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桃園店的風太是今年九月份才正式開幕，(前身是聖保羅牛排)
不過，位於熱鬧的復興路上，卻沒有辦法附設停車場，
因此開車族幸運點能佔到公有路邊停車格30元/小時，
認命點的就直接開往隔壁(美華泰)私有停車場50元/小時。
而機車族也別亂停，建議仍然要停在收費停車區較保險，桃園市區超會脫吊！
屬於燒烤吃到飽的風太，會先上生菜沙拉(上圖)、綜合肉盤讓客人享用，
吃完後再向服務人員續點即可，只有牛舌限點一次，其餘無限供應，
而桃園店的飲料(汽水、紅茶、冰水)、冰品已經含算在費用內，
也採自助式，隨客人取用。
它的沾醬很簡單，甜味噌+淡醬油，清爽好吃，與它的肉品搭配很適合。
愛吃辣的人一定要試試它們的辣醬，
看起來不起眼，沒想到才加一點點即可辣的上火！！
這盤是綜合豬肉，較推的就屬顯目的『豬培根』，
肉質軟嫩卻很油膩，培根的味道超重，烤沒二下就能令炭火"發爐"，
適合一開始肚子很餓時先烤的肉品。
綜合牛肉，不過個人覺得肉質馬馬虎虎。
尤其是牛瘦肉，真的太乾澀，要搭配些泡菜較好入喉。
它們家的泡菜小酸、辣度微微，鹹度還可以，
蠻推薦要點來搭配肉類，這樣吃起來才不容易感覺膩，
不過一份的量好少，都嘛要多叫幾份才夠吃。
綜合海鮮，奇怪的是雞腿、大腸跟海鮮放在一起，個人建議分開來比較不會有腥味。
值得推薦的雪貝-肉大塊無腥味、油魚-肉質軟嫩無土腥味、柳葉魚。
這次我們加點最多的就是『柳葉魚』，
它們家的炭火+網子+小技巧烤魚超好吃的，
魚體完整不易分離，魚身微焦帶香酥的口感令人忍不住一條接一條烤來吃，
而且服務生也會幫忙指導如何烤魚哦！
原來小技巧就是先將魚排排好，都不要亂翻面，
待魚眼凸出時(如上圖)，再將整個網子反過來用夾子架住，(如下圖)
烤至微焦時即可輕鬆夾起美味的柳葉魚囉！
很誘人吧.....
超好吃的，連小孩都忍不住嗑掉二、三條哦！
用餐時間為二個小時，服務生會在時間快到時小小叮嚀一下，
並且準備好日式年糕在旁服務，幫客人烤好後再沾些煉乳。
烤好的日式年糕外皮很硬脆，Q軟的內餡，米味很重，
單吃無味要靠煉乳才能襯托出美味，
不過，一人只有一小塊哦！
風太在網路上的評價其實蠻二極化，最主要是針對服務生的態度，
我們之前去中壢店，因為生意很好，服務生超忙，點菜、上菜總要等候一段時間，
而桃園店可能是因為新開幕沒多久吧，
服務生在百忙之中還會主動過來詢問是否要加點菜單等，感覺蠻不錯，希望能繼續保持。
不過風太因為只有燒烤類，容易吃沒多少就感覺到膩，
如果有爐小火鍋的話，伴佐著吃就更完美了。
而它的肉類、海鮮類水準算中等，飲料、冰品也是一般，但是價格就不普通，
因此，我還是比較喜歡台北東區的吃到飽燒烤店，
除了價格中等、附小火鍋外，部份店家還有高檔冰品隨客人吃到開心呢！
店家資訊：
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消 費 方 式 |
金額 |
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午餐11:30~14:30 |
338元 |
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晚餐17:00~24:00 |
398元 |
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例假日時間同上 |
398元 |
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小孩90~130CM、65歲以上老人不分時段 |
188元 |
以上消費金額另加10%服務費
地址：桃園市復興路192號
電話：(03)347-0393
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