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這家『醬太郎』日式燒肉小芷先前已經吃過不少次,印象蠻不錯的,
主要是因為燒烤的食材味道好外,重點是~
它有Haagen-Dazs吃到爽啦!!

跟部份燒烤不同於的是採用鐵盤,火候可以自行調整外,也可以減少油煙味,
中間那塊豬油是烤肉前必先整個刷過鐵盤,才不易使食材沾黏。

除了有燒烤可以享用外,也有小火鍋可以搭配,這鍋湯頭剛喝時,有些清淡,
不過,加入食材後(尤其是蝦子,高麗菜等)再煮些時間,就能成為不錯的湯頭,
小芷較愛有火鍋的燒烤店,因為一直吃烤肉很容易膩,這時來碗熱湯,又能繼續再戰!

飲料的選擇蠻多的,採自助式。

另外也有熱紅豆湯及牛肉燥、白飯可以享用。

要特別介紹這個牛肉燥,你看看!!
牛肉塊帶點筋,魯的又香口感軟嫩,再配顆魯蛋,真令人忍不住來上一碗。

這碟泡菜小芷續點了不少次,因為不酸微辣帶脆的口感,用來搭配油膩膩的肉類,有解膩的功效哦!

開始介紹今天的燒烤食材~
這盤中最受人歡迎的是-蔥鹽雞腿肉,雖然烤的時間較久,不過肉質很軟嫩哦!

蔥鹽牛舌,口感微脆,而且可以無限續點,蠻值得推薦!

粉大片的梅花豬肉片,油脂恰到好處,而另一款豬五花就真的很帶油!

烤大腸頭同桌的友人直說好吃!
小芷不怎麼愛吃大腸就沒試,不過看他們續點二次,可見滋味真的不錯,
剛烤好的微焦的大腸頭香味很誘人哦!
另外牛肚友人是拿來用烤的,小芷覺的看起來有點乾,
所以丟一些到火鍋煮,滋味也挺棒的。
油花分佈很美的牛五花,味道真不賴,
小芷特愛搭配泡菜或生菜沾點味噌醬一起使用。(見下圖)

成品樣。

雞翅膀及軟骨,大伙覺得烤起來滋味普普。

干貝雖然小小顆,不過很容易就熟,調味也不錯,
蛤蜊是蠻大顆的,可是要烤好久才會開,而且看肉質有點不新鮮,
洋蔥及青椒是燒烤時補充纖維質用,洋蔥要烤透才會鮮甜,不然會辣得令人想流淚!
地瓜本來就熟的,只要加熱即可享用,蠻有甜度的,
最後那個烤年糕,烤了老半天也沒見它有變化,放棄!還是方型日式年糕較適合來燒烤。

蝦子因為要烤好久才會熟,直接入火鍋煮比較快,
大伙都覺得今天的蝦子肉質新鮮好吃!
柳葉魚,部份才有帶卵,可是小芷愛吃含卵的柳葉魚啦~有點小小失望說!

最令人期待的~Haagen-Dazs
小芷今天至少吃了六、七球,店內的口味有七種,而且份量都不少,
只是冰有點硬,要花點力氣來挖,也好,小芷不愛吃軟綿綿的冰淇淋。

一般吃到飽的用餐限制都是二個小時,今天是假日用餐,客人更多,
可是小芷這桌因為有小孩的關係,所以用餐速度會慢些,
眼見用餐時間已超過二個小時了,很擔心服務人員會來趕人,
可是,他們卻沒有,還幫我們換鐵盤(因為要烤年糕)、詢問是否要加湯等,
讓小芷對他們的印象更好,同行的友人第一次來醬太郎,也稱讚有佳!
另外它們假日生意很好,建議預先訂位才不用等候太久哦!

店家資訊:

南京店-台北市南京東路二段7號2樓
電話:(02)2536-1101
營業時間:PM12:00~AM03:00

大安店-台北市大安路一段83巷6號
電話:(02)2752-5312
營業時間:PM12:00~AM02:00

消費方式:假日439元+10%服務費、平日399元+10%服務費,90公分以下100元。









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    bedbrzebhee 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()