目前分類:台南縣市 (14)

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快到農曆過年了,
許多拌手禮、南北貨、零嘴等等的熱門商品團都正熱烈地開團中,
幾乎每團都想跟,什麼都想買些的小芷,
看見了三峽主購開此水果乾團,
尤其是它的芒果乾、情人果乾評價都很不錯,
因為自己平時就蠻愛吃這類的蜜餞製品,
所以沒訂它來吃看看還是件挺困難的事呢。


情人果乾(加糖),
99年02月售價120元/包,每包重量約250g

另外還有梅粉、無糖的可選擇喔。


雖然它看起來細糖粒並沒有撒上很多,
不過吃起來那酸甜滋味還蠻恰好的,
很有情人果乾獨特的微脆帶Q的好口感、好味道呦。



特選愛文芒果乾(厚、薄各半),
99年02月售價120元/包,每包重量約250g


小有厚度,也蠻有愛文芒果獨特的香甜滋味。
口感微Q軟又不太會黏牙,且還能吃得到外表有著些薄薄、白白的糖霜
算是一款甜度很高的芒果乾。


愛文條(條狀、限量),
99年02月售價120元/包,每包重量約250g



它的口感有比上一款愛文芒果乾稍為硬些,
而且糖霜的口感更重。(就是滋味更甜蜜)


因為小芷之前也蠻常訂楊盛發芒果干』的產品,
個人是覺得:
『賴永坤水果乾(蜜旺果)』芒果干甜度很高,明顯地能吃到糖霜;
『楊盛發芒果干』的口感更Q但會黏牙,且芒果的酸度會比較明顯些,
整體來說,愛吃甜一點的人就建議選『賴永坤水果乾(蜜旺果)』,
喜歡品嚐到較有水果天然酸味的人就選
楊盛發芒果干』。

小芷個人是偏愛楊盛發芒果干的,
而晴晴反倒要選吃
『賴永坤水果乾(蜜旺果)』,因為她覺得很香、很甜、很好吃。



延伸閱讀:『台南』楊盛發芒果干




店家資料
電話:(06)574-6787
傳真:(06)574-7816
部落格
(按我,直接連結)
宅配訂購滿10包即可享免運優惠



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魔咔手工現做玉米花專賣店愛合購祭出了正品的份量,試吃的價格
吸引了全省各地的主購們紛紛開團前去搶試吃名額。

好友淑華每每都超熱心地為『鶯桃幫』團友爭取福利,這次也不例外,
愛吃爆米花的小芷搶跟訂了巧達起士口味來試試。


巧達起司口味,9811月售價120元/桶,桶身約2500ml
而我們這次拿到的試吃優惠價是40元!
真是太便宜划算啦。(運費另計)


這家的
膠膜蠻好撕開的,
且桶子頗有厚度,品質較其它家的好上很多,
蓋子打開、關上都很順手,讓人吃完後會超想留著裝放雜品用。

圓球型的爆米花小芷是有看過格友寫過台中某家的,
不過,還沒機會吃過,
所以這次對
魔咔手工現做玉米花專賣店』的爆米花抱持著蠻大的期待。

它們家的巧達起士口味跟「卡滋卡滋」、「糖果屋」的巧達起士(甜)一樣,
有裹到糖膏的話,吃起來口感就比較脆些,
而沒
裹到的就有些潤潤地;
整桶有脆的跟微潤的比例約一半一半。

起士的香氣算是有濃郁,
但,小芷個人是覺得略輸給
卡滋卡滋」的,
調味也是甜鹹、甜鹹地,不過鹹度上就有比較重一點點,
吃多了蠻容易會膩。

整體來說,

魔咔手工現做玉米花專賣店』的巧達起士口味爆米花,
小芷還蠻喜歡的,不過因為它的原價偏高了些,

會購買的話,就等店家有做優惠活動囉。

延伸閱讀:
『三重』卡滋卡滋多口味爆米花

『台中』二街爆米花

『台北』景美夜市奶瓶爆米花

『永和』糖果屋爆米花

『大里』魔法爆爆-爆米花專賣店



店家資訊:
電話:(06)236-6616
傳真:(06)236-6937
地址:台南市東寧路65號
官網:http://www.mooca-kettlecorn.com/
凡購物滿1500元即可享免運宅配到府

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小芷會對『晴晴小食唐』這家拉麵有興趣,
是因為有天在淑華家拿團購品,與大伙聚在一起閒聊時,
就有位超熱心且健談的團友雅真跟我們說,
這家的拉麵很好吃,他的家人都很喜歡,所以超推薦的,
而且還馬上拿出產品給我們看一下是長的什麼模樣,
不過,當下的大家是覺得這一組的份量很少,
可是對愛吃麵的小芷來說,還是對此留下印象,
心想,以後有機會的話,也想訂來吃看看,
過沒多久之後,三峽的主購也開團了,當然馬上就跟著訂購來嚐鮮。

98年06月的拉麵套餐組合29元/組,內含有一包湯頭及一包拉麵。

不過,現在店家都已經把湯頭及拉麵分開來販售了喔。

這次的湯頭小芷是訂了:
札幌味噌、和歌山豚骨醬油、豚骨;每份約40g。

拉麵是黃色的細麵條,而且一包的份量超少的,
聽團友說,如果只是單純煮拉麵加湯頭的話,
一包絕對會吃不飽,至少都要二份才略有飽足感。

叉燒肉片,98年06月售價8元/片。
這個肉片真的是超級有夠薄的,而且也不會很大片,拿到時會有點傻眼

筍乾,98年06月售價10元/小包。

地獄醬(香辣調味醬),98年06月售價20元/小包,約25g。


小芷覺得,雖然是在家簡單煮拉麵,
不過即然店家有另外販售叉燒肉片及筍乾的話,也就加訂些來豐富一下。
但是還是會怕只有這些材料會吃不飽,
所以,仍另外自行準備了些豆芽菜(高麗菜)、水煮蛋、芝麻等。

把拉麵、白煮蛋、豆芽菜(高麗菜)都放在同一個鍋子裡加熱,
燙好了後再把它們先盛放在大碗公裡。
因為叉燒肉、筍干是放在冷藏的,
所以,小芷也就直接拆開包裝把它們直接放在碗裡。

而同時間再另外準備一個小鍋子,鍋裡加入400c.c.的水,
水滾後再加入湯底包,攪拌一下即可,然後倒入在大碗公中,
最後再撒點芝麻裝飾一下就完成啦。

札幌味噌拉麵。

那片叉燒肉還蠻好吃的,
很博得我們的讚美。(雖然他邊吃邊唸,好吃是好吃,不過份量太少了,這樣有點貴)
雖然是薄薄的一片,可是吃起來卻很有味道,很香呢。

而且筍乾脆脆的,吃起來微微甘甜也很不錯。

和歌山豚骨醬油拉麵。

第二天用高麗菜來配,可是後來覺得還是豆芽菜跟拉麵比較合。

豚骨拉麵。

因為小芷還有另外再加入蔬菜的關係,
所以,就按照店家的建議以400c.c.開水來煮湯頭,
這樣喝起來的鹹度、滋味都比較剛好,
若只是單純煮麵及湯頭的話,
會建議再多加些水(慢慢地加)較好,不然一定覺得過鹹;
可是也別太貪心,一次加太多的開水來稀釋,這樣湯頭喝起來就會顯得淡而無味喔。

這三款湯頭的滋味都算不錯,嚐起來有濃,
而小芷喜好的口味為:味噌>豚骨醬油=豚骨

另外,
而細麵還讓人蠻驚訝的,
它的口感很Q,也不會因為泡在湯裡就容易變的軟爛。

小芷還另外再加些地獄醬在湯裡,
嚐起來不會太辣(約小辣)卻帶點麻感,
那辛香料的滋味真是迷人,會讓人忍不住一口接著一口喝湯,
喜歡辣且重口味的人千萬別錯過呦。




店家資訊:
電話:(06)282-6510、0930-042497 唐小姐
奇摩拍賣帳號:chingchingfoodshop
宅配訂購滿2000元即可享免運優惠


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人的緣份,真的很微妙。  

小芷之前在找『好煮藝』的相關食記時,來到了Celia的家,  

彼此聊聊後才發現,原來她也是鶯歌人。
剛好她的朋友Mandy想要把自己及弟弟的拿手菜(泰.越料理)在網路上做銷售,
最近在找些部落客來參加試吃活動,Celia引薦了小芷,
所以,這次多謝他的幫忙下,小芷能很榮幸地參與此次的試吃機會。

店家與小芷聯絡後,隔沒幾天就收到黑貓的冷藏包裏,沉甸甸的一箱
事前就知道這次的試吃份量驚人,
所以,也約了淑華及小思來眾樂樂,順便聚餐增進彼此的感情說。

隨箱附上料理小叮嚀,請大家要先細讀一番,才不會因為搞錯方式,
而沒辦法讓美食淋漓盡致地發揮出來哦!

至於每包料理都會貼上貼紙,清楚地勾出產品的種類及辣度。

若下單時沒有註明辣度的話,店家會一律以”小辣”出貨哦!

請注意!
部份能放冷凍的產品,保存期限為30天;
其它的不能放冷藏或是收到東西後你直接把它丟入冷藏的,就只建議3天內食用完畢。

小芷此次試吃的所有產品的辣度都是小辣的。
開始流口水吧......

泰式涼拌洋蔥,98年04月售價100元/份,每份重量約400g。
主要食材:洋蔥、小番茄、香菜、小黃瓜。

這款涼拌菜,店家是把主料跟醬汁分開包裝。
所以,小芷先把袋內因為洋蔥而產出的水份瀝乾後,再淋入醬汁,拌一拌。

洋蔥微甜,吃起來口感很清脆,有沒討人厭的辛辣刺鼻味。
酸酸甜甜的滋味頗重,挺開胃的說。

泰式鴨血,98年04月售價100元/份,每份重量約900g。
主要食材:洋蔥、小番茄、鴨血、雞湯。

因為小芷已經先在別人家看過關於Mandy料理的食記,
不少人在試吃時都把這道菜的焦點放在鴨血上。

還好,有先做過功課
雖然這鴨血有嫩,無腥味,口感蠻新鮮的,不過.....

它的湯頭更是讚啦!
滋味微酸微辣,能喝到洋蔥的鮮甜味,
而且有點濃濃的口感,個人覺得不太適合當做湯來喝,
拿來攪(台語)飯才是烈最最適合不過的

泰式綠咖哩雞,98年04月售價150元/份,每份重量約750g。
主要食材:綠咖哩醬、雞肉、洋蔥、馬鈴薯、椰奶、泰國圓茄或當季蔬菜。

椰奶的香氣蠻重的,這款的小辣可能因椰奶的關係,中和了許多,
所以,建議喜歡辣度明顯些的人,就直接選擇中辣以上吧。

微濃的湯汁內有著豐富的食材:馬鈴薯煮的很鬆,很好吃,
而小茄子的味道就淡淡地(淑華吃的,因為小芷不敢吃茄子),
不過,那雞肉,應該是用雞胸肉,口感微澀,有些小可惜了,
咱們還說,
不知這款味道頗讚的綠咖哩能不能請老板採用雞腿肉讓消費者自行選擇?

Mandy家的綠咖哩很博得淑華的歡心,
直呼,比上次咱們團購的另一家泰式菜同樣也是綠咖哩好吃許多,
所以,小芷對朋友超好的,就把剩下的給她全數打包啦!
(別太感謝我,找機會,請我吃飯就好了)

香茅雞湯,98年04月售價120元/份,每份重量約1000g。
主要食材:雞腿、香茅、香料、雞湯。

喝起來香茅味蠻濃郁的,鹹度稍重些,
若比較喜歡清爽些的,建議再酌量添加些開水會較好。
雞腿肉吃起來很香,口感新鮮又嫩,
以120元來說,這道雞湯真的很值回票價說!

在喝湯時,與大伙閒聊,突然有說人道,
這湯的味道蠻像香菇雞湯的,只是多了香茅味

泰式烤雞翅,98年04月售價100元/份,一份3隻翅3隻棒棒腿。
主要食材:雞翅、自製泰式酸辣醬。

雞翅的口感有嫩,鹹度都有入味,單吃OK,不會覺得過鹹。
不過,它的調味及香氣都蠻淡的,細細品嚐後只能吃到微微的香茅味道,
有點像是台式的烤雞翅說
建議老板要再把這道的醬汁比例調重些,
感覺"泰式"的話,應該要嚐起來又酸又辣又香才過癮。

p.s有聽Mandy說,烤類的產品沒辦法選擇辣度,一律都以小辣出貨呦!

越式炒肉片-梅花,98年04月售價100元/份,每份重量約230g。
主要食材:梅花豬肉、蔥段。

這道有梅花及五花肉可選,老板也太神算了,
怎知小芷不太敢吃豬五花說

肉片的口感有嫩,部份帶些筋,挺有嚼勁的!
不過,吃起來有點台灣味,就像一般家常的肉片炒蔥段+醬油及糖來料理的方式,
但是它的滋味帶些辣度,整體來說,肉嫩有鹹度,超下飯的,
也因此很博得小芷及阿諒的讚美,直呼,跟團時一定要訂這味啦!

泰式辣拌豬肉末,,98年04月售價100元/份。

這家乍看之下會以為它是嘎拋豬肉,不過,它不是哦!
它的香氣裡洋蔥及香菜的味道蠻重地,
雖然是小辣,不過卻會愈吃愈覺得小有辣度,但是卻令人欲羆不能,停不了口啊!
豬肉末的口感很新鮮,蠻有嚼勁的,
也是一道適合拿來攪(台語)飯的重口味菜色,
舀個幾匙,輕輕鬆鬆就扒完一碗飯啦!
榮登為小芷今日最喜愛的菜色寶座
當然,跟團時一定少不它!

p.s.小芷在愛合購欲下單跟團時發現,
這道菜,店家還推出了"泰式辣拌松板豬",
嘩~感覺挺讚的!而且裡面還添加了不少的洋蔥條,
讓小芷想也沒多想就直接下訂,很期待它的味道呢。

泰式嘎拋雞片,98年04月售價100元/份,每份重量約300g。
主要食材:洋蔥、雞肉片、嘎拋葉。

最後這道,是當日的大家最不偏愛的
因為主角之一的嘎拋,味道超淡地,反倒是洋蔥喧賓奪主去了
而主角之二的雞肉片,哎
應該也是使用雞胸肉吧?!口感比綠咖哩雞的還硬澀。

不過,小芷在寫食記前,有先打電話跟Mandy小聊一下,也有提起這事,
很願意虛心接受批評及指教的她,說會努力再來研究改良,
讓小芷對店家的印象更是加分不少

因為小芷本身對泰式的嘎拋豬肉很是喜愛,
雖然試吃了泰式嘎拋雞片後的感想不是很好,
不過,在跟了Celia開的『Mandy的料理廚房』團購時,
仍是訂購它們家的泰式嘎拋豬肉,
希望它能一改先前的不好印象。


店家資訊:
電話:0922-780622、0931-780626
奇摩拍賣帳號:r1216276
部落格:
http://tw.myblog.yahoo.com/r1216276
購買產品3000元以內運費150元;滿3000元以上免運費

 


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這一大箱的甜點是聚餐當天由小月所帶來的,
她個人對這家的產品頗讚不絕口,
再加上剛好試吃品中有小芷最近蠻喜愛的甜點-烤布丁,
所以讓小芷對『小馬路烘焙坊』有些小期待

手工布丁,官網寫著重量約180g左右,97年12月售價6個200元。

店家就只有以塑膠透明杯子及杯蓋做產品的包裝處理,
小芷是覺得如果再經過一道封膜處理的話會更好。
因為團購時大家也許會分裝購買,
並不是每個人都會有紙禮盒可以提拿,
而且這類的產品最是容易產生湯湯水水的,
此時店家若有加上一層封膜設計的話是比較貼心的作法,
還有,最好直接把製造日期或是建議品嚐期限直接蓋上膠膜上,
更方便客人辨識用。

店家附的名片背面有著小叮嚀,所以小芷趕緊去取出盤子將布丁倒叩出來,
讓布丁最佳的風味可以完整地呈現出來。

不過,要倒叩這款布丁需要輕拍幾下才倒的出來,
而且形狀有些不美

這款布丁的口感跟小芷前些日子吃到的統一熟布丁很像,
布丁體嚐起來蠻綿密細緻的,有著淡淡的蛋香味,
而焦糖的部份,在甜度及香氣上也是走清爽的路線,
整體吃起來感覺蠻不錯的,
至少有比小芷很久以前訂過的台南頗有名氣手工烤布丁好吃許多,
不過個人是覺得『小馬路烘焙坊』布丁的焦糖部份可以考慮再製作濃稠些,
因為太過水感的焦糖蠻容易在吃布丁時不好舀起,
產生布丁都吃完了焦糖水還剩下一堆,要喝掉卻會感到過於甜膩,
會有點白白浪費好食材說

黑糖布丁,官網寫著重量約180g左右,97年12月售價6個200元。

這款布丁的口感跟上一個差不多,不過味道上就比較甜膩些,
而且黑糖的滋味更加濃郁,蠻推薦給愛吃黑糖及嗜甜的人來享用哦!

除了布丁外,小芷也帶回了不少款的手工餅干,
店家還很貼心地為每種產品貼上貼紙
內容詳細寫著品名、原料成份、保存期限等。


這款餅干的口感超級硬,不過慢慢地咀嚼後能嚐到黑糖的香氣,
滋味上有著淡淡的鹹度,蠻耐吃的,令小芷印象頗深刻。




而奶酥類的餅干裡,小芷較喜愛抹茶口味,
吃起來有著濃郁的茶香及抹茶獨特的甘苦味。



南瓜子薄片吃起來較為酥脆,而且南瓜子的原味保持的很好。

小馬路烘焙坊』的手工餅干大致上的表現都蠻中規中矩的,
味道還算不錯,而且甜度上也掌握的很好,吃起來不會覺得過於膩人,
小芷可以感受到店家真的有在用心下功夫哦!



店家資訊:
台南市安南區同安路342號
電話:(06)246-8045、0912-818061
傳真:(06)255-1229
部落格:
http://www.wretch.cc/blog/malucookie



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上圖這三箱是由我、小米大溪Cindy三個人此次的團購戰利品。

從六月底訂購後,經過漫長的三個多月的時間,
終於到了十月中旬,令人朝思慕想許久的『
阿舍乾麵』到貨了~
這次小芷在下單前就趕緊詢問
小米大溪Cindy要不要跟團,
那時只有小米嚐過此款乾麵的美味,馬上毫不考慮就訂下數十包,
大溪Cindy聽過風評卻未嚐過,下單時猶豫了超久
本來還想訂個十來包試試味道,
但是我跟
小米在MSN上大力鼓吹要她多訂些,
不然到貨時絕對會後悔
而且如果這款乾麵不合她的胃口,我們也很樂意接收啦~

後來沒隔多久,小芷分享些乾麵給桃園幫的格友們一同品嚐,
也很高興大家都如此喜愛它的美味,
開團購時每個人也都卯起來訂,下單毫不手軟!
所以...
大溪Cindy現在你應該很感激我跟小米的雞婆吧!

這次訂購的數量真的不多啦155包麵及10包的醬汁包。
領貨的當晚,小芷本來要騎小50C.C去戴的,
還好此時的天空飄著毛毛細雨,這才開車去戴乾麵回來,
到了主購指定的面交點取貨,
嘩~當下慶幸有開車來,不然小50C.C.肯定戴不回來啦!
這次領的『阿舍乾麵』換新包裝了!
四款麵條以不同的顏色作區分,利於主購們在分貨時更能快速辨識用

水藍色包裝的"QQ麵線"。

粉紅色包裝的"台南乾麵",此款為細尺寸的麵條。

橘色包裝的"外省乾麵",此款為中尺寸的麵條。

綠色包裝的"客家板條",此款為粗尺寸的麵條。

之前舊版包裝並沒有標示出製造日期或有效期限,
店家有接收到消費者的反應,所以,在這次在新包裝上,
每一包麵條的外包裝皆清楚地標示出有效期限及醬汁的口味哦!

而『
阿舍乾麵』也有單售醬汁包,夾鍊袋裝著10小包售價40元。


拿完十月份的『
阿舍乾麵』後,下次就要再等12月中旬才會到貨
剛上官網查資料時,看見不少消費者因為訂購後等貨時間過久而有所抱怨,
不過店家已有允諾:
我們已有人員和設備的增加---
但也為維持品質的穩定-
產量會慢慢增加--
出貨速度會慢慢加快--

小芷個人淺見,也許就是因為要等候很久,
所以這款乾麵吃起來才會覺得特別美味,
因為難買到的東西大家比較會以珍惜的心態來品嚐啦。

延伸閱讀:
當阿舍乾麵遇上菊之鱻干貝醬

『台南』阿舍食堂 乾麵系列


店家資訊:
官網:
http://www.chinghsin.com/
台南縣永康市西勢路20號
訂購滿135組(675包)即可享免運優惠

傳真:(06)205-9930、(06)271-4926(24小時)


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這家在台南市超級有名氣的『連得堂』煎餅,小芷早已覬覦粉久了。
店家純手工製作的煎餅產量少,所以每日販售的數量有限之外,
還要求客人一個人只能買"二包"煎餅!(聽說老板娘很會認人哦!)
所以連在奇摩拍賣找代買家購買都要等很久,
因此就令小芷稍微打消訂購念頭。

可是好朋友們就聽到小芷的心聲啦~
某天大小金魚來小芷家作客,除了帶來不少日本的汽水及糖果外,
竟然還有一包『連得堂』的味噌煎餅!(后...超感謝的啦!)
然後小不點去進行台南美食行時,
也不忘帶了二包『連得堂』的煎餅當拌手禮送給小芷~(就感心的啦!)

以上這些好朋友,真的很謝謝你們~

煎餅,保存期限二個月。
97年07月售價25元,一小包內有六片。

煎餅的大小約寬5.5cm、長9cm左右。
這款煎餅的口感略硬,脆度上倒是比一般市售的煎餅軟些。
甜度恰到好處,味道的話其實也跟其他的煎餅都差不多。

味噌煎餅,保存期限二個月,97年07月售價35元。

煎餅的大小約長7.5cm左右。
這款令小芷感到驚豔的煎餅,
可能也是因為小芷把煎餅放冷藏保存的關係,
吃超來超級脆且帶些硬度,
甜中帶著香鹹的好滋味,令人忍不住吃個不停~

小芷個人是比較偏愛味噌口味的煎餅,
如果有機會再光顧『連得堂』的話,
應該也是會買味噌口味的。
(不知能不能一人買二包同口味的?)
嗯~看來,要考慮一下效法小不點也來個台南美食行,
吃吃喝喝地享受人生啊!



店家資訊:

台南市北區崇安街54號
電話:(06)225-8429、228-6761
營業時間:08:00~22:00


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幾乎認識小芷的人都知道,小芷超級推薦『阿舍食堂』的乾麵,
每逢愛合購的三峽、大園主購們開團時,
最少也要買個六、七十包來屯貨,然後再慢慢地享用。

紙箱二邊會秀出產品明細表,有一邊店家會勾選口味,以方便辨識用。

有許多愛合購的主購們很讚美『
阿舍食堂』的包裝方式,
因為店家已經可以進步到,照主購們的要求,
一箱可裝14組(70包)指定的口味,
著實省下不少主購們的分裝的時間。

每次只要開『
阿舍食堂』乾麵團,至少都是135組起跳(675包),
小芷跟的七月底到貨這批,由三峽琬婷主購開團,總數量約九百多包,
分裝時間竟然也要花一個多小時呢~辛苦了

97年7月售價為一組40元,每包8元。
特別要說明一點,一包8元的價格需要一次購滿675包才會有此優惠哦!

這一袋袋是由店家整理好的,一組為五包裝,幾乎現在愛合購的主購們,
開團時都會直接讓團員們以五包為單位,方便統計、分裝用。

每包麵條加醬汁後的重量約100g,保存期限:常溫6個月。

現在來為大家介紹麵條的種類:

台南乾麵的細麵條。

外省乾麵的中麵條。

客家板條的粗麵條。

另外還有一款麵線的超細麵條可選,
因此以麵條的種類來說,
共有四種:麻油麵線、台南乾麵、外省乾麵、客家板條。

每包乾麵塑膠外包裝都會清楚地註明麵條種類、口味。

在醬汁方面,目前『阿舍食堂』共有十三種可作搭配:
原味、辣味、麻辣、油蔥、油蔥辣、麻油、麻油辣、麻醬、麻醬辣、沙茶、沙茶辣、素沙茶、素沙茶辣。

小芷目前有食用過的醬料心得:
原味:香油、醬油的味道很重,簡單的調味卻很耐吃。
辣味:跟原味一樣的味道,只是多了一點點的辣度(個人覺得是小辣啦)。
麻辣:這款醬料的麻辣香氣十足,而且嚐起來會有些麻感,卻不會覺得很辣(個人覺得也是小辣啦)。
油蔥:有淡淡地油蔥及醬油香氣。

要特別說明一下,這款『阿舍食堂』的乾麵,跟一般泡麵體完全不同,
有點像官廟麵,所以,一定要用"煮"的,才可以食用哦!

目前『阿舍食堂』的產品除了可以購買這種麵條+醬汁的,
還有可以單買麵條或單買醬汁,
現在還推出冷凍醬包+麵條的,就是那種蔥燒牛肉麵啦、咖哩雞肉麵這種有食材塊的,
種類多樣,令客人看的眼花撩亂地,有興趣的人就直接上官網查詢比較仔細哦!

不過,小提一下,現在七月底訂購『
阿舍食堂』乾麵系列,
竟然要等到十一月份才會到貨,天啊~店家的生意太好了啦!
要花好多的時間,才能等到美味的乾麵...

另外準備些青菜稍為清燙後,就完成了一碗便宜又無敵美味的乾麵啦~

延伸閱讀:
當阿舍乾麵遇上菊之鱻干貝醬

『台南』阿舍乾麵(換新包裝)




店家資訊:
官網:http://www.chinghsin.com/
台南縣永康市西勢路20號
訂購滿135組(675包)即可享免運優惠
傳真:(06)205-9930、(06)271-4926(24小時)

 

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又到了炎炎夏日了,這種酷熱的天氣裡,品嚐冰冰涼涼的東西,才是王道!
因此,咱們
愛合購的『鶯桃幫』家長-淑華熱心開了『後壁冰糖醬鴨』的團囉~
這次小芷先訂了冰糖醬鴨及大鴨翅來嚐嚐鮮。
它們家的包裝很令人讚許,除了本身的塑膠盒裝之外,還會再加一層真空包裝,
讓主購及團員在收發料時,不會搞的手油膩膩哦!

冰糖醬鴨,只有原味可選,97年6月售價100元/盒,約8.8台兩;300g左右。

它的鴨肉口感蠻新鮮帶些嚼勁,而且不會愈嚼愈乾澀,反而會覺得甘甘甜甜的,很好入口,
而那附在鴨肉上層的凍,是精華所在,調味上就是甜中帶些剛好的鹹度,即使是單吃也不會覺得過膩,
尤其再搭配酒類來享用,嗯~讚啦!!

大鴨翅,辣度可選,小芷這次選購"中辣",97年6月售價100元/盒,有四隻。

它們家的鴨翅尺寸算蠻大隻的,啃起來很過癮,因為它的口感很Q又富有咬勁,
不過調味上卻比較清淡些,而且中辣對小芷及先生來說,
真的"一點也不會辣",嗯~希望這點,能再稍作調整,以造福更多嗜辣者啦。

後壁冰糖醬鴨』的產品也是種類繁多,有興趣的人就直接去官網看看比較詳細。

店家資訊:

地址:台南縣後壁鄉後壁村199號 
電話:(06)687-2078、687-1176
傳真:(06)687-2087 
官網:
http://www.houbi.com.tw/
宅配運費計算方式:
800元以下運費120元  
801~1,500元運費170元
1501~2,999元運費220元 
3,000元以上免運費


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這款依蕾特布丁奶酪在團購中也是超熱門產品,小芷去年就與同事訂購過,
但是那時整團的人吃完後的評價,只有一個『甜』字可以形容!
而這次是鄰居慧美拿了二個分享給小芷及女兒,剛好趁機為它做個食記。(感恩啦)

每個商品都會以封膜設計,避免在運送的過程中產生搖晃而變形或溢出。

鮮奶布丁,內容物重170g。
伊蕾特布丁奶酪的最大特點就是"不加一滴水,以鮮奶替代水"!
此款布丁一入口,小芷個人是覺得"蛋味"很重,隨即再伴著焦糖的香味及甜味,
布丁口感綿密滑順,但是千萬要記得,吃依蕾特的布丁奶酪時,
一定要把商品倒扣出來再享用,不然直接挖來吃,會覺得愈吃愈甜膩哦!

可可奶酪,內容物重170g。
這款的話,味道就是整個很"巧克力"!!!
超適合喜愛甜食的人享用,尤是小孩子們特愛的~
它的奶酪體本身甜度就偏小甜了,再加上底層的巧克力糖漿,
啊~就是"甜上加甜"!!不過巧克力的香味十分濃郁,還帶點微微的苦味。

因為小芷本身對甜食的接受度算還好,不甚喜過甜的產品,
而且對於奶酪興趣更是不高,吃完依蕾特布丁奶酪後,
覺得還是喜愛從小吃到大的『統一布丁』啦~(便宜又好吃,且購買方便)

店家資訊:

台南市安平工業區新孝路205號
免付費訂購電話:0800-300600
電話:(06)261-6806、291-6916
傳真:(06)291-7000
Email訂購:
elate.elate@msa.hinet.net
宅配訂購採黑貓宅急便配送,最低訂購出貨量:2盒
最新價目表請上官網查詢:
http://www.elate.com.tw/main-home.asp








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這次『一畝園』團購中,小芷水餃也買了不少,
共計五種口味:
高麗菜、大白菜鮮肉、草蝦仁、韭黃鮮肉、三鮮鮮肉。
另外店家售的水餃口味繁多,有興趣的客人,請直接去網頁查詢比較快。

看店家的網頁寫道『標榜純手工水餃』,
可是這五種水餃的外型尺寸大小都差不多,
令小芷覺得這手工也太厲害了點。


韭黃鮮肉水餃400g/約20顆,97年一月售價80元,打八折後為64元。

小芷本身就蠻喜愛水餃有包韭菜,而韭黃的香味較溫和,
吃完後,嘴巴比較不會那麼有味道。
這家的水餃有寫道:
肉類-CAS前腿肉加熬了12小時大骨湯
葉菜類-使用無農藥殘留檢測通過之截切蔬菜
傳統手工.水打餡
菜肉比例1:1黃金比例真實在
不添加防腐劑及肉精粉

草蝦仁水餃400g/約20顆,97年一月售價120元,打八折後為96元。

因為小芷對蝦子、螃蟹類食用會過敏,
所以這款讓先生、鄰居代為試吃,結論:內餡蠻鮮甜的,調味剛好不過鹹。

三鮮鮮肉水餃400g/約20顆,97年一月售價120元,打八折後為96元。

三鮮即:干貝、草蝦 、香菇。
不過聽小芷先生及鄰居說,吃起來卻不會比草蝦仁水餃好吃。

高麗菜水餃400g/約20顆,97年一月售價70元,打八折後為56元。
網頁上是寫600g/約30顆,小芷確認訂單明細及實品後,正確為20顆哦!

這個口味的水餃深獲大家的喜愛,
內餡的肉與菜比例剛好,高麗菜吃起來還帶點脆度,
以價格上來說,可以評"物廉價美",
試吃的鄰居還指名說下次團購一定要訂這個水餃來當存糧。

大白菜鮮肉水餃600g/約30顆,97年一月售價90元,打八折後為72元。

這次最不受青睞的水餃是它啦~
因為整體吃起來覺得肉餡佔太多,感覺不到大白菜的存在,
容易膩口,味道上吃起來也偏清淡。

最後讓試吃的大家做個總結:
高麗菜>韭黃鮮肉>草蝦仁>三鮮鮮肉>大白菜鮮肉

第一次訂『一畝園』的產品,大伙給的評價都蠻不錯,
有機會再開團試試其它的產品。
小芷覺得,做網路行銷的,除了產品本身口味不錯是重點,
但是如果可以貨到付款、低門檻消費免運費、達金額數可享折扣的話,
更能吸引較多的人去嚐試、購買啦~

店家資訊:

服務電話:0800-228811
傳真:(06)202-8021
購買滿600元即可免運費
滿1200元即可打9折
滿1500元打8.5折
滿2000元打8折





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同事偶然在網路上閒逛時發現這家『一畝園』,
點選入店家的網頁中查詢產品,種類蠻多的,
而且滿600元即可免郵,馬上召集愛吃鬼-小芷一起參加團購,
東買西買,再加上鄰居的參與,
竟然這次的金額可達二千多元,即可享打八折的優惠。

京醬鴨翅200g,97年一月售價100元,打八折後為80元,內容物有四支。

鴨翅蠻大隻的,但是鴨毛處理的不是很乾淨,還可以見到幾根在翅上面
小芷是直接退冰後直接食用,鴨翅的口感很Q,
有把醬汁入進去,味道也不會死鹹。

廣式滷鷓鴣蛋200g,97年一月售價50元,打八折後為40元,內容物約有30小顆。

這款鷓鴣蛋味道很入味,吃起來QQ有彈性,卻不會過硬,
甘甜的味道令小孩子很喜愛~
小芷是覺得單吃略偏鹹。

京醬豬耳切片200g,97年一月售價60元,打八折後為48元。

本來小芷是想切點蔥花拌一拌,無奈冰箱只有青蒜苗,就作罷了~
看似清淡無味的豬耳切片,沒想到,味道還蠻不錯,雖然沒有很濃郁的香油味,
不過至少豬耳吃起來QQ的,不會有肥膩感,鹹度適中,這款小芷蠻愛的。

京醬雞腳200g,97年一月售價50元,打八折後為40元,內容物有九支。

這家的雞腳指甲沒有剪去,看起來有點嚇人~
還好嗑完一支後,覺得味道不錯,雞腳雖然小支不過皮Q有彈性,
它香油味偏小重,鹹度適中。

冰糖醬鴨600g半隻,97年一月售價160元,打八折後為128元。

退冰後直接吃覺得鴨肉仍硬硬的,就照店家建議,採用微波完畢再來品嚐,
醬汁的酒香味蠻濃郁的,而鴨肉肉質不澀蠻好咬,
但這半隻鴨是當晚剩最多的,因為它的味道真的太鹹了啦~
小芷想說買些九層塔+蔥來炒一炒後,配白飯應該會好一些。

蔥肉餅700g,97年一月售價60元,打八折後為48元,內容物有五片。

用小火慢煎至餅皮微焦且會小澎時,即可享用,
餅皮真的蠻好吃的,很Q蠻有彈性,單吃鹹度剛好,
帶點淡淡的蔥香及肉香,這款蠻值得推薦的。

但是它們家的網站把"
蔥肉餅"拍的內餡很豐富,
可是實際上卻是餅皮佔97%,蔥肉佔3%,(令我們煎完後挺失望的)
內餡少到不行!(同事買蘿蔔絲餅也是如此反應)
大伙後來覺得,下次直接買原味抓餅就好了,因為它們家的餅皮味道真的蠻優的!

店家資訊:

服務電話:0800-228811
傳真:(06)202-8021
購買滿600元即可免運費
滿1200元即可打9折
滿1500元打8.5折
滿2000元打8折




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這家楊盛發芒果干是偶然閒逛奇摩拍賣時發現的,
很愛吃蜜餞類的小芷看見賣家評價如此高,當然要給它訂個幾包吃吃才行,
結果,從此只愛吃這家的芒果干~
而且介紹給
魔鬼甄品嚐也得到不錯的評價,
愛吃芒果干的你,如果沒吃過,一定要買來嚐嚐才行!

愛文厚片300公克,有夾鍵袋裝。

芒果干的肉質很Q軟而且厚度十足。

愛文條300公克,無夾鍵袋裝。

愛文條口感較硬些,嚐起來仍是有很濃郁的芒果味。

這二款的愛文芒果干特色是很天然的烘培,感覺不會添加過度的糖及色素,
所以也不用怕吃到結粒硬塊的糖。
如果愛吃口味較酸一點的人,賣家建議可以選擇"凱特"芒果系列!

梅粉情人果干300公克,有夾鍵袋。

酸甜帶脆的口感,是情人果的特色,
不怎麼敢吃酸的人,小芷建議選擇"梅粉"口味,
愛吃酸度較夠的人,就直接選擇"原味"啦~

凱特厚片300公克,有夾鍵袋裝。

凱特厚片的顏色較深。

一口咬下去,發現這款的厚片口感更Q而且厚度更加級!
芒果的滋味及香氣更勝愛文厚片哦!
甜度上偏小小酸,不過較不易吃膩,容易不小心就嗑掉好幾片,
小芷買過一次凱特芒果,印象中,只有一個"酸"字+纖維多,不是很愛,
沒想到烘培後的凱特芒果厚片味道超好的說。(推薦!!)

市面上販售的芒果干、情人果干,用肉眼看就能發現不是糖精加很多,
要不就是色素過重,吃多了,容易造成身體健康不良,
可是這家的芒果干吃起來就覺得很天然,可以很安心地當零嘴解饞,
尤其是小孩子要吃的話,大人更要嚴選把幫才行。

另外賣家也有販售其它蜜餞類的產品,有興趣的人就直接上賣場查詢哦!

店家資訊:

盛發食品行
台南縣玉井鄉中正路50號
電話:(06)574-2932、574-2967
傳真:(06)574-6132
奇摩拍賣代號:mango_5742932 
電子信箱:
mango5742932@yahoo.com.tw
  

訂購產品滿2000元即可享有免運費!

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某天團購成員-珍妮mail問小芷,要不要一起購買這款火鍋湯底,
其實小芷之前就有注意奇摩拍賣部份湯底賣家,欲開團,不過大伙興趣缺缺,就作罷,
現在有機會可以加入團購活動,當然不可錯過囉!

(左圖-回味養生包)

容量:淨重約50g±10g
成份:枸杞、紅棗、桂圓、生白芝麻、當歸、草果、黨參、白胡椒粉、鹽、豆豉、茴香、植物油。

(右圖-回味香辣包)

容量:淨重約60g±10g
成份:植物油、草果、白荳蔻、孜然、辣油、豆豉、白胡椒粉、鹽、辣椒、花椒、丁香、香葉、生白芝麻。


以上皆50元/包

p.s.這次小芷參加珍妮的團購,每包只以40元購得,這就是人多力量大的好處啦~

今天的晚餐~天香辣味鍋。
材料有:湯底包*1、生蒜頭約十顆、蔥約幾小段、開水一旁待備中、自己愛吃的火鍋食材等。

這個是天香辣味包的內容物,一打開包裝,孜然的香味立即充滿空氣中。

上頭那包辣油也是內附的,隨客人喜愛添加。

烹煮的方式也很簡單,照賣家的指示只要加入純高湯或開水600CC,
不過小芷認為,湯底包本身鹹度頗重,因此加了至少800~900CC左右的開水(懶人主婦沒空熬高湯啦~)
之後再把其它的湯底包、蒜頭、蔥及自行購買的鴨血(先切小塊燙過)一起丟入鍋內加熱。
在加熱的過程中,整個廚房瀰漫了濃濃的孜然香,小芷很久前有去吃過『天香回味』,
老實說,對它們家的印象只剩"結帳很貴"外,就沒了,所以很難比較出是否相同。
因為有鴨血的關係,小芷加熱了至少有二十分鐘,隨後再把火鍋料丟入,
最後待食材快熟時,再倒入辣油包。

迫不及待喝口清湯,嗯~有被麻辣到!!
香味是很濃郁,可是湯頭卻蠻清淡的,雖然有麻辣味,
所以仍不容易讓食材入味,因此鴨血還是只有鴨血淡淡腥味,不好吃!之後整鍋的鴨血沒人吃,流入餿水筒中,
而其它食材也只有沾些孜然的香味及麻辣,滋味偏淡,只好另外準備日式醬油+辣椒當沾醬用。
小芷被『
太和殿』的紅湯養刁了胃口,所以這款湯底包,不是很愛,
看在它才一包50元的價格下,勉強可以在嘴饞時解解小癮啦~
因為湯頭較清淡的關係,所以小芷覺得,下回把它拿來煮天香辣味冬粉+青菜,可能會比較美味哦!

賣家資訊:
天生贏家國際事業有限公司
台南市北區北門路二段608號
電話:(06)252-2328
傳真:(06)581-2909
奇摩拍賣代號:
joseph74118
網址:http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/show/auctions?userID=joseph74118&u=%3ajoseph74118
運費計算方式:*1~ 15包(採郵局配送運費:55元) *15~39包(採郵局配送運費:70元) *40包(含)以上免運費

 

 

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