※感謝※ 獨一無二c家手作地瓜餅 @ 小芷全省美食吃透透

前一陣子，小芷在拿些團購品去給好友cindy時，
意外地收到了這份獨一無二的c家手作地瓜餅。

常閱讀cindy食記的朋友們都會知道，
c爸及c媽都有著好廚藝。(c媽更有著綠姆指，可以栽種出高水準的柚子盆栽呢)
小芷及一票的好友們在吃過魯豆干、酸菜包後，莫不紛紛豎起大姆指說「

」！

所以這次她分享c家自製的地瓜餅時，小芷當然二話不說，馬上收下

，
而且他也準備了一份要分享明明。(感謝c家的大方分享

)

小芷拿到地瓜餅後的隔天早上就接到明明的來電，
那頭的她用很激昂的語氣說著：這款地瓜餅真的是好好吃喔！

他家的先生迫不及待就直接吃冷的，沒想到冷冷的吃，那味道就已經很不錯了，
等到再吃過烤箱稍加熱過的地瓜餅後，那風味、那口感更是一級棒啦！

讓還沒吃早餐的小芷聽的是口水直流

，
所以，就厚著臉皮

請明明代為烤個一片來解解饞(家裡沒烤箱，本來想用煎的)。

烤過的地瓜餅傳來淡淡的誘人餅香味。
而且外皮超薄的，(c爸多次改良後的成果)
這是小芷第一次吃到那麼薄的餅皮，個人很喜歡這樣的口感，
讓品嚐的人可以清楚地吃出，此款地瓜餅，主角是地瓜餡。

而內餡更是驚人啊！

咬下一口後馬上就能感受到，這地瓜餅是完全地真材實料，
鬆軟的地瓜餡香甜而不膩，入口就即化，可以品嚐到那地瓜特有的好滋味。

咱們在吃完這款地瓜餅後仍意猶未盡，唸唸不忘那美味，
直問有沒有考慮會把它來宅配販售，
不過cindy說，目前它還是獨一無二c家手作地瓜餅，
所以，想吃的人就只好先望圖止饑，解解饞囉。