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某天在ihergo愛合購中發現『雲南老爹』的產品掛在榜上，
隨即又至奇摩拍賣查詢，沒想到～
『雲南老爹』的產品評價竟然高達三千多點！
衝著超高人氣的誘因下，小芷不顧高昂的冷藏運費，
自己先小小開了一團買來品嚐看看。
這次訂購－"蕃茄牛肉牛筋麵"半鍋(約六人份)。
97年三月份售價905元(含郵)+貨到付款手續費30元=935元
平均下來一碗約156元，算是有點貴～
建議想要購買的人，別太衝動！
多找些人來分擔，因為買滿二碗就免郵了。
附酸菜一包，初步估計，可以讓六碗麵使用沒問題。
青蔥花一小包，以愛吃蔥的小芷家來說，
這樣的份量有點少，可能只能使用3~4碗麵左右。
麵條可以選擇要不要向店家購買，有粗細二種可選，這次小芷選擇"細"麵條，
這樣一包麵條的份量，以正常食量計算，可能只能煮成4~5人份左右哦！
靈魂人物－牛肉牛筋湯包。
包裝左上方都會以貼紙標清楚口味，官網是寫一包的重量約500g左右，
小芷試煮一包，加麵後用一般吃麵的大碗公來裝～剛剛好，
不免佩服店家計算的真精準。
成品出爐了！
一包湯底＋一把細麵條＋少許酸菜及青蔥花，真的剛好一碗的份量，不多不少。
它的湯頭喝起來味道濃郁鮮甜帶些蕃茄的微酸，一點也不感到油膩，
而且湯中清楚可見完整的小蕃茄呢～
但是它的香味卻不怎麼重，
小芷個人是比較偏愛川式又香又辣的辛香味，
這款比較適合喜愛清爽口味的人來享用。
倒是它的細麵條口感極佳，又Ｑ又能吸附湯汁精華，
即使吃到最後，仍然保持絕佳的彈性。(感覺蠻像吃牛肉拉麵)
而酸菜小酸中帶點甘甜的微脆口感，更能提升整碗麵的滋味！
每包湯底附二塊牛筋及二塊牛肉，份量都很大塊，口感頗佳，
牛筋QQ稍有嚼勁(愛入口即化的人就請多煮些)，而牛腱肉軟中也帶些小彈性。
整體而言，如果多找些人來分擔運費的話，
這款倒是不錯的推薦，因為可以將湯包置於冷凍室，
想吃時再來處理，短時間內就能享用一餐"高檔"的牛肉麵，
對於職業婦女來說，真的很方便！
官網建議：
◎ 冷藏3~5天→ 牛肉湯若是用冷藏保鮮，也就是冰箱的下層，保存期限五天！
但請注意～冰箱冷藏室的溫度一定要維持在攝氏5度C以下，
食用時只取欲食用的部分加熱，不要每次全部加熱沒吃完再放回冰箱，
另外，加熱時一定要讓湯徹底滾透。
◎ 冷凍2~3星期→ 收到牛肉湯時先預估二、三天內食用不完的份量即立刻放入冷凍保存,，
解凍後的湯立即食用, 勿再置入冷凍庫。
店家資訊
中壢市成功路133巷30弄23號
電話：(03)451-9312、0918-888291
傳真：(03)455-0582
官網：http://www.beef-noodle.com/
電子信箱：jsmin@ms27.hinet.net
奇摩拍賣帳號：wangjasmin262
訂購滿二鍋即可享免郵的優惠，也有提供面交的服務哦！
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