售價180元。

四方肉,,98年04月售價350元。
外觀蠻好看的說。
不過,這魯肉卻控的不夠久,所以口感當然一點也不軟嫩
而且也沒有魯入味,嚐起來就是些肉香;
周旁的筍絲表現很一般。

西魯肉,98年04月售價380元。

豪華版的白菜滷(台語)。
湯頭滋味清爽且甘甜,鍋內的配菜超豐富的,
小芷蠻喜歡這道菜,因為爐火會持續地開著,熱呼呼地喝著,超讚地!

奇摩知識+: 

西魯肉,純為蘭陽古菜的台菜料理,古人較為貧窮,
因此料較簡單,大白菜、肉絲、紅蘿蔔絲、香菇絲,煮成大雜燴,
加入炸好蛋酥即可,也就是家裏常吃的白菜滷。

整籠都是芋頭簽。
趁熱時來吃,芋頭條的口感蠻鬆綿的,
因為調味不會很重,所以可以嚐到芋頭原本的香味,
但是冷掉後會覺得有些乾硬
  


奶油大蛤,98年04月售價380元。

每顆大蛤的尺寸都比50元的硬幣還大,
肉質超肥美的說;
不過,可能是因為奶油的量加了有點多,
所以嚐起來就少了些海鮮那種特有鮮滋味。

蘆筍沙拉,98年04月售價200元。

把絲地瓜,98年04月售價150元。  


外層裏上挺有厚度的麥芽,咬起來口感很硬脆;  

而地瓜的口感好鬆軟、甘甜且香,
這道甜點的表現讓大家超讚賞的說,沒二三下就被解決光啦。
(晴晴超級捧場地吃了好多塊喔)



園區資訊:
苗栗縣後龍鎮龍坑里17鄰十班坑181之11號
電話:(037)732-097~9
傳真:(037)722-433
遊園時間:早上08:00至晚上21:00
餐飲時間:早上11:00至晚上21:00
全年無休
官網:
http://www.732097.com.tw/
部落格:http://taiwanos.pixnet.net/blog

 

bedbrzebhee 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()


行程超豐富的苗栗一日遊,在咱們吃吃喝喝兼走走逛逛下,
不知不覺也到了晚上用餐時間
這間以客家料理及創意美食為主的特色餐廳-『上來客饌』就是我們落腳處。

店內的空間還蠻舒適寬廣的,
待客人入坐後......

店家會為您端上一壺熱熱地仙草茶,
仙草香濃郁,茶水喝起來順口,不會過濃也不偏稀,比例拿捏的很恰好,
在淡淡的苦味及微甜的好滋味下,讓人忍不住多喝了幾杯

彩拌仙汁。
以仙草汁做醬底,嚐起來有些仙草的香氣,微酸微甜的滋味蠻開胃的,
而且整體配色很豐富,令人有食指大動的感覺。

仙草粄條。
有點像墨魚麵條的仙草粄條,口感小Q;
而調味上有些過鹹,胡椒很香帶點小辣。

柳葉燻魚。
嚐起來甜甜鹹鹹的。很愛吃柳葉魚的小芷吃了不少幾條
不過,因為小芷都是吃菜沒配飯,若鹹度上能再下手輕些會更好。

仙送元寶。
元寶的外皮口感小Q,吃不太出仙草味。
倒是內餡蠻令人驚訝的!
因為豬肉的口感很新鮮且有彈性,而且香氣十分濃郁,
直接單吃就覺得味道很足夠了,不太需要店家附上的醬油來提味。

莓溜魚片。
魚片吃起來細緻沒什麼土味,
調味跟糖醋系列的蠻像的,但是酸味比較嗆些。
倒是點綴在其中的草莓,
看似紅豔香甜,不過實際吃起來可是滋味頗酸哦!

蒜苗鹹豬肉。
這款鹹豬肉的調味跟小芷常吃的不太一樣,
它的香味很特殊,聽老板娘說是他們的獨家醃製配方。
而五花豬肉片看似油膩,不過吃起來還好,帶皮有肥的部份吃起來QQ的蠻有彈性。

黑色奇雞。

雞肉很軟嫩,整體吃的出來有仙草的清香。
而旁邊的水蓮口感好清脆,
感覺像先清燙過,擺盤後再淋上仙草醬汁做調味,
小芷蠻愛這道的水蓮好口感及味道,幾乎清光這盤的水蓮菜

仙味蒸魚捲。
個人是覺得這道菜的魚肉吃起來帶點土味,
而仙草的味道嚐不太的出來。

莓香拌烤麩。
是調味頗重的一道菜色。
建議搭配筍片、香菇、蔥段跟烤麩來吃,會比較爽口些。
吃過重口味後,再挾顆草莓來吃,雖然滋味頗酸,
不過,草莓鮮明的香氣及酸度能中和一下口腔的味道哦。

八仙福袋盅。
湯頭喝起來有仙草的濃郁及香味,
裡面的配料可以說是網羅山珍海味,超豐富的,
小芷覺得豬肚的口感很Q蠻有彈性的。

仙飄奶泥。

咬下一口後,那裏在外層的花生顆粒香氣好濃郁,
強烈地蓋過了內餡的滋味,
單咬內餡,細細品嚐下,較能嚐出淡淡的仙草香。


小芷家很感謝此次苗栗一日遊的地陪-Mika熱情的款帶
多虧在她的介紹下,
讓我們享受了苗栗縣市的好山、好水、好美食

常聽朋友在抱怨,台灣能玩的、能吃的幾乎都試過了,了無新意
可是,小芷卻覺得不盡然。
畢竟在這美麗的寶島上,
還有許多很棒、更讚的遊旅景點、美食小吃都等待著我們的發掘及體驗;
而且,希望能在更多的部落客們的記錄分享下,它們都能逐一地被發現喔。


店家資訊:
苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣3-8號2樓
電話:(037)990-123
傳真:(037)997-057
官網
http://www.990123.idv.tw/

bedbrzebhee 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()


一路蜿蜒著寬廣平坦的山路,
田園的景緻漸漸地轉換成一畝畝的果園及山景。
小芷已經好久沒與三五好友享用悠閒的下午茶了,
這次Mika帶領著大家來到了座落於海拔高度507公尺,
遠可眺望中央山脈,
近可環視11鄉鎮及鯉魚潭、大安溪等的『57高地美健農場』。

當日的天氣狀況不是很理想,陰天再加上氣溫有些低,
而我們開到了目的地後,發現整座『507高地美健農場』幾乎快被山嵐給包圍住,
雖然頗有涼意,不過,卻覺得,這個地方真的很美。

餐廳的四周栽種著不少的花卉植物等,
其中最引人注目的,是一顆顆高大的油桐花樹。
在三月底的季節裡,它們只是含苞待放地迎接著我們,
不過仍可發現到少數早熟的花兒掉落在走道上,有種孤伶的美感。

走到了二樓,這近窗的座位視野可真是好,
高大的油桐花樹叢就在身旁。


而三樓窗戶更可以打開來欣賞到觸手可及的油桐花。
不過,若有小孩子的話,請務必要大人陪在一旁小心看顧著,
因為店家沒有設置安全網哦!


聽賴經理說,今年的油桐花應該會提早盛放,
預計再過2個星期就能欣賞到令人讚賞不已的"五月雪"囉
而且,它們樓下戶外的座位,就擺在油桐花樹下,
當桐花紛紛隨風吹散而飄下時,
那朵朵美麗的花兒就如同落雪般,掉落在四周,景緻美不勝收啊

這是我們此次享用的下午茶點。



對香草值物頗有興趣及研究的賴經理,
為我們準備了由五種香味特殊的香草所泡製而成的花草茶,味道十分地濃郁。
喝起來茶水很順口,熱熱地喝著,瞬間暖和了身體。
不過,對小芷及阿諒來說,這香味太重了些
阿諒還說味道有點像九層塔的香味呢
倒是好友cindy蠻喜愛它的香味,一杯接著一杯喝著,很捧場哦!


另外還有現磨現煮的單品咖啡,
喝起來很香,不過,是款苦味較重的咖啡

手工餅干的口感微硬些,
嚐起來奶油的味道還蠻濃郁的。

而小芷和cindy與賴經理在聊天時,
他也提到了令他頗為自豪的自製提拉米蘇,
因為剛好店內剩的數量不多,
就見他請服務生"偷偷地"拿出一杯款請我倆(此時朋友們都坐在戶外喝茶聊天著)。

最上頭的可可粉是要端上桌時現撒的,
所以擺到我們面前時,那可可粉的誘人香氣慢慢地散發出來。

老板說他們的提拉米蘇就只使用純的馬士卡彭起司(Mascarpone)去製作,
吃起來口感很綿密不會令人覺得的會膩口,
而內層的蛋糕體有先稍為泡過咖啡酒,讓整體的口感偏較濕潤,
但是咖啡香氣十足,嚐起來不甜膩,香氣層次很豐富,果然真的很好吃說!

這次真的很Mika帶我們來這邊喝下午茶,
讓小芷又多了個喜愛的旅遊景點。

每年到了桐花季時,苗栗縣市總會湧入大量的觀光客前來賞花。
不過,那些著名的景點,小芷去過幾個,總是會小小地失望。
因為油桐花樹本身就長的很高大,
我們只能去那遠遠地瞧見樹上有著一簇簇的白花團,
要不,就是欣賞散落在地上的落花,
要說美感,當下並不覺得,總覺得欣賞照片裡的還比較好看些。

可是,今年我們發現了『57高地美健農場』,真是個賞桐花的好地方,
怕熱的話有室內餐廳可選,
想直接體驗落花美景兼攝影拍照的話,戶外及三樓都是不錯的地點,
所以,小芷跟阿諒在回程時就決定,
過些日子,咱們還要再來拜訪,
油桐花,等著我們呦



農場資訊:
苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪134-10號
電話:(04)2589-5507
傳真:(04)2589-7507
營業時間:09:0021:00
官網:
http://www.507highland.com.tw/
部落格:http://www.wretch.cc/blog/mylover0328

bedbrzebhee 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()


在同一建築裡面,一樓為「藺草文化館」,
陳列展示著苑裡地區藺草相關文化歷史與多件作品,
可慢慢瀏覽感受過去古早年代與藺草的美麗編織世界。
走上二樓即是提供咖啡餐飲的「穀倉咖啡簡餐」。
資開來源請按此

踏著階梯而上,
在略有古意的裝潢設計及空間舒適的『穀倉咖啡簡餐』裡,
咱們的苗栗一日遊中餐就在此享用

聽著年輕的老板娘說道,原是苑裡人的她,後來結了婚嫁到彰化去,
不過,她仍是心繫盼望著可以為苑裡鎮做些小小的貢獻。

在自身的努力及命運的安排下,就與農會合併經營此館。
所以,一樓的『藺草文化館』是農會所管理著,
而二樓的天地則由她做為打理及規劃。

餐點及飲料可選擇的種類頗多,而且價位都很
小芷除了看見不少的家庭式聚餐外,
還有公司在此辦個小型的開會活動,在舒適的環境下邊享用美食邊開會,
應該較能使成員們的心情保持輕鬆愉快且效率提升說


小芷點的清燉牛肉鍋,9803月售價210/份。

湯頭喝起來比較像是排骨或雞骨熬煮的清高湯,不過味道蠻鮮甜順口的。
而牛肉塊的口感有點韌,倒是其它的配料很豐富且份量頗多。


老板娘本身非常喜歡些古意的東西,
所以在『穀倉咖啡簡餐』裡,隨處可見許多由藺草編織而成的器具,
若客人喜歡的話,店家也有販售哦。

而接下來的餐點就是由其他朋友們所點的,
每項餐點看起來都很好吃,讓人忍不住也想都嚐看看說

皮蛋粥,9803月售價100/份。

泡菜火鍋,9803月售價200/份。

豬排蓋飯,9803月售價160/份。

義大利麵,9803月售價125/份。

泡菜五花肉燴飯,9803月售價110/份。

咖哩豬排,9803月售價170/份。
這個是大叔點的,他人好好,還分了些給小芷及cindy吃,
豬排的口感還不錯,而咖哩的味道屬於香料味較濃郁的那種,
cindy說,這個算是比較偏印度式的咖哩。

鰻魚蓋飯,9803月售價150/份。
此蓋飯一上桌,身旁的大家都笑了
雖然鰻魚蓋飯擺盤的很漂亮,有日式料理的感覺,
不過,那份量是有點少,因為這道是由食量很大的Willyboss點的啦。

煙燻雞腿,9803月售價175/份。

泡湯烏龍麵,9803月售價130/份。
這個是cindy點的,她有分小芷吃些,烏龍麵的口感好Q很彈牙,
不過,那泡菜的湯頭就顯的有些清淡。
因為......

泰式酸辣湯餃,9803月售價130/份。

阿諒點的這道,雖然看起來很一般,水餃的口感也很普通,
不過,重點是它的湯頭,喝起來滋味十足,酸酸辣辣的,很過癮!
所以小芷才會覺得喝完這個湯頭後,
再換喝cindy點的泡菜湯頭就會覺得有些弱掉了,
建議重口味的人可以點這道,或是同款的烏龍麵或泰式酸辣鍋,是個很讚的選擇哦。

簡餐附的甜點及飲料。

咖啡凍的滋味蠻濃郁的,帶著微微的苦味,
淋上奶球後吃起來更為順口。


不過,讓小芷最為讚嘆的竟然是這個-現調蕃茄汁。
梅子汁為基底再加入新鮮的蕃茄細丁塊,
喝起來有著梅汁的酸甜鹹和蕃茄的香味及口感,
連一向對蕃茄汁有些感冒的小芷也忍不住跟晴晴搶了起來說

老板娘是說,
這些蕃茄是由旁邊農會的『愛情果園』所提供的。(見下圖↓)

不過,因為暑假時期蕃茄不盛產,
但是老板娘還是會選用些哈蜜瓜、香瓜等,為客人調製一杯杯新鮮的果汁。

所以,有前來用餐的客人,
請千萬別錯過這美味新鮮又好喝的果汁哦!

旁邊的朋友以餐後料飲更換的紫蘇梅冰砂及奇異果汁(須另外加價)。

這兒的環境真的很不錯,佔地也蠻寬廣的,
適合全家大小一起來,或是邀約三五好友相聚也不錯,
吃飯、喝飲料,閒聊談話拉進彼此的感情,愉快地享受悠閒的時光。



店家資訊:
苗栗縣苑裡鎮山腳里彎麗路99號(藺草文化館2F)
電話
:(037)746-611
官網:www.746611.idv.tw

bedbrzebhee 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

在『台塩通霄精鹽廠』那享受溫泉泡腳及美味鹹蛋黃冰棒後,
一票人浩浩蕩蕩地前往下個一行程出發啦!

這一站我們來到了苑裡市場,
在這可以一網打盡不少家口碑很不錯的店攤說。

從苑裡市場的尾端入口進去後,才走沒幾步,
在左邊手就能發現一攤生意極好的炸雞店。
身為在地人的Mika強烈推薦必吃這攤!

就見架檯上的炸物只要一剛炸好,
馬上瞬間被客人指定買走,
而阿諒難得有耐心地在那等了一會,買包炸雞塊來吃,
這雞塊炸的真香,外皮微酥硬,
雞肉嚐起來不澀有肉汁,
真的很好吃說

可是,它們的招牌不是雞塊哦!
而是炸雞翅!
Mika還自掏腰包買了些來分享給大家
因為這個雞翅是從市場要離開時而買的,
小芷沒辦法邊開車邊啃雞翅,就只好嚥著口水聞香
聽阿諒及cindy說,這個雞翅真的很無敵
外皮香脆,裡面的雞肉口感柔軟又多汁,
阿諒還很誇張地說,這是他吃過最.最.最好吃的炸雞翅啦
結果小芷的那隻雞翅因為忙著體驗其它行程兼開車,而無暇品嚐它,
所以一直到回家這當中都好好地在那紙袋中飄香著,
最後只好把它冰起來,拿來當某天晚餐的加菜,
不過,那時再吃口感及味道一定比較遜些,
因此小芷決定下次有再去苑裡的話,
一定要現吃到這款無敵美味好吃的炸雞翅。


攤位資訊:
營業時間:早上五、六點至中午十二點左右。

而『垂坤』則是小芷跟cindy今天想要造訪的點啦
雖然跟團買了好多次,不過總覺得到了苗栗沒來門市看看,有點小可惜。

隱身在傳統市場裡的『垂坤』門市挺突兀的,
明亮整潔的店面吸引了不少的觀光遊客前來大肆採購,
服務人員蠻不錯的,還會拿些商品給客人試吃,
就見晴晴很不客氣地一直吃這個......

無子的中藥橄欖。9803月售價100/包,每包重量約540g
甘甜的滋味加上橄欖特有的蜜餞香氣,
嚐過後很難不愛上它,
所以孝女媽的小芷也就買了包給她當零嘴吃吃。

海苔洋芋片(素可)。9803月售價50/包,每包重量約210g
小芷在門市裡東看西瞧時發現的,
因為本身很愛這款洋芋片,
有時假日還會特地騎車到三峽市場的零食店購買。
這款波浪造型小有厚度的洋芋片,口感很輕脆且不油膩,
調味微鹹帶著淡淡的海苔香,吃起來超涮嘴的,
小芷個人很推這款鹹味零食

店家資訊:
苗栗縣苑裡鎮大同路88號
電話:(037)867-840
傳真:(037)866-407
營業時間:07:30至22:00(全年無休)


來到了苑裡市場還有一項名產也是必買的,就是魚丸啦!
近中午時,就見整個市場空蕩蕩地,
可是這家『王魚丸店』的攤位前竟還擠滿了不少的客人,
店內的工作人員忙中有序地各兼其職,
打包的人員動作超快的說

因為魚丸現作現煮,撈起來後馬上就可以吃,
Mika買了包給大家吃,
小芷咬了口,覺得這裡的魚丸跟北部的大不相同,
它們的魚丸口感較軟,不過仍是有些彈性,
在微微的胡椒及油蔥酥的調味下,吃起來味道真是不錯說。

店家資訊:
苗栗縣苑裡鎮天下路80號(苑裡市場內)
電話:(037)857-039
營業時間:07:0017:00

而『鄭進發魚丸店』也是市場內另一家生意超好的魚丸店,
在網路上這二家的支持率及好評可是不相上下呢


老板熱情地招呼著我們,說可以從剛煮好的魚丸堆中拿試吃。
小芷是覺得這家的調味較重,可以很明顯地嚐到胡椒的辣及油蔥的香,
口感的話,個人是覺得差不多。

以喜好度來說,小芷是比較喜歡『鄭進發魚丸店』的,
但是,阿諒就相反啦,他把票投給『王魚丸店』,
所以,這二家的魚丸都買些,就能滿足二個人的口味囉

店家資訊:
苗栗縣苑裡鎮天下路80號(苑裡市場內)
電話:(037)861-523

bedbrzebhee 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()

小芷上次參加龍潭格友聚時認識了熱情大方且好相處的Mika
身為苗栗人的她,超樂意當地陪帶領著新朋友前來觀光,
所以,挑了個假日,
小芷家及好友cindy就準備出發去踏青散步走走囉。

不過,這是小芷第一次跟cindy做較遠程的出遊活動,
在跟cindy約好的見面時間時,小芷家遲遲沒有出現
可能是因為太緊張的關係,小芷前晚睡覺前忘了調好鬧鐘,
一整個睡過頭,還好cindy有打電話前來關心一下
不然,還真的不知道會睡到何時說


到達苗栗後龍鎮的第一站,
Mika先帶著大家至『日進發糕餅小舖』買些甜點,
不過,因為剛好老板有事不在店裡,所以店內的產品所剩無幾,
小芷看來瞧去地也沒發現有中意的可買

大叔本來要買放在展示櫃裡僅存的二盒雪花糕,
不料,動作太慢被Daphne買走了
但是人好心善良Daphne有在晚餐時拿了一盒出來分享給大家,
小芷也嚐到一塊
口感很柔軟,雖然外層佈滿了椰子絲,不過它的香氣淡淡地,
整體嚐起來雪花糕特有的奶味仍是可以充份地表現出來哦!

而第二站的話,
則來到了這間位於後龍鎮上的老字號『鄭美香』。

店內擺滿了各式各樣的堅果產品,
小包、大包、小罐、大罐地,令人眼花撩亂地,
感覺每樣東西都好好吃,都想好買回去嚐看看說

堅果本身雖然營養價值對人體的健康很好,
但是宜每日少量食用,量多了,也不會更健康,
反而一整個熱量上身啊

而有些害羞靦腆的老板娘有說到,
它們家的產品也有批給『新竹福源』、『苑裡垂坤』哦。

之前在大唐家時,Willyboss來訪還帶了『鄭美香』的花生,
小芷當時對紅土花生的印象很不錯,
這次來到店裡,就想說也買包拿回家孝敬老爸,
不過客氣的老板娘直接遞了這包給小芷,真的很謝謝說

9803月價目表(部份)如上圖。
小芷這次拿到的是中包700g,售價100元的。


紅土花生的味道就是鹹酥花生的好滋味,
口感很新鮮,而且花生仁也頗大顆地,
拿了些花生配電視,邊撥著、邊吃著,真的很涮嘴,
當然,此時再泡杯茗茶相伴著,更是享受啊!

很推薦給喜愛堅果類產品的人前來選購哦。


店家資訊:
苗栗縣後龍鎮中華路61號
電話:(037)722-639
傳真:(037)724-545
官網
http://www.chinuts.com.tw/
宅配訂購滿2000元即可享有免運優惠,
總價2000元以下,每件酌收運費100元(限本島)。


另外再加碼!

就在一伙人準備要從店裡離去時,
cindy眼尖地發現了一大包的花生,
就好玩地叫晴晴拎著它來給拍照,
沒想到這個小妮子可也真乖,很配合呢

不過,這個特大包的花生她根本力氣不夠,提都提不起來,
倒是一臉的表情豐富的很。


bedbrzebhee 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()


之前試吃『山木行』的海苔肉鬆時,小芷就覺得它們家的肉鬆便宜又好吃,
而其他參加試吃的團友們也都如此認為,
所以,淑華就趁著『山木行』在做優惠時開了一團,
只要在98/04/01前下單,購物滿2000元享95折;
滿4000元就有享9折的優惠哦!

這次小芷就訂了海苔肉鬆及肉干類來嚐嚐。

蜜汁肉干,9803月售價100元/包,
每包重量約275g

而我們的團有湊滿4000元,所以就打了九折,
因此一包肉干的價格才90元,真的是便宜到沒話說!
可能有些消費者不太知道肉干的行情,
小芷在文末時會做個表格讓大家一目了然的。


因為小芷以前吃到別家的"蜜汁肉干"都比較厚,
而且肉干上頭的蜜汁量很多,拿在手裡都會油油黏黏的。

可是『山木行』的蜜汁肉干是薄片型的,
蜜汁量不多,嚐起來就微微的甜味,多吃幾片也不會覺得甜膩,
而且也有保留豬肉的香氣,沒有出現那種便宜肉干的腥味。

泰式檸檬肉乾(辣味),9803月售價100元/包,
每包重量約275g


這款肉干的口感跟蜜汁的口味一樣,
而調味的話,嚐起來就是小辣中帶些香茅味及檸檬清香及酸度,
滋味都不會很重,但是還蠻耐吃,多吃幾片也不會覺得膩口。

這次買的這二包肉干雖然沒有讓小芷有驚豔到,
不過,以它的售價來評量,能有這樣的味道還算挺不錯的,
蠻適合偶爾買來解饞說

正所謂『一分錢,一分貨! 』這個道理真的是亙古不變的,
不論在那個行業,那些產品上。

    

p.s垂坤』的肉干是愛合購裡的熱門訂購商品,
不過小芷沒吃過,所以就沒感想
而『唯盛』的肉干是上次參加『龍潭-荳蔻』格友聚時嚐到的,
真的很好吃,讓小芷印象很深刻,所以才會拿出來做比較。

延伸閱讀:
『宜蘭』山木行-海苔肉鬆


店家資訊:
蘭市復興路一段93號
電話:(03)932-9998
官網
http://www.ilandfood.com.tw/
宅配訂購滿1500元即免運費,未滿1500元則另加運費130


bedbrzebhee 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()


這篇試吃文老實說小芷寫的有點掙扎

偶爾小芷會收到店家的試吃邀請留言,
在高興之於仍是不忘先告訴店家,關於試吃這部份:
若小芷品嚐完畢後覺得不合自己的口味,會私下給予心得及建議;
如果覺得產品味道不錯的話,就會盡速撰寫篇食記以茲感謝,
不過,照片及文章內容就純是小芷個人的心得感想。

以上這二點店家可以接受的話再寄出試吃品,
通常雙方都能達成共識。

而少部份店家收到小芷私下的心得建議時,
都會虛心接受且允諾盡量改良,
也會希望小芷他日有機會的話再參加試吃活動,
待那時覺得產品有進步、口味不錯後再來寫食記。

這家『小娘の干貝醬』在日前mail給小芷,說明想要舉辦試吃活動,
干貝醬這東西在小芷的冰箱裡是必備品,所以馬上允諾要參加,
隔些日子後也收到了二瓶產品。
不過小芷實際品嚐後,個人是覺得不怎麼喜愛,
先寫封mail給店家,等店家的消息,
等候的時間有些長,一度還以為店家受到太大的刺激說,
還好,後來回了封信:

小芷妳好

 

  謝謝妳這麼體貼的寄這封信給我,我和媽媽討論的結果還是希望您能發表文章,雖然我已經收到兩篇的負面評價都偏多,害我覺得很不好意思,好像真的不是這麼好吃,委屈你們了還要吃這麼大一瓶=ˇ=,我已經把這封信給媽媽看過了,我們會努力的研究,把這些缺點改良,希望以後如果有機會可以在次請你們為我們改良後的新品做試吃,不知道有沒有這個榮幸邀請你們?

  小芷真的很謝謝你,當初寄邀請真的抱著姑且一試的心,慈慈德到你們的回應真的很開心,我真的只是純粹一個你們部落格迷而已,不是廚師不是上班族,只是一個大二的學生,可以跟你們這些網路鴻仁有一點點聯繫,真的讓我開心很久噢!!

  最後,還是先謝謝你願意幫我們寫試吃文章,慈慈再次非常感謝妳!!

所以囉,小芷還是按店家的希望寫上這篇食記,
內容上純是個人的感想,請看倌們自行參考即可。

店家也很用心地附上手寫卡片,整齊娟秀的字體讓小芷很是讚嘆
老實說這些年可能是因為電腦廣泛地被大家使用,
每個人中英輸的字數絕對比手寫字多出許多,
也因此手寫字好看的人真的好少說

干貝醬,小辣,9802月售價250/瓶,重量約450g

這次收到的二瓶都是試吃尺寸。


打開瓶蓋後能發現最上層放著些干貝粒,不過尺寸不大,
可是干貝粒幾乎都在那層,後面的都剩小魚干及辣椒絲

這款干貝醬的整體滋味都只有蝦米味,並且一般干貝醬常有的"鮮味",

內附的辣椒絲切的太粗條,有些很難咬開更別說是吃下去了

而且調味鹹度過重,即使拿來配麵、飯吃,還是會覺得太鹹。

但是蠻值得讚賞的是,它們家的干貝醬即使是單吃的話也不會覺得有油膩感,
而這瓶小辣的辣度也有表現出來。


豆鼓丁香小魚干醬,小辣,9802月售價200/瓶,
重量約450g


豆豉小魚干醬吃起來都是豆豉的味道,太重了,重到都壓過海鮮的鮮味

辣椒絲及鹹度都跟干貝醬的情況一樣

不過,小魚干給的份量還蠻多的,而且辣度也有表現出來,

吃起來不會覺得有油膩感。


最後還是要謝謝店家提供這次的試吃機會,
小芷希望個人的心得感想能對店家有所幫助。


店家資訊:
電話:0988-806167
傳真:(03)965-1358
奇摩拍賣帳號:
sa07062001
宅配訂購滿六瓶以上免運費(含六瓶),六瓶以下則加收運費100元

bedbrzebhee 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()


這家位於宜蘭市的『山木行』在愛合購各區的家族裡造成一股討論風潮,
咱們的淑華主購也很熱心地出來幫團友們爭取試吃的機會
小芷家的寶貝晴晴吃稀飯時總愛拌著肉鬆及菜心來吃,
所以,這次的肉鬆試吃小芷當然要跟說

讓愛合購各區家族大為讚嘆的是店家的大方
因為除了索取試吃不用付擔任何費用外,
給予試吃的份量竟然是正品的容量啦~
((每個家族約20份的試吃名額))

上圖這一包就是正品包裝,9802月售價100/包,
重量約335公克。

包裝是採夾鍊袋設計,
而且有效日期清楚地標示在上頭

肉鬆的建議保存期為60天。

因為小芷平時都是去菜市場買肉鬆,
一次請老板裝100元的份量,包裝是採夾鍊袋的,
不過就少了製造日期或有效期限
可是在拿到『山木行』的肉鬆後,
小芷個人是覺得同樣是100元,感覺『山木行』的份量比較多些說。


這款海苔肉鬆吃起來口感很酥,
而且能感受到店家真的是真材實料在做,不會讓人覺得粉粉的,
咬起來除了能感受到一些肉香味外,還有芝麻及海苔的香氣,
三種食材的香味都不會被遮蓋到,
單吃的話微鹹微甘甜,拿來配稀飯真的很美味
所以小芷就決定,以後要買肉鬆的話就買它們家的啦

這次鶯桃幫的團友們在試吃完『山木行』的肉鬆後,
都給予很不錯的評價,所以主購淑華趁勝追擊下馬上開了一團,
因為店家目前舉辦了一個活動:
白色情人節3/14~4/1前下訂,購物滿2000元享95折優惠,
滿4000元享9折優惠。

而且『山木行』所販售的產品種類頗多的,
有興趣的人可以直接前去它們家的官網看看哦!

小芷對它們家的蜜汁肉乾系列頗有興趣,
所以,這次就跟了淑華的團訂購蜜汁肉片及泰式檸檬肉干,
等收到東西後再來補上品嚐心得囉

延伸閱讀
cindy 【試吃】宜蘭  山木行肉鬆


店家資訊:
宜蘭市復興路一段93號
電話:(03)932-9998
官網
http://www.ilandfood.com.tw/
宅配訂購滿1500元即免運費,未滿1500元則另加運費130


bedbrzebhee 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()

bedbrzebhee 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


在舊曆過年前,愛合購中的各區家族都紛紛開團爭相訂購『垂坤』的產品,
原因在於它們家的零食太適合拿來過年長假解悶用啦
不過,要開團的話,一定要提前下單,
因為熱門商品如:辣味檸檬肉干、原味鱈魚條、鬆餅等,
若沒先下單卡位的話,是很容易訂不到的

而咱們『鶯桃幫』的淑華主購也出來熱心地服務團友們,
小芷當然要跟訂些產品,讓放假嘴饞時可以有零食來吃吃,
這次訂購了:原味鱈魚條、黑胡椒鱈魚切片、鱈魚魯肉條共三包。
後二種產品都是第一次訂購,
沒想到,讓小芷最最驚豔的竟然是:鱈魚魯肉條。
因為太好吃了,一大包,二天,小芷一個人就解決掉!!
快到沒有時間為它拍照寫食記心得

而其它二種零食一個年過完還剩下不少,還好娘家的弟妹不挑嘴,
就通通帶回去給他們吃。

因為覺得鱈魚魯肉條真的很美味,
就厚臉皮地發信問『三峽&鶯歌~血拚A段班』的琬婷何時會再開團,
人好心善良的琬婷馬上回覆小芷可以即時開團,
而且隔二天後就可以帶來鶯歌(因為他剛好要領小思的阿舍團),
所以囉,超級高興的小芷就毫不考慮直接訂了二包鱈魚魯肉條要來吃個過癮,
而這次,小芷就有先為它們拍照,準備要來分享心得給大家。


鱈魚魯肉條,98年02月售價150元/包。
雖然『垂坤』的產品後來有把製造日期及保存期限標在產品上,
不過,還是缺少了重量啦,
如果這個可以再標示上去的話,會更加的完美。

這款鱈魚魯肉條的香氣很迷人,真的很香,很誘人食慾
口感跟鱈魚香絲差不多,滋味吃起來微甜微鹹微辣,
整個就是超級涮嘴的好吃啦!
邊看電視配這味零食的話,絕對是會不知不覺中就嗑掉很多量的

小芷後來在不少格友家看過他們直接去『垂坤』的門市做採購,
整間店除了滿滿的零食外,更有滿滿的客人,
讓小芷超心動也超想直接前去看看,
嗯~有機會的話,真的要去啦!

延伸閱讀:
『苑裡』垂坤肉鬆專賣店


店家資訊:
栗縣苑裡鎮大同路88號
電話:(037)867-840、854-809
傳真:(037)866-407
營業時間:07:00~21:30
官網:
http://hipage.hinet.net/chuikun/
全年無休,宅配訂購滿1500元即可貨到付款免手續費

bedbrzebhee 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()


在愛合購的各家族討論版上看見了不少團友們對『江記永安囍餅』的心得,
大部份所給予的評價都是很不錯的,讓小芷真的是愈看是愈心動,
沒想到淑華主購也跳出來替『鶯桃幫』爭取到試吃團,
真的太感謝她啦,多虧了他那麼熱心地出來服務著大家,
為大家爭取了不少的福利!

這次的店家除了沒有收取任何的費用外,
還很大器地提供了不少的產品給予團友們試吃,
每個參加試吃團的團友拿到時都還很驚訝,因為真的份量頗多,
一個人可以拿到一盒八大塊的餅哦!

紅豆麻糬。

這款紅豆麻糬口味聞起來有著蠻濃郁的油蔥香,
裡面的蛋黃吃起來有些乾乾的,而且嚐不太出紅豆的味道,
不過倒是可以咬到些許的肉絲的口感,麻吉也蠻Q軟有彈性的。
但是,可能是整體的比例搭配的不是很好,麻吉佔了大部份,
所以吃起來都是麻吉的口感,建議可以稍為再調整一下會比較好些。

鳳梨杏仁角。

鳳梨內餡吃起來有些Q度,而且香甜不膩口,
不過口味上雖然是寫著鳳梨杏仁角,
裡面的堅果似乎都是採用核桃粒,
讓整體口感吃起來更為豐富,有別於一般傳統單獨的鳳梨餡。

冬瓜椰果。

吃起來有一點點鳳梨的香氣,椰果的口感變的更軟還帶些Q度,
甜度上倒是有些許甜膩感。

素麻餅。

整體吃起來蠻香且酥的,可是會覺得有點乾乾的,而甜度上是有比較低些,
裡層的核桃粒、葡萄干、軟糖等食材都還能嚐出原來的風味。

招牌豆沙。

這款餅可以嚐到豆沙很原本的滋味,
內含的核桃顆粒更豐富整體的口感,甜度上有些重,
但是對小芷而言,個人卻不是很喜歡這種豆沙的味道啦。

肉餅核桃。

打開包裝就能聞到油蔥的濃郁香氣,餅皮(尤其是底層)咬起來卻偏硬
吃起來是香香、酥酥且微鹹的,
而且偶爾還會咬到肥滋滋的白肉(或是冬瓜)口感,
這款口味嚐起來有些油膩,個人也不是很喜歡

豆沙魯肉蛋黃。

這款內餡調味有些許油蔥的香氣,魯肉塊有愈嚼愈香的感覺,
蛋黃嚐起來微濕潤且無腥味,而且也吃不出來豆沙的原味,
整體滋味微鹹微甜的,是小芷在這次試吃當中列為最喜愛的口味

芋頭麻糬。

餅皮薄且內餡多,芋泥的滋味及香氣還頗重的,但是甜度上有些甜膩,
而麻吉的口感倒是蠻Q軟有彈性的。

97年12月店家所售的產品價目表。

雖然這次試吃了八種囍餅,小芷卻只對一種口味比較喜愛,
不過美食這種東西就是很主觀的,好不好吃全憑個人的感受,
所以閱讀食記的網友們就當做參考啦!

最後還是要謝謝
『江記永安囍餅』提供了這次的試吃機會。

店家資訊:
苗栗縣卓蘭鎮上新里中山路13-14號
電話:(04)2589-2391、2589-5656
傳真:(04)2589-4450
宅配訂購滿3000元即可享有免運優惠


bedbrzebhee 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()


這家『振地餅舖』小芷在一年多前就有買過它們家的產品,
那時帶回去當拌手禮還獲得不少讚賞呢~
所以當我們喝完『北門綠豆沙牛乳』後,
前往停車的地方走去,剛好也經過『振地餅舖』,
當然,也買了些糕仔當拌手禮囉!

在宜蘭市區的中山路上,也有其它家類似的餅舖,
但是就屬『振地餅舖』的生意最好。

不少婆婆媽媽們正搶著購買剛出爐沒多久的糕餅,
聽說這兒的人都習慣在拜拜時準備這項食品。

小小的店面擠滿了客人,工作人員已經加快速度在包裝了,
但是...仍然被嫌太慢啦!
所以,許多客人就自己動手來。

李仔糕,一盒可以裝20個,97年08月售價為56元。
尺寸約:直徑4cm、厚高2cm左右。

其實『振地餅舖』的糕仔口味很多,
不過當天因為生意太好,工作人員忙不過來,就只有專做李仔糕的口味。
小芷記得第一次去購買時,有買過綜合口味的,
口味至少四、五種以上,可以讓客人自行搭配哦!

李仔糕。
這家的糕餅口感比較偏紮實稍硬些,且還帶些Q勁,
店家用料很實在,小小的李仔糕內含不少蜜餞的果肉,
微酸微甘甜的古早味滋味,真是令人懷念啊~

記得小時候,小芷的阿嬤每次只要去廟裡拜拜,
都會買甜米糕(上頭有一顆龍眼乾)及李仔糕,
小芷只愛吃甜甜鹹鹹的李子糕,其它口味的倒提不起興趣來。

金棗糕。

當天小芷眼尖地看見還有五個金棗糕在一旁,
馬上快手地包了起來,順便再拿五個李仔糕做搭配,
要留著自己慢慢享用。
(因為另一盒的李仔糕是小芷的先生隔天要帶去分享給同事啦)

這款金棗糕的口感跟李仔糕一樣,
只不過內含的果肉較細且少,
但是仍可以嚐出淡淡的金棗清香哦!

店家資訊:

地址:宜蘭市中山路三段230號
電話:(03)933-2754

bedbrzebhee 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


來到宜蘭這麼多次,卻從沒買過所謂的"宜蘭燒餅"。
後來陸續在愛合購、格友們的食記等等看見給評頗高後,
這次的宜蘭行當然要把它列入了採買的行程裡啦。


小芷先嚐鮮地購買了蔥燒餅及甜味燒餅。

蔥燒餅,97年08月售價50元/包,內有8小片。
尺寸約:直徑9.5cm左右。


嚐起來跟市售的蔥味餅干味道蠻雷同的,
只不過它們家的口感比較乾且酥些,
淡淡地蔥香,吃起來鹹鹹、酥酥、香香地,
雖不會一吃後感到很驚豔,但卻很耐吃;
不過單吃的話略嫌太乾不易吞,建議配飲料享用,更能提升美味度。


甜味燒餅,97年08月售價50元/包,內有5小片;
尺寸約:長15cm、寬5cm左右。


這款甜味燒餅也是出發前由小不點推薦的!
(她推薦了不少美食,可是我們的戰力太弱,能嚐到的店家數量有限,哎...真遺憾)。

這款燒餅散發淡淡地香甜滋味,會讓人忍不住一口接著一口,
燒餅的口感跟蔥燒餅差不多,只不過它吃起來比較不會那麼乾,
對小芷來說,如果二者硬是要選擇的話,
應該也是會把票投給甜味燒餅。

所以,下次有機會再來宜蘭的話,小芷一定會多帶幾包啦~
而店家的老板娘說,燒餅置室溫保存的話,可以約有七天的最佳賞味期限哦!


店家資訊:
地址:宜蘭市泰山路80號
電話:(03)932-4532
傳真:(03)935-3440

bedbrzebhee 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()


要出發至宜蘭時,小不點熱心地推薦這家『北門綠豆沙牛乳』。
所以小芷一行人吃完『北門蒜味肉羹』後,就馬上前往購買,
不過,『北門綠豆沙牛乳』也生意好到不行,
就見老板們一刻不停地努力打著果汁;
而排隊等候的客人有時還會蜿蜒馬路邊,著實引人顯目注意。

97年08月的產品售價表。

店內擺了不少新鮮的水果,小芷手癢地摸了一下葡萄,
天啊~真的很新鮮,因為果肉硬硬的!
可見生意會好,不是沒有原因,用料新鮮實在才是王道啊!

除了點招牌的綠豆沙牛乳外,小不點另外也推薦芋頭沙牛乳;
而小芷還在芋頭沙牛乳中追加了珍珠。

大吸一口剛打好的綠豆沙牛乳,整個~滿滿的綠豆香。
綠豆沙的口感很細緻,香濃滑順的滋味,
令人忍不住一口接著一口喝不停。 

另外芋頭沙珍珠牛乳的表現也很不錯~
淡淡地芋頭香氣搭配鮮奶,滋味喝起來也是醇郁順口。
而且珍珠遇冰後,仍是QQ軟軟有彈性,
只是它的甜度比綠豆沙稍甜些,要趁冰冰涼涼地享用,
才不會覺得膩人哦!

店家資訊:

地址:宜蘭市中山路三段208號
電話:(03)932-2852

bedbrzebhee 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

1 2