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這間位於桃園市大興西路上，才新開幕不久，
朋友品嚐過覺得味道不賴因此馬上好康相報給我們知，
幸好有預約，到了晚上吃飯時間，都是等待的客人，(吃到八點多還有人在外面等)
它有附車停場，對於開車族來說，更是加分，因為桃園市很會脫吊說！
很別緻的茶壺及茶杯吧，而且內容物還挺不賴的哦！
滿滿的菊花及枸杞，愈泡味道愈濃郁，滋味還不錯，香味迷人。
它們家只有二種湯頭可選，我們今天選擇鴛鴦鍋，上圖為養生鍋，
白湯是以豬大骨、青蔥、蒜頭、枸杞、人參等中藥熬煮成乳白色湯汁，
味道濃郁，鹹度適中，很容易令人一碗接著一碗喝，一入喉滿嘴都是淡淡的中藥味，
用來煮食材也很能入味，個人覺得這鍋值得推薦。
上圖紅湯為巴蜀湯頭，看似紅豔嚇人，不過一品嚐後就會發現，
它只是會讓人覺得嘴巴微麻，而且辛香味很重，湯頭鹹度較淡，
用來煮食材不怎麼容易入味，頂多吸些它的香味。
朋友說點這鍋主要是因為內附的”鴨血”及”豆腐”，這二種可以免費續加哦！
當晚我們用餐快三小時，服務生就幫我們續加了至少七、八次，
而且每次都很客氣並且主動詢問，讓人覺得這店的服務態度超好的說！！
你看看，每塊鴨血份量都不小，而且多汁無腥味，隨你愛吃多少就有多少。
這個是它們家的獨門沾醬，內有紅、黃椒、花生粉及香菜(今晚剛好缺貨)，
然後再淋上紅湯的巴蜀湯頭即完成。
個人是覺得味道不是很能接受，濃濃的、油油的(因為會舀到辣油)，
鹹味也不是很夠，還是比較喜歡沙茶醬啦。
每桌都會招待的『涼拌粉條』，
味道辣、麻、酸，醬料感覺像紅油抄手再加酸味，
粉條蠻Ｑ的，有口感。
另外我還看有客人把它當沾醬來使用，佩服
！因為上頭滿滿的辣油讓我感到粉害怕說。
主菜上桌了，這是五花牛肉，口感軟嫩不油膩。
很美的油花哦，這是無骨牛小排，口感也很棒。
而且他們肉類都會特別附上一雙鐵筷，讓客人方便夾肉涮湯頭，很貼心哦！
這個是松板豬，小小一片要價竟高達12元，粉貴的說！
因為肉切的超薄的，而且真的很小片，所以入鍋小涮三秒即可入口，
口感軟中帶脆，肉質新鮮，極品啦~
手工花枝丸，內容物幾乎都是新鮮的花枝，又軟又Ｑ，口感很棒，值得推薦！
新鮮的鯛魚片建議入巴蜀湯頭煮，因為帶有微微土味。
它們家沒有烏龍麵、科學麵，只有粉條，下鍋後沒多久就要撈起，不然很容易找不到哦！
而且大家有沒有發現，幾乎菜盤上的裝飾都會有美麗的紅蘿蔔花，
吃多了油膩後來點蔬菜有益健康。
綜合菇類，種類夠豐富哦！
綜合餃類，味道一般。
綜合蔬菜，少少的白菜、高麗菜、大陸妹，竟然還有『黑木耳』，蠻特別，
可能是因為颱風剛走，菜價較高吧，所以大陸妹少又切的碎碎的。
餐後還會附上甜筒冰品，讓吃完油膩膩的嘴稍稍解膩一下。
值得讚許的，雖然用餐時間客人很多，可是他們店內的服務人員會不斷地巡場，
主動詢問客人是否要加湯、加鴨血、豆腐等，態度親切讓人覺得很舒服
而且還有提供打包的服務哦！
當晚我們打包了二種湯頭，它們都給了許多高湯，
而且紅湯的中的鴨血、豆腐給的不少，讚啦！！
四大一小吃的很過癮也超飽的，結帳金額約二仟三佰多，
再扣朋友上次吃的有給500元折價卷後，平均約450元/人，價位略屬中等，
不過它還給我們二張200元的折價卷，下次可全部折抵哦！
整體感覺很不錯，沒吃過的人不妨試試，記得要預約訂位(尤其是吃飯時間)。
店家資訊：(北部)
桃園店-桃園市大興西路二段34號
電話：(03)316-1136
台北店-台北市大安區光復南路280巷37號
電話：(02)2778-1112
營業時間：AM11:30~PM02:30
PM05:30~AM01:30
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