小芷全省美食吃透透

對小芷而言，並不陌生。
先前在不少的格友家有看過相關食記，都給予都很不錯的讚美，
所以，當店家邀請小芷參加試吃活動時，也沒想太久就欣然允諾。


大方的店家提供了：
蕾朵lette、愛慕荷Amour、拉蜜La me這三款系列的產品給予試吃。

這二款甜點，店家還很用心地放置一只塑膠片，
可以避免產品因為放在冰箱裡一段時間後而變得有點乾。

蕾朵lette

。

收到冷凍包裹後，因為當天的下午已經約了好友明明一同來品嚐，
所以小芷就將它們置放於冷藏室。

可是在切這款起士蛋糕時卻發現，它怎麼那麼地軟叭叭地，
邊切邊覺得，店家會附上那只大湯匙不是沒有道理的，
這款起士蛋糕比適合用湯匙直接挖來吃，
要用切的，是超級困難的一件挑戰。(除非是冷凍的狀態)

起士的口感超級無敵濃醇，酸度不明顯；
讓起士在舌尖上慢慢地溶化，很像在品嚐牛奶糖的滋味，
它的起士奶味很重！
不過，因為口感太過於軟叭叭了，
所以也沒辦法一次吃上太多口，很容易會覺得膩。

而最底層的是一層極薄的餅干酥體，
不過口感太細碎了，吃起來會覺得有點粉粉的。

後來小芷把這款櫻桃起士蛋糕挖些冰冷凍，
隔天再來吃它，
嘩～它就變成一款口感濃郁的起士冰淇淋啦！

愛慕荷Amour：咖啡慕斯。

這款慕斯蛋糕也是放在圓盤裡，
軟軟的慕斯想切片再拿起來裝在盤子上，也不是件容易的事，
所以，後來小芷也是用大湯匙直接挖它來吃。

上層的咖啡慕斯口感很濃郁，嚐起來卻很清爽不膩口，
搭配微濕潤的蛋糕體後，蠻好吃的。
可是咖啡慕斯的香氣很淡，
小芷個人是咖啡控，所以會比較希望這咖啡的香氣能再下手重些。

而慕斯上撒了滿滿的核桃堅果及葡萄乾，
不過，核桃的香氣大大地蓋過咖啡味(有點喧賓奪主了)，
口感也不脆，有點潤潤，算是可惜的地方。

小芷個人是覺得，這款咖啡慕思很美味好吃，
若能再加重些咖啡香氣，
然後撒些少量的核桃堅果做裝飾，
整體表現就會更令人讚賞啦。


拉蜜La me：卡土達抹茶捲，
尺寸約：長18cm、寬7.5cm、厚高5.5cm，
98年09月售價160元/條。(官網上不定時會特價，有時可以買到130元/條喔)

抹茶蛋糕體的口感有點乾，不過能嚐得出抹茶的香氣，而且自然。
卡士達內餡滋味很清爽不膩，而且還有拌上些紅豆粒，
紅豆那股獨特的香甜氣味也完整地表現出來，
再加上QQ布丁後，
這款紅豆抹茶布丁捲的味道還挺不錯的呢，
不過，蛋糕捲的甜度就有比上二款的高一些些。



店家資訊：
電話：(03)353-0991
傳真：(03)353-0161
地址：桃園縣龜山鄉民生北路一段423號
官網：http://www.lamure.com.tw/
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