TTL紅麴黑麥汁－小芷全省美食吃透透

這次很幸運地入選『台灣菸酒股份有限公司TTL』紅麴黑麥汁部落客體驗活動，
隨即收到一箱TTL的最近產品～紅麴黑麥汁。

話說這些年養生的紅麴成了炙手可熱的商品，
之前TTL推出的紅麴餅乾就已經造成一股轟動，
現在又利用暑假期間再推出這款清涼解暑的紅麴黑麥汁，
而且廣告還由笑容靦腆不多話的蕭敬騰代言，讓人印象十分深刻。

紅麴黑麥汁，97年7月售價28元/350ml。

這是小芷家第一次品嚐黑麥汁的味道，
拉環打開了，有股類似蜂蜜香甜的氣味淡淡地散發出來，
跟啤酒、汽水一樣，倒在杯中會產生不少泡泡體。

要喝前小芷已經將它們冰鎮一些時間，因為最近的天氣太熱了，
另外再加碼不少冰塊，還沒喝時就覺得的整個清涼無比～

第一口的感覺，有點像無苦味的啤酒滋味，只不過它又多了些香甜度，
不料多喝幾口後，會發現有種慢慢上癮感。
至於TTL的黑麥汁還另外添加紅麴的成份，不過因為紅麴的味道小芷不清楚，
詢問喝過其它牌黑麥汁的網友，他們喝完後是覺得差不多啦～

小芷至奇摩知識+查詢了一些關於黑麥汁的資訊：
黑麥汁的釀造過程前半段與黑啤酒相同，唯一差別在於後半段停止發酵，
只將澱粉轉換為醣類。所以喝起來甜甜的，頗有啤酒的口感，
不過不具有酒精成份、無刺激性。特色在於：
１．富含蛋白質、維生素、礦物質及天然酵素。
２．適合兒童、發育中的少年、生理期或坐月子的婦女以及老年人飲用的養生飲品。

黑麥汁比較常被用來調整生理期不適。
但麻油雞等作月子食物也可以，差別在黑麥汁比較適合素食者飲用。

黑麥汁能減低動脈血壓，增進血液中糖代謝、肌膚變好，進而預防老化、富含纖維，達到體內環保。

黑麥汁被視為相當營養的補充品，黑麥的蛋白質、礦物質含量充沛，
早就是廣為人知的健康食品。專家指出，黑麥的根系較一般植物發達，
所以能吸收到蘊藏在地底層的一些微量元素，而黑麥的胚芽擔負蘊育的功能，
正如同胎盤一般，胚芽內所含有的特殊生長因子、核酸，對於細胞的複製、分裂有加快的作用。
這些生長因子以及黑麥本身所富含的豐富維他命B群、鐵、鉀、鎂等礦物質，對傷口的修復極有幫助。
黑麥汁事實上是麥子炒黑後釀造而成，並不是黑麥釀成，真正黑麥釀造，價格非常高，
而黑麥營養與糙米會燕麥相同，並無特別之處。
黑麥汁屬全穀類，故富含維生素B群及膳食纖維質，
且含有含大量維生素B群及豐富蛋白質、纖維質、還有維生素A、D、E、鈣、鐵、鋅及抗氧化硒等等。

後來發現這款TTL紅麴黑麥汁拿來搭鹹酥雞、魯味超級對味！！
所以囉，三五好友團聚時，可以拿這款紅麴黑麥汁來替代啤酒，
好喝又可以盡興，而且也不用擔心酒測問題。
(喝酒真的不要開車，以免影響到他人的生命安全)

購買地點：
七月份陸續在市面上的傳統商店、好樂迪、錢櫃、各大超市、量販店等地方販售。

最後，要請大家幫忙囉～
目前TTL將於7月31日17:00統計參與活動部落客品評文章之人氣與回應數，
與考量文章屬性，選出三名優質部落客。
贈送網路超人氣紅麴餅乾一箱(市值400元)。
所以囉～親愛的朋友們，來到小芷家，
就請留個言，捧場一下吧～