最近『順謚』健康蛋糕又推出了一款新口味，
小芷及部份桃園幫的格友們都很榮幸地搶先品嚐到～
焦糖瑪奇朵。
97年08月售價150元/個；尺寸約：直徑19cm、厚高7cm左右。
最佳賞味期限：三天；此產品建議置於冷藏室保存。
這款焦糖瑪奇朵口味的蛋糕香氣十分濃郁，
一打開後香香甜甜的焦糖味先散發出來，
隨即咖啡誘人滋味也慢慢地迷漫四周。
令人忍不住食指大動想一嚐究竟啊～
蛋糕的口感較其它口味濕潤些，但是整體仍是鬆軟綿密；((冷藏過後風味更佳))
而甜度上小芷是覺得有比水果口味的稍甜些啦！
因為它的味道嚐起來，整個就是很重的焦糖瑪奇朵，
所以單吃略嫌稍膩，
適合搭配茶類才能更提升美味度呢～
p.s.拿蛋糕時跟老板聊了一下，才發現，原來這款口味的蛋糕，
老板採用成本較高的雀巢咖啡粉來製作，較能保持咖啡的濃郁香氣，
卻不會產生酸度，這樣的用心，
我相信喜歡重口味天使蛋糕或咖啡系列產品的客人，
應該也會喜歡它的好滋味！
然後，最重要的是：『順謚』健康蛋糕的店門口為了方便客人好找尋，
終於...安裝招牌字了！
延伸閱讀：
『鶯歌』順謚健康蛋糕-檸檬．水蜜桃．草莓．藍莓
『鶯歌』順謚健康蛋糕-檸檬
店家資訊：
台北縣鶯歌鎮光明街92巷5樓1樓
電話：(02)2679-2908
手機：0938-369951、0938-362351(建議17:00後請改撥市內電話)
電話服務時間為08:00~20:00，其餘為工作時間
傳真：(02)2679-4948
自取時段：早上07:30~09:00、晚上17:30~20:00
官網：http://www.wretch.cc/blog/alies0810
新竹以北購買25盒以上即親自外送，不滿者須負擔200元運費。
其它地區採黑貓配送，1~12盒運費150元，13~24盒運費300元，以此類推；可貨到付款，手續費由店家自行吸收。
目前分類：台北縣 (70)
- Aug 19 Tue 2008 13:12
『鶯歌』順謚健康蛋糕-焦糖瑪奇朵
- Aug 11 Mon 2008 20:15
『板橋』真酥 鳳梨酥、蛋黃酥
很榮幸地受邀『真酥』店家這次試吃活動～
超有誠意的店家
，寄上數量不少的雙酥產品。偏粉紫色系的外盒包裝令小芷蠻喜愛的～
而且還親自手寫小卡片，這點令人十分讚賞～(感覺很有誠意
)
一盒十二入雙酥產品。
不過官網寫著：
販售之商品為十五入裝，可以選單一口味或混搭口味(鳳梨酥、蛋黃酥)。
鳳梨酥，每顆淨重約50g，原價25元/個，
限2008年09月08日前中秋節預購可享22元/個。
賞味期限：建議七日內食用最佳。
尺寸約：長寬4.5cm、厚高2cm左右。
嚐起來外皮蠻酥而且不會很乾，
與市面上的鳳梨酥不相同的是，它們家的內餡口感較為柔軟，
鳳梨內餡的酸度滋味也較明顯些，甜度上偏小甜，
且細細品嚐還能吃出鳳梨的香氣。
蛋黃酥，每顆淨重約80g，原價30元/個，
限2008年09月08日前中秋節預購可享26元/個，
賞味期限：建議七日內食用最佳。
尺寸約：直徑5.5cm、厚高4cm右右。
切開來可瞧見一大顆的鹹鴨蛋黃，令人頗為驚豔
，一口咬下去，先嚐出烏豆沙綿密細緻的口感，
而且甜度適中不膩人。
隨後再散發蛋黃的滋味香氣，
微微的鹹度更加提升整體的美味度。
但是外皮有些偏乾且小小硬啦～
不過對小芷來說，這次的雙酥產品試吃比較後，個人是把票投給蛋黃酥。
店家資訊：
板橋市仁愛路62巷17弄5樓1樓
電話：0982-145786
官網：http://www.wretch.cc/blog/realsu0418
一盒可裝十五入，購滿十盒即可免運
- Jul 28 Mon 2008 13:47
『三重』卡滋卡滋多口味爆米花
之前看過不少網友們分享這家『卡滋卡滋』多口味爆米花，評價都蠻不錯的，
令小芷一直想團購來吃看看～
很幸運地，熱心的 小臻為大家開了團購，小芷這次訂了二種口味來嚐鮮。
『卡滋卡滋』多口味爆米花選擇超級多，從魔鬼甄那兒抓取部份資訊～
鹹口味：原味、巧達起士、岩燒海苔、芥末椒鹽、香蒜黑胡椒均為75元。
甜口味：原味、巧達起士、草莓、岩燒海苔、焦糖、榛果巧克力、焦糖瑪奇朵、香草拿鐵均為75元、美式焦糖牛奶85元。
小芷拿到爆米花後，就把它們冰在冷藏室；
個人習慣會把蛋捲、爆米花、餅干類的零嘴，只要開封後，
就會全部入冰箱，感覺比較不容易受潮，較易保持口感。
榛果巧克力，97年7月售價75元/罐，重量約150g左右。
他們家的爆米花口感雖然談不上超級酥脆，不過至少吃起來也不會軟軟地，
糖霜的比例頗高，吃五顆裡至少會有二顆是裏了不少甜膩膩糖醬。
這款口味小芷覺得榛果的香氣大於巧克力，香香甜甜地，很容易一顆接著一顆吃不停！
甜味巧達起司，97年7月售價75元/罐，重量約150g左右。
這款口味能嚐到濃郁的起士香氣，而且帶點鹹度，再加上原本就有的糖霜，
甜甜、鹹鹹地，竟然意外地很搭，也是一款超級容易吃了就上癮的口味！
店家資訊：
官網：http://www.candybar.com.tw/index.asp
地址：台北縣三重市長壽街190號
電話：(02)8976-2971
台北市滿一千免費宅配(約15桶)、外縣市滿兩千免運費(約29桶)
- Jun 25 Wed 2008 10:30
『鶯歌』淳香豆花店
在這種快熱死人的炎炎夏日裡，吃冰是小芷家常做的休閒活動。
之前團友小思就推薦這家的豆花及仙草奶凍，
小芷也有買回家吃，可是......卻覺得味道還好，
後來在團友小思的食記中發現，怎麼到店裡品嚐看起來比較美味，
當下拉著先生去吃看看。
『淳香豆花店』賣的東西，不只有豆花而已，
產品種類繁多，供君選擇，有興趣的人，要直接去店裡看ＤＭ比較仔細。
花生豆花，97年6月售價30元/碗。
若點冰的話，老板還會詢問是否要加碎冰，
在高溫三十幾度下吃豆花，當然要加很多碎冰才會過癮啦～
它們家的豆花嚐的出來像純手工做的，
跟一般豆花粉調出來的就是明顯不一樣，
黃豆的香味較足，口感也綿細了些，
而搭配的花生粒大顆又煮的很鬆軟，加上甜度剛好的糖水，
后～真的很美味哦！
仙草奶凍，97年6月售價35元/碗。
嘩～它們家的嫩仙草跟台中的瑪露連有的比哦！
仙草味慢慢在口中釋放，口感滑嫩順口，糖水的味道調配適中，
而搭配的粉圓也是ＱＱ有彈性呢～
店家會另外附上一顆"戀"奶球，隨客人的喜好而自行添加，
小芷喜歡先嚐嚐原味後，再倒入適量的鮮奶球，
瞬間又變化成另一種滋味～
嗯～嚐過這二樣後，真的發現還是直接去店裡吃比較美味，
可能是因為帶回家後，沒即刻品嚐，碎冰都直接溶化掉了，影響味道，
所以囉，有機會想要嚐嚐『淳香豆花店』的客人，
撥個時間來店家吃，會比較好哦！
店家資訊：
地 址：台北縣鶯歌鎮南雅路63號
電 話：0958-507635
營業時間：11:00～23:00
- Jun 13 Fri 2008 13:24
『新店』富川麵包坊-羅宋麵包
參加愛合購也不少日子了，跟團、開團中陸續結交志同道合的團友，
大家無私地分享美食，這點，真的是令人感到非常地愉悅～
這次團友小思拿了一款評價也是頗高的羅宋麵包來分享～(感恩啦
)聽她說，其實『富川麵包坊』與『吉川麵包坊』是師出同門，
所以二家羅宋麵包嚐起來的味道是一樣的！
這款羅宋麵包尺寸約長23cm、寬15cm、厚高4cm左。
從冷藏拿出，待稍退冰後直接享用，
整個羅宋麵包的奶油香慢慢溢出，甜甜地，很誘人食慾呢～
張開大嘴咬下一口，馬上能感受出麵包的口感柔軟中帶些嚼勁，
淡淡的甜味很耐吃，雖然麵包體有些偏油膩，
不過搭配茶類、咖啡來享用，倒是更能提升美味度呢～
店家資訊：
台北縣新店市北新路一段２６９號１樓
電話：(02)2910-8373
營業時間：AM07：00~PM11：00
- May 24 Sat 2008 15:59
『基隆』泉利米香
沒想到，就連傳統味的米香，也改良了，增添不少特別口味，
更是成為基隆市的拌手禮之一呢～
在愛合購開個『泉利米香』的團購，
還好，在短短的時間內就湊滿免運(2000元)的門檻，
店家出貨前還會打電話來確認資料，
並且詢問買家要多少個塑膠袋及紙提袋，這點，蠻值得讚美的！
『泉利米香』口味高達２２種，幾乎每款口味都會以包裝袋顏色區分，
而且背面也會另貼上口味貼紙，以便主購(購買者)好分辨。
店家建議在炎熱的天氣，收到米香時，先把它們置"冷凍"室，
稍微冰凍後再來品嚐，口感會較好哦！
米香的尺寸大約：直徑8.5cm、厚高2cm左右，
老實說，剛收到米香時，真的有點驚訝，因為訂購了近一百枚的米香，
收貨時，發現紙盒才小小的一個，而且抱起來的重量很輕，
那時小芷就懷疑，該不會米香是很小的一枚吧?!
打開分裝時，真的有點小失望，因為真的好小哦！
海風米香(海鮮)，97年5月售價25元。
嚐第一口時，有股淡淡的麻油香氣，
微甜微鹹的，還有些胡椒的小辣滋味，
米香的口感倒是很一般，沒有特別脆，但也不會黏牙，
花生嚐起來卻沒有什麼香氣，甚至連花生味都很淡。
另外還有其它口味尚未品嚐(仍置在冷凍室)，
待食用完畢後再隨即上來發表心得給大家吧！
(嗯...基本上，最近想吃它的慾望不是挺大的)
店家資訊：
基隆市信二路219號
電話：(02)2423-1698、2420-2096
傳真：(02)2428-0183
官網：http://keelung-cherry.com.tw/
貨款達2000元以上，免運費，可貨到付款不另加手續費。
- May 16 Fri 2008 22:33
『新莊』小余媽自製小魚辣椒
在愛合購中頗有名氣的『小余媽』，主要是專售小魚辣椒，
認真、用心地料理出美味，慢慢地也得到不少網友們的好評價，
小芷本身就很愛吃小魚干，尤其是加了菜埔後更是愛不釋口，
馬上手癢先小開一團嘗嘗鮮～
特製小魚干口味有：原味(不辣)、小辣、大辣，
包裝上有二種：塑膠瓶裝、夾鍊袋，
重量規格可分：一斤裝、半斤裝。
小芷這次訂購了小辣半斤袋裝，９７年５月中旬售價１００元。
包裝上清楚註明了製造日期，建議冷藏的話可以保存二個星期左右。
迫不及待倒出些小魚辣椒直接單吃，小魚干的口感較濕軟，
嚐起來有點像某牌鰻魚罐頭的味道(橢圓長形的那種)，
菜埔還保留了些脆度，仍吃得出些甘甜的滋味，
整體而言，甘甘、甜甜、鹹鹹又頗有辣度(小辣就很夠勁了)，
真的是一道超級下飯的好配菜呀！
店家資訊：
台北縣新莊市中港路648巷15號
電話：0932-353082
傳真：(02)8521-2659
網址1：http://www.babyhome.com.tw/bb/329545
網址2：http://tw.myblog.yahoo.com/qqbb323-nh5
為避免常溫運送過程中食品變質考量及多人反應，運費上有做調整，不論數量多寡運費一律收 140元。
- Apr 12 Sat 2008 16:41
『鶯歌』宜蘭土包仔(多種口味圖片補上)
前些天因為上奇摩首頁的關係，讓『宜蘭土包仔』的文章人氣旺旺旺！
不少網友熱情地回應及推薦，連包子店的小老板都上來留言，讓小芷真的很感動，
因此挑個假日的早上再去拍些其它口味的包子讓大家"養眼"(看圖流口水)。
今天到店裡聽老板們說，他們要申請專利權的關係，所以把之前招牌中"土"字換掉，
由第三代小老板親自設計後，就成了可愛逗人的稻草人造型的"土"字。
而且聽說最近在其他縣市也陸續開了不少家類似的包子饅頭店，
甚至連店名都取的一模一樣！！！
所以老板特地請小芷強調，這家『宜蘭土包仔』目前絕無分店哦！
而宜蘭龍潭鄉的那家是親戚關係，但是採用的店名也不相同。
肉包，肉餡調味很香，趁熱吃還能嚐到肉汁哦！
但是對小芷來說會覺得有點小油膩啦～
菜包，小芷最愛這款口味，
剛出爐熱呼呼地享用，可以嚐出高麗菜的甜脆感呢～
芋頭包(鹹)，切細條的芋頭搭配香料，嚐起來甜甜鹹鹹的，
還有些微微的胡椒香氣及辣度，滋味真的很不錯哦！
這款口味讓小芷有驚豔到
，因為以前只吃過甜味的芋泥包，
沒想到做成鹹口味的更是美味。
芝麻包，嚐起來有些淡淡的芝麻香氣及苦味，甜度屬於低糖口味。
豆沙包，紅豆泥內餡給的超多，而味道普通，跟外面賣的差不多，但是甜度較高了些。
花捲，香氣十足的青蔥再搭配微辣的胡椒香，
愈嚼愈順口，這款口味蠻耐吃的說！
奶酥葡萄捲，嚐起來有淡淡的奶酥香味，
添加了椰子絲及葡萄干後，更豐富了饅頭的口感。
為了讓全省各地的美食愛好者也能有口福享受的到，
『宜蘭土包仔』也開始有宅配的服務了，
包子饅頭出爐後皆採冷凍包裝處理，讓運送的過程更能穩定品質；
而且老板建議：回蒸包子饅頭時，使用"熱水"來加熱，
就可以品嚐到像剛出爐軟綿綿的口感哦！
店家建議包子饅頭保存期限：冷藏四天、冷凍二個星期左右。
店家資訊：
台北縣鶯歌鎮文化路128號
電話：(02)8677-6489
每週四公休！
黑貓宅配運費計算：30顆180元、70顆240元、250顆270元，皆含貨到付款手續費。
延伸閱讀
『鶯歌』宜蘭土包仔
- Apr 11 Fri 2008 23:04
『三峽』雙胞胎．甜甜圈．餐包．酸菜包．紅豆包
位於三峽黃昏市場裡，生意一直超好且沒有名字的古早味點心攤，
每每到了營業時間總是可見不少的排隊人潮。
老板夫妻倆堅持商品採當日現製作、現炸、現烤，
所以總是可以見到他們忙碌的身子穿梭於小小鋪子裡。
專賣：雙胞胎、甜甜圈、餐包、酸菜包、沙拉包、紅豆包。
這次鄰居明明還特地幫小芷買回了大部份的商品～（太感謝啦！)
小芷家與鄰居明明、慧美們一致推薦雙胞胎，97年4月售價14元/個。
皮Ｑ有嚼勁且香，尤其是有沾砂糖的部份，炸過後會變的硬硬、脆脆且甜甜的，實在好吃到不行呢～
剛炸好後沒多久總是會被搶購一空的好吃雙胞胎。
甜甜圈，97年4月售價14元/個，造型有二種：圓圈、麻花可選，
它的口感嚐起來很柔軟，甜度適中，而且即使放至隔日再食用也不會變硬哦！
紅豆包，97年4月售價14元/個，
可以嚐到顆粒完整的紅豆餡，甜度上屬低糖口味。
酸菜包，97年4月售價16元/個，
內餡的酸菜味道小酸，口感很脆，
與柔軟的麵包、花生粗顆粒搭配下，味道真的很不錯，
而且嚐起來也不會過於油膩哦！
餐包，97年4月售價9元/個，有花生、紅豆麻吉、奶油、巧克力可選，
尺寸大小約：長10CM、寬7CM左右，
它嚐起來就跟麵包差不多，只是口感較為紮實，而且內餡給的超多的！
花生餐包的內餡可以吃到香氣十足的粗顆粒花生，低甜度不膩人；
而紅豆麻糬餐包內的麻糬較為柔軟，搭配甜而不膩的紅豆泥也很美味哦！
剛出爐香氣誘人的餐包。
聽老板夫妻倆說，他們總是從早上七點多就開始準備材料、製作，
在中午十二點後開始營業，幾乎賣到傍晚五、六點就收攤，
每天大約可以生產出2、3百個商品，
可是因為生意很不錯的關係，常常東西出爐或炸好就被客人搶購光光，
所以有時鄰居明明幫小芷買都要跑好幾次才買得到，
因此想要品嚐多項商品的客人，買不到時就請耐心等一下哦！
店家地理位置：
三峽"黃昏市場"裡。
細心又體貼的鄰居明明幫小芷畫了一張地圖，
讓大家更容易找到這攤美味的點心鋪。
- Apr 07 Mon 2008 11:01
『鶯歌』宜蘭土包仔
『宜蘭土包仔』的老板聽說是位宜蘭人，
在鶯歌的文化路上(從老街往陶瓷博物館的那條路)開了這間包子饅頭店，
沒想到短短的時間內，就造成排隊的熱潮......
小芷每天上下班經過這家店都是看見不少人潮在排隊等候剛出爐的包子，
只有雨天時人潮會少一點點，所以不喜歡排隊的人，
就利用這時再去購買會比較好些。
在這物價高潮的年代，"10元"可以買到什麼東西呢？
而『宜蘭土包仔』秉持著薄利多銷的銷售手法，
以一個10元的包子饅頭來行銷，果然吸引了不少客人的注意，
但是東西便宜是能吸引客源上門，
重要的是吃起來美味才會讓人有回購的慾望，
它們家的包子以十元來說，真的可以說是物廉價美啦！難怪能生意蒸蒸日上。
而包子的大小約直徑８公分左右。
小芷特別推薦：芋泥包。
它們家的包子皮口感吃起來較紮實且帶些嚼勁，
而這款口味的內餡份量蠻多，還能吃的出芋泥香，但是甜度稍甜膩些，
不過甜味的包子在回蒸時的味道較能保持不變，
所以小芷蠻愛買這款口味的包子，當家人的早餐，
早上起床時，用電鍋蒸一下，很方便又省錢呢～
同天也買了筍包，內餡有切丁的鮮筍及豆輪，味道蠻一般。
之前小芷也有買過肉包及菜包，(有機會再補照片上來)
肉包的內餡蠻多汁，而且調味很香，
但是吃起來覺得有些偏油膩(感覺肥肉的比例很多)。
而菜包則是使用清脆的高麗菜餡，
剛蒸好時馬上享用，可以嚐到甜脆的口感，
但是缺點就是回蒸後，包子內餡就變的比較軟。
這二款口味的包子是超人氣商品哦！！
飲料部份目前都沒有賣！！
因為聽老板說，光賣包子饅頭都來不及做給客人了，更沒時間製作飲料。
雖然ＤＭ上寫了不少包子饅頭口味，不過實際上還是要以店內的為主，
而且有時還會限制客人口味及數量，
是為了避免讓其他的客人排隊等候太久，
所以，人客啊～要請多包涵哦～
店家資訊：
台北縣鶯歌鎮文化路128號
電話：(02)8677-6498
感謝好友小紀幫小芷存下這個圖檔作小小紀念......
- Mar 28 Fri 2008 17:00
『板橋』得倫-海苔、卷心酥、好One豆
感謝團友小紋的幫忙下，小芷跟團訂購了『得倫有限公司』的商品，
上網查詢發現海苔、卷心酥及好One豆都頗受好評，因此忍不住每樣都訂一點來吃看看～
原味燒海苔及辣味燒海苔皆54g/包，每包約36片，97年三月售價75元/包。
但是缺點就是吃時會掉粉啦......
免剝殼食用方便的蠶豆零嘴，甜鹹帶點微微辣度的好滋味，
看電視時一顆接著一顆，不小心嗑掉半罐是正常的啦！
(另外還有牛奶、草莓、咖啡、黑糖口味可以選購)
打開包裝，即可聞到一股香甜的巧克力迷人氣味，
捲心酥內餡填的滿滿的，吃起來卻不會覺得過甜膩，
而且咬下去，口感超酥脆的！！
整體而言，小芷認為跟很有名的那家(黑x傅)捲心酥不相上下，
愛吃捲心酥的朋友們也可以試看看這家哦！
店家資訊：
得倫有限公司(力全實業有限公司)
台北縣板橋市文化路一段285巷17號
電話：(02)2252-9385
傳真：(02)2254-4380
營業時間：週一至五AM09:00~PM19:30、週六AM10:00~PM18:00
官網：http://www.deulun.com.tw
訂購滿2400元即可享免運費的優惠，未滿則需加收120元運費。
- Feb 19 Tue 2008 10:19
『鶯歌』順謚健康蛋糕-檸檬．水蜜桃．草莓．藍莓
這次小芷找了三位鄰居合買四個健康蛋糕，
每個人用一個蛋糕的錢，同時享受四種口味，真是幸福呢～
檸檬口味，尺寸介紹及心得請見前篇食記-『順謚健康蛋糕-檸檬』
藍莓口味，可以清楚看見小小顆藍莓果粒散佈在其中。
草莓口味，採用的是醃漬過的草莓，因此較不受季節性的影響。
水蜜桃口味，用的是罐裝水蜜桃，也能瞧見小小塊的水蜜桃果肉在其中。
這次把四種口味的蛋糕同時間品嚐，發現它們家的水果香味都是聞／嚐起來淡淡的，
硬是要比較那種口味比較濃郁的話，就屬"檸檬"口味。(也是它們家的超人氣口味！)
而對小芷來說，四種味道上都差不多，就要看個人較喜愛那款水果的香氣來作選擇吧。
倒是鄰居們嚐過後，仍覺得還是偏愛"檸檬"口味..
p.s.
不過一次把四種口味的蛋糕合放在同個盒子中，蠻容易造成味道小相混，
小芷的先生就把水蜜桃口味吃成檸檬的呢～
而四種口味的蛋糕體都是柔軟中帶些QQ彈性，冷藏過後來享用更是清爽無比，
很適合喜愛低糖輕甜食的人來享用哦～
再p.s.
幾次直接去工廠拿蛋糕的小芷，跟老板夫妻倆聊天時也順便詢問，為何不乾脆選擇貨運宅配蛋糕，省下來的時間就可以多做些蛋糕。(因為目前人手只有二位，所以每日能製作的蛋糕數量有限，偶爾會令客人抱怨買不到蛋糕)
老板夫妻倆說出自己的堅持：希望可以讓客人享受到當日現作的蛋糕(最多不會超過12小時)，而且親自面交給客人，也可以跟客人聊聊天，增加認同感，當作是交朋友般。
所以囉～還沒吃過健康蛋糕的你，找個機會品嚐看看，
也給努力打拼健康蛋糕事業的年輕老板夫妻倆一個機會吧！！
店家資訊：
台北縣鶯歌鎮光明街92巷5樓1樓
電話：(02)2679-2908
手機：0938-369951、0938-362351(建議17:00後請改撥市內電話)
電話服務時間為08:00~20:00，其餘為工作時間
傳真：(02)2679-4948
自取時段：早上07:30~09:00、晚上17:30~20:00
官網：http://www.wretch.cc/blog/alies0810
新竹以北購買25盒以上即親自外送，不滿者須負擔200元運費。
其它地區採黑貓配送，1~12盒運費150元，13~24盒運費300元，以此類推；可貨到付款，手續費由店家自行吸收。
- Feb 16 Sat 2008 23:38
『鶯歌』巧巧香玉米花
在鶯歌星期六的建國夜市裡(近陶瓷老街)，生意好到要排隊購買的這攤子，應該是不少在地人印象深刻難忘的。
包裝很一般，整體大小約高21.5cm、寬6.5cm左右，97年二月的售價為25元/包，買四包還送一包哦！
這攤巧巧香玉米花的特色：只賣"甜"味爆米花、用料很實在、大方不吝嗇。
甜度指數超高的，尤適合"極"愛吃甜食的人！！
趁熱享用還可以聞到濃郁的奶油甜香味，裏滿糖霜的爆米花更是小朋友的最愛，
其餘沒有佈滿糖霜顏色較白的，嚐起來也有淡淡的甜味呢。
小芷記得類似這樣的爆米花，至少一份25元是很難買得到，
也難怪整條夜市裡，四、五攤爆米花中就只屬這家的生意最好，
老板的用心，消費者是吃的出來哦～
攤販資訊：
鶯歌星期六建國夜市裡，育智路上龍鳳園餐廳對面附近，
晚上約六點半左右開始準備，七點就能見人潮在排隊了，最晚營業到十一點左右哦！！
- Feb 01 Fri 2008 08:46
『永和』小福水餃-高麗菜．鮮蝦口味
這次為大伙介紹的，也是鄰居明明特地從永和市帶回的-『小福水餃』，
奇摩拍賣網路評價高達一千多點，連電視台也報導推薦，
如此輝煌的成績，更令人想品嚐看看！
拿小福水餃來與鄰居明明包的水餃來相比較，
很清楚地看出，小福水餃明顯個頭小了許多～
看官網上的介紹：
很感謝大家支持媽媽的小福水餃
經過一年的努力
目前媽媽的小福水餃由小攤子，變成一家有賣熟水餃和生鮮外賣的水餃店
小福水餃實體店面賣的熟水餃，每天都賣超過 4500個餃子[不包含宅配和外送]
媽媽的店顧客重複購買率有八成，所以 品質和口感請您放心。
因為最近實體店面和網路訂購的人暴增
媽媽已經加請3個人在包水餃[總共六個人在包，努力趕工當中]
因為都是手工包的水餃
所以需要一些時間去等候[可以提供好品質的水餃給您]
跟上次小芷訂購的一畝園水餃一樣，標榜"純手工水餃"！
每顆水餃的外觀、大小都相差無異，可見包水餃的工作人員技術真的了得啊！！
高麗菜韭黃手工水餃，每包20顆，97年一月份的售價為80元。
這款的水餃內餡將蔬菜、肉末切的極細，所以口感吃起來偏軟爛，
韭黃的香味很淡，反倒是薑味頗重，鹹度適中，單吃略清爽，
須沾些醬油才能提升美味。
鮮蝦韭黃手工水餃，每包20顆，97年一月份的售價為100元。
而這款的水餃內餡不變，只是多了一小枚的蝦子，增添鮮味，令薑味就比較淡些。
吃完二款的小福手工水餃後，大伙一致覺得，若以單價、美味度來衡量的話，
下次是不會有想回購的慾望～
(總覺得連四x遊x水餃都還比較好吃呢)不過美食的口味比較主觀，所以喜歡的人還是會繼續支持的啦！！
店家資訊：
台北縣永和市永貞路129號
電話：(02)8921-0773 、0930-022380、0982-939659
電子信箱：mail : lance65@mail2000.com.tw
奇摩拍賣帳號：kuuyko1
宅配訂購滿十二包即可免運費
- Jan 31 Thu 2008 08:48
『永和』好記食品號-山東桃酥
鄰居明明自從知道小芷有在寫食記後，
每次有好康的總是保留食物原貌先給小芷拍照用，
隨後再分享給大家品嚐～感恩啦！(因為這個關係，讓小芷想要偷懶都很難)
這次要介紹的，是永和市生意很好的一家食品號，主要是售正宗傳統的『山東桃酥』，
坊間賣的桃酥都是大大硬硬的那種，類似餅乾，但其實正統桃酥口感是綿密的，
永和這家山東桃酥的口味有很多：
甜的(招牌原味、芝麻、花生、杏仁、椰子、核桃、松子、腰果、南瓜子)、鹹的(椒鹽)。
山東桃酥，一包十枚入，97年一月售價45元。
桃酥的大小約直徑6cm左右，
一口咬下去，馬上能體會桃酥的香且酥中帶脆的口感，甜度適中。
核桃桃酥，一包十枚入，97年一月售價55元。
這款可以清楚見到點點核桃果仁，其中還帶一些些的芝麻增添香氣，
山東桃酥真的比較綿密，用手輕壓就能使桃酥有些化掉，
不過桃酥單吃的話，吃完一片後就會覺得口乾舌燥，
此時，來杯熱茶相伴，更可以提升好滋味呢！
店家資訊：
台北縣永和市福和路92號(靠近永福橋)
電話：(02)8928-1312
傳真：(02)8927-6228
每星期日午後休息
- Jan 22 Tue 2008 12:00
『永和』謝爸爸私房菜-五更腸旺
久聞謝爸爸私房菜-五更腸旺，這次開團本只想募集八份免運，
沒想到團購的成員們也頗有興趣，小小開團竟也有十一份！
一大盒的五更腸旺約A4大小，內還包層珍珠紙保護著，
97年一月份售價為280元/份。
包裝上不斷地叮嚀"本產品僅可以冷藏，建議開封後二天內使用完畢"！
訂購前小芷先上網做了功課，許多網友覺得它們家的小辣根本不辣，
嗜辣的小芷當然選擇"中辣"試試看～
將材料倒出，沒想到食材竟然比湯多很多～
若照一般市售的作法：直接加熱，滾開後再加入太白粉(地瓜粉)水芶芡，
最後加入青蒜苗即完成。
不過小芷嚐試加入三碗開水，直接加熱成"五更腸旺火鍋"。
另外也加入了金針菇、餃類、豬肉片及青蒜苗，頓時變成好大一鍋～
因為加了不少開水稀釋的關係，直接喝湯頭味道很順口，
湯頭中迷漫著花椒的香，入口後微微散發花椒的麻，
中辣的程度，個人覺得還好，提升味道而已，下次有機會挑戰"大辣"好了。
p.s.也可能是因為加入了不少開水的關係，稀釋了辣度。
而先生覺得配白飯來吃，滋味更加讚！
小芷則直接喝掉二碗，滿滿都是料，
這餐，真的飽到不行～
(還分享給鄰居一大碗)這樣一份的食材，依小家庭來吃，可能要二餐才吃得完！
而謝爸爸的五更腸旺中大腸給的份量不少，每塊大腸尺寸適中，
吃起來口感嫩軟中帶點小Ｑ度，但因小芷本身對大腸不是很喜愛，
所以個人仍覺得有腸子的味道啦～
(供參考)當天一起享用的鄰居則覺得大腸滋味蠻讚的，口感很軟，沒有腸子的味道。
另外食材中的筍子、酸菜口味普通，口感上偏小軟。
這次小芷的最愛～鴨血，份量超級多，每塊尺寸都蠻大的，
重點是鴨血都有煮入味，新鮮、多汁又軟嫩，好吃美味到不行！
連小朋友都直說～好好吃哦！！
店家資訊：
台北縣永和市國中路４號10F
電話：(02)2923-4488、0953-102898
傳真：(02)8660-4015
電子信箱：su@ideahouse.com.tw
運費計算方式：訂購1~4份宅配費 $140、訂購5~7份 宅配費 $200、訂購8份以上即享有免運費之優惠
- Jan 18 Fri 2008 08:40
『鶯歌』弘記-麻辣臭豆腐
話說這攤『弘記』多年前是在桃鶯路上(麥當勞附近)營業的，曾休息一段時間，
再度作生意後，就搬至目前的店面，不過因為地理位置有點不顯目，
老客人要找的話，真的要睜亮雙眼，一不小心就容易錯過 ～
小芷也是剛好跟Cindy儀面交時才發現到，那時真的超感動的！
因為這家的麻辣臭豆腐個人很偏愛～
麻辣臭豆腐65元/碗，97年一月份的售價。
辣度可選，小芷個人超愛吃辣，不過這家的麻辣臭豆腐也只敢吃"小辣"，
以前有嚐試挑戰過"中辣"，邊流鼻水邊吃的印象令我不敢再重蹈覆徹啦～
另外，再提一下，吃這款的臭豆腐時，真的味道超級重，
吃的人沒感覺，在旁邊的人卻覺得臭到一個不行～
建議請在通風良好的環境下享用。
麻辣臭豆腐是客人點菜完後，老板才會開始煮，約至少要煮十多分鐘，
雖然煮的時間不是很長，不過豆腐卻很入味且口感微柔軟中帶點彈性。
它們家的鴨血也很軟嫩多汁哦！
自家製的高麗菜泡菜，口感還點脆度，酸味適中，
而且這碗臭豆腐內還有酸菜條、黑木耳、金針菇提升口層次，
份量都給的不少，一碗當正餐沒問題啦！
重點是，它們家的湯頭看似濃郁，入口後卻覺得清爽好滋味，
趁熱享用更是美味哦～
六、七年前的好味道幸好至今仍沒變質，讓小芷感到老板真的有用心在經營！
值得推薦給喜愛麻辣臭豆腐的客人～
另外他們也有油炸臭豆腐(蠻多客人會點的)、清蒸臭豆腐可選。
店家資訊：
台北縣鶯歌鎮鶯桃路658巷1號(華冠通訊旁)
電話：0955-255533
- Jan 14 Mon 2008 08:41
『鶯歌』順謚健康蛋糕-檸檬
小芷在鶯歌住了二十幾年，從不知道鶯歌的名產中，竟然還有這款『健康蛋糕』～
某天鄰居拿了一塊來分享，小芷嚐過後驚為天人，
心想：有機會要把它記錄下來，讓更多的美食愛好者也能品嚐到。
因為『順謚』目前的工作人員只有老板及老板娘，所以每日的蛋糕量有限，
想品嚐它們家的產品都必須要先打電話預約，
直接找去工廠的購買者，大都是失望而回啦！
而要直接去工廠取貨的客人，請照著地址找，
因為工廠位於一般住家一樓，沒有設立招牌！容易一不小心就錯過哦！～
健康蛋糕目前有四種口味：檸檬、藍莓、草莓、水蜜桃。
97年一月份售價皆120元/個。
健康蛋糕的冷藏期限為"三天"，蛋糕外盒會清楚標示產品出廠日期。
這次先購買超人氣口味『檸檬』，蛋糕大小約直徑19cm、高6cm左右。
後來小芷特地上網查一下資料，網友們寫評鶯歌的健康蛋糕即一般的天使蛋糕啦！
蛋糕本身很柔軟，冷藏後再來品嚐，口感鬆軟中帶些微Ｑ，
冰冰涼涼清爽好滋味，健康較沒負擔。
標榜『低糖、低脂、零膽固醇、不含防腐劑』，
讓品嚐的人更能好好享受，所以一個人不注意嗑掉半個蛋糕也是正常的啦～
親切的老板娘也有給小芷一些牛軋糖的試吃，
這款是『鮮乳花生』，97年一月份售價800g/380元、400g/190元，
牛軋糖的奶味及花生香味皆蠻香，甜度偏小甜，口感柔軟但稍微會黏牙。
這款是『乳香芋頭』，97年一月份售價800g/380元、400g/190元，
內含芋頭餅干加上口感較硬稍甜的牛軋糖，整體而言雖然口味很特別，
但嚐起來感覺還好。
這款是『蔓越莓瓜』，97年一月份售價為800g/380元、400g/190元，
微酸甜的蔓越莓加南瓜子，很特別的搭配，滋味挺不錯，
甜度上剛好，而牛軋糖的口感柔軟但也稍微會黏牙。
另外也有售『養生芝麻』哦！
『順謚』的牛軋糖並不是天天都有，需待接一定的訂單量後才會製作，
所以囉～想吃的人也要碰碰運氣啦！(聽說逢年過節較有機會購買到)
97.01.22補充：
剛好去costco閒逛時發現這款的天使蛋糕，有不少網友給的評價也不錯，
加上價格便宜，就買了一個試味道。
蛋糕直徑約18cm、高8.5cm左右，售價為75元/個。
這款的蛋糕口感雖軟但不帶Q、鬆綿，香草味蠻濃郁且甜度剛好，整體而言是還不錯吃，
不過跟順謚的健康蛋糕來比較，小芷及鄰居都偏愛順謚-檸檬口味健康蛋糕！
店家資訊：
台北縣鶯歌鎮光明街92巷5樓1樓
電話：(02)2679-2908
手機：0938-369951、0938-362351(建議17:00後請改撥市內電話)
電話服務時間為08:00~20:00，其餘為工作時間
傳真：(02)2679-4948
自取時段：早上07:30~09:00、晚上17:30~20:00
官網：http://www.wretch.cc/blog/alies0810
新竹以北購買25盒以上即親自外送，不滿者須負擔200元運費。
其它地區採黑貓配送，1~12盒運費150元，13~24盒運費300元，以此類推；可貨到付款，手續費由店家自行吸收。
- Dec 23 Sun 2007 11:16
『鶯歌』嚐嚐九九
『嚐嚐九九』標榜店內每樣菜單皆以99元計價，不另收服務費！！
而知名大廚"水蛙師"除了合股外，也加入擬定菜單、指導料理的工作，
成了此店的活招牌，才會甫開幕沒多久，生意就門庭若市。
小芷之前跟先生也去吃過一次，感覺還可以，
不過因為二大一小能點的菜色真的不多，所以決定下次要帶娘家的人來吃，
今天很高興地帶全家大小來品嚐，卻感覺踩到地雷～
豆酥鱈魚。
肉質還算柔軟，搭配口感微脆的豆酥，滋味還不錯，而且鹹度單吃也可以。
三杯中卷。
中卷給的份量極少，另以豬血糕、洋蔥充數，
還好三杯豬血糕比中卷好吃，可是料理的很鹹，要配白飯(免費，自取)或飲料(要錢，自選)才行。
宮保雞丁。
雞丁也是給的很少，花生及洋蔥倒是挺多的，
滋味有辣度，味道也偏鹹中帶油，適合配啤酒啦！
黑椒牛柳。
洋蔥比牛肉多很多，牛肉條肉質偏硬韌。
糖醋排骨。
都是骨頭的排骨搭配微酸甜的糖醋醬，雖然不會死鹹可是卻很油膩。
鳳梨蝦球。
蝦子裹了很厚的麵皮，還好蝦肉鮮度尚可，沒有配鳳梨的話，單吃略顯太膩。
砂鍋魚頭。
很大一鍋的湯，可是湯頭卻很普通，倒是還好不會太油膩及過鹹。
這天點了六菜一湯雖然才不到七百元，可是整體的表現令人失望，
因為吃到嘴裡的感覺都是太油、太膩、太鹹，
讓小芷爸唸個不停，直說倒不如去吃火鍋還比較好，可能是小芷較不會點菜啦，所以才會踩到地雷，
po出來的用意，也是供網友們參考，喜愛『嚐嚐九九』的人還是會光顧的。
因為是99元的關係，所以許多主菜都給的很少，以極多的洋蔥補份量，
建議不愛吃洋蔥的人，點菜前請三思並詢問服務人員較不易造成不愉快。
店家資訊：
鶯歌店
台北縣鶯歌鎮建國路280號
電話：(02)2678-0138
東湖店
台北市東湖路113巷25號
電話：(02)2634-1780
八德店
桃園縣八德市介壽路二段256號
電話：(03)371-0022
林口店
桃園縣龜山鄉文化七路175號
電話：(03)396-3233
- Dec 21 Fri 2007 09:50
『鶯歌』大腸/貢丸麵線
這攤小芷從國中開始吃到現在，至少開了有十幾年的麵線攤，生意一直很不錯，
不過因為位於較不顯眼的店面，所以顧客大都是在地人，今天就由小芷為各位介紹吧！
沒有店名，簡單的菜色招牌矗立著。
沒錯！這碗紅豔豔的麵線深得小芷所愛~
它們家的麵線調味料，就一般的烏醋、醬油、蒜泥及"沙茶"，
所以是屬於【重口味】的，再加上辣油搭配，令味道更加美味！
麵線內的配料也很簡單，只有少少的筍絲，其它的通通"沒有"！！
不過因為湯頭煮得好，加上口感滑順的麵線，二者搭配下，形成好滋味。
因為小芷不怎麼喜愛大腸，所以這間麵線攤還有個特色，
可以選擇把大腸更換為"切片的香菇貢丸"，
新鮮帶著脆度的香菇貢丸配上麵線，好吃的讓人忍不住一口接著一口享用，
如果客人要想二種都吃到，也可以另外加錢即可哦！
店內還有賣油飯及魷魚羹，小芷也買過，油飯不錯吃，
而魷魚羹個人覺得勾芡太濃不是很愛，供參考用！
攤家資訊：
鶯歌鎮國慶街115巷18號(與另外賣豬肉、魚貨的攤販共租店面)
營業時間：早上六點至九點多左右(賣完即收攤，沒吃到，請早，而且老板不定時休息)
食在好吃 (9)