主菜

碳烤芥末子沙朗豬排,98年04月套餐售價500元+一成服務費。
雖然聽cindy說在切這豬排時,感覺蠻多筋的,
不過,大家吃過後,覺得這個豬排的口感很不錯,蠻有彈性的。

香烤德國豬腳,98年04月套餐售價680元+一成服務費。

咱們有再請服務生把外皮烤的脆一些後來再切。
豬腳的外皮微焦稍硬,吃起來甜甜的,口感酥中帶脆硬,一點也不會覺得油膩。
而裡面的肉質柔軟好咬,即使不沾黃芥茉醬直接單吃,也很美味,
不過,搭配旁邊的酸菜來一起享用,就更讚啦!

頂級美國紐約克牛排,12盎司,98年04月套餐售價1000元+一成服務費。

五分熟的肉質口感,吃起來柔軟含汁,
單以岩鹽來稍做調味,簡單,就能嚐到牛排的鮮甜及好滋味。

紅酒燴牛肉飯,98年04月套餐售價450元+一成服務費。

拼盤,可搭配二種,98年04月套餐售價690元+一成服務費。
Alice點了香煎鮭魚+香烤薄荷羊排。

鮭魚的熟度掌握的很恰好。

而羊排很令小芷感到驚豔
看這粉紅色的肉質就能知道它的口感有多嫩,
不肥膩,鮮甜,無羊騷味,
因為小芷拿到這款羊排肉沒有沾到薄荷醬汁,
不過,有聽友人們頻頻讚美說。

頂級美國肋眼牛排,12盎司,98年04月套餐售價1000元+一成服務費。

份量十足,且頗有厚度。
雖然跟小不點所點的頂級美國紐約克牛排同為12盎司,
不過,怎麼覺得這款的份量更是嚇人說!

因為小芷本身不太敢吃五分熟的牛排,所以這個就點了七分熟的,
然後,被一票友人直呼:浪費,可惜了~

小芷有先嚐過紐約克牛排五分熟的後,再來品嚐這七分熟的,
是有比較硬"一點點"啦
不過,個人覺得它的肉質也是蠻柔軟且多汁的,
咬下去,那牛肉的鮮甜好滋味因為岩鹽的提味下,更明顯了。

但是,老實說,因為『莎諾』的牛排肉品質很好,
點五分熟的話確實可以更享用它的好滋味、好口感,
因此建議大家,就別小芷一樣"怕生"啦!

甜點

起士蛋糕。

巧克力蛋糕。
蛋糕體微濕潤,微甜,整個嚐起來非常地巧克力哦!

提拉米蘇。

就是它!
讓小芷朝思慕想的提拉米蘇
微苦的可可粉下,馬士卡彭起司(Mascarpone)的滋味濃醇綿密,
再加上稍沾些咖啡酒帶著酒香的微濕蛋糕體,
整體搭配下,讓品嚐過這道甜點的人,很難不愛上它說

飲料

冰拿鐵咖啡,味道就還蠻一般的。

這餐,吃的超級滿足的
在這樣氣氛好,裝潢又超有fu的環境下用餐,是件很愉快的事;
尤其又是與著三五好友相聚,那幸福度更是滿分啊
而且,小芷還看見不少的情侶們在此約會、大小成員的家族前來此團聚用餐等,
嗯,看來,有機會話,就在些特別的紀念日裡,
帶著自己生命中重要的人一起來享受幸福,更能為回憶添加些美好。

延伸閱讀:
『天母』莎諾歐法西餐-上集

小不點 [天母]莎諾歐法西餐廳


店家資訊:
台北市天母西路120號
電話
:(02)2821-9366
傳真:(02)2826-1244
營業時間:早上11:30至凌晨00:00
部落格:
http://www.wretch.cc/blog/sarahouse

 

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