小芷全省美食吃透透

還常常上討論區看別人對它的評價, 實在太多人說好吃了!

而且竟還有人寫說：這是我吃過最好吃的蘿蔔糕！

哇！平常就愛吃蘿蔔糕的我，根本無法抵抗這樣的誘惑,

所以就決定啦~~~給它開下去,

也正好趕上它這個月試吃優惠的尾聲

有興趣的鶯桃幫同學們,

也來試試吧!

因為小芷本身就蠻愛吃蘿蔔糕的，尤其是有加料的那種，
所以，這團根本沒想太多，馬上直接訂購來嚐看看。

目前北區的部份，店家都是親自送貨的，
也因此我們面交領貨的當天，所拿到的蘿蔔糕都還是超新鮮、微溫的狀態呢。

這次小芷是買了台式(葷)及港式蘿蔔糕各一個，都是圓型的包裝方式，
98年07月售價100元/個，每個重量約1200g(約二台斤)。
建議保存期限為：五天。

不過，這二種口味在店家送來時，
就只告訴主購，是以塑膠袋的顏色來做區分，
而產品盒蓋上的紙張並沒有再註明清楚個別的口味。

所以，小芷在領貨時，就只是先拿了東西，然後忙著跟團友、主購們閒聊，
回家後在拍照的當下才發現到，自己根本搞不清楚口味，
從外觀及香味來聞跟看，台式(葷)跟港式蘿蔔糕都差不多，
後來隔天馬上寫信詢問主購及店家才分辨的出來，
也因此小芷有建議店家，最好在每個產品的紙張上，再註明清楚其口味，
店家回覆，還在構想中......


店家在愛合購裡還寫篇食用方法：
【傳統】煎蘿蔔糕：『叮叮婆婆蘿蔔糕』因採純米製成，口感細膩柔軟，請掌握少油、中火、鍋熱的要領才會好煎喔！

小芷以平底鍋照著方法來煎，用油量超省的，
煎出來的蘿蔔糕形狀也很好看，不會散的亂七八差的。

台式(葷)蘿蔔糕是含有蝦米、油蔥酥及豬絞肉末。

吃起來口感柔軟，能嚐得到蝦米、油蔥、豬肉香及蘿蔔的清香，
食材的香氣都很融合，不會味道過重，真的是款美味好吃的蘿蔔糕呢。

港式蘿蔔糕是含有蝦米、油蔥酥及培根、火腿。

這款蘿蔔糕跟上款最大的差別，就是一入口就能嚐到滋味蠻重的火腿香。

而小芷家在吃完二款蘿蔔糕後，一致都比較喜歡台式(葷)的口味。
因為這家的蘿蔔糕真的好吃，阿諒、晴晴都很讚美而且超捧場的說，
下次要再回購時，除了會購買台式(葷)蘿蔔糕之外，
還有一款芋頭糕看起來還挺不賴的，也列入必買的名單裡啦。

吃蘿蔔糕時，沾點醬油膏或是甜辣醬之類的，味道會更佳，
所以，小芷還去趟『全聯福利中心』買了瓶『高慶泉』的辣椒醬要來搭，
98年07月售價30元/瓶，是塑膠瓶裝的，一瓶容量有590ml。

它的味道就是一般的甜辣醬，辣度很低，還帶點微酸，
因為有一點點酸度的關係，所以，吃起來也比較不容易感到膩。



店家資訊：
訂購電話：0935-855769
台北市、深坑、汐止、新店、永和、中和、板橋、三重等地區，
單次購滿1200元以上免運費(商家親送)，
配送地點如在木柵或新店者，不論訂購幾個都可以免費送達喔！

其它縣市採低溫配送，基本運送量一箱為12個，需自付120元運費，
請以12的倍數來計算(即24個，運費為240元，以此類推)。

這次要感謝A豆漿的老板提供了不少份正品的紅豆薏仁給鶯桃幫團友們試吃，
除了在早上親自送貨前來之外，
還不收取任何的費用，真的揪感心啦。

聽老板說，
目前是有在八德三元黃昏市場及龜山后街早市裡賣些生麵啦、紅豆薏仁、豆漿等等的產品，
不過，就只是很單純的攤位販售方式，
但是他是有考慮過也許可以來接觸宅配這條路線，
所以才會想說先找些客人幫他試吃產品，
聽聽大家所給予的心得及建議後，再來推廣。

上圖這杯是360C.C裝，98年06月售價25元/杯；還有買十還送一喔！
原來的產品是只有杯子＋塑膠蓋的，
不過，淑華是有建議老板要採用封膜的包裝會更好，
讓消費者在運送的過程中，比較不用擔心湯湯水水溢出的困擾，
而老板也很不錯，馬上就接受她的建議，
所以，這次我們收到的試吃正品杯都有用了封膜，而且也蠻好撕除的。

因為小芷從來沒有買過類似這樣的甜品，
會吃薏仁的話，就只是在四神湯裡會吃到，
所以，這是第一次吃到紅豆薏仁，還蠻期待它的滋味會是如何？

這杯紅豆薏仁很明顯地就分成了上下二層，
小芷先挖了上層的純薏仁湯來吃，
很清香的薏仁味散發在口裡，甜度很低，微微濃郁的口感；
這樣的滋味就已經讓小芷覺得它很爽口好吃呢。

然後再來挖下層的紅豆。
濃濃的紅豆泥，保持著紅豆很原始的香味，口感鬆軟、細緻且綿密，
甜度上是有比

薏仁湯的再高一點點，
小芷不禁要讚美這紅豆煮的真是好吃，而且嚐起來很香又不甜膩。

二者混著一起吃，當然會是更好吃啦！
這款紅豆薏仁屬於低糖健康取向，
整體嚐起來就很清爽，感覺比較沒負擔，而食材都有保待著很原本的滋味，
試吃的這一杯，小芷在不知不覺就吃完了，還意猶未盡啊～
回購指數高達百分百說！

在炎炎夏日裡，因為太熱而吃不下飯時，也可以來杯紅豆薏仁替代，
不僅清涼解暑而且又美味好吃，
重點是，它也很低卡喔。((輕食餐的另一個好選擇))

再來補充一下，細心的淑華還寫信去跟老板要產品的價目表，
以下這些是98年06月的售價喔。

A豆漿~~~來自台語...磨豆漿的意思啦。

 

店家資訊：
目前有在八德三元黃昏市場(桃鶯路上)、龜山后街早市(中原街35號)設攤
張先生　0916-173411
每週一公休
北桃園區、鶯歌等購滿30杯即可享有外送服務
純手工製作，請提早預約

小芷家好一段時間沒跟小不點及大唐見面了，
約個假日在大唐家碰面。
這天，小不點還帶來了許多的甜點要來給大家享用。
一到大唐家，就見她就迫不及待地拿出一盒盒的蛋糕準備切片，
邊切還邊稱讚這家的蛋糕味道很不錯，
聽她說起店名後，『美德糕餅舖』這幾個字讓小芷十分地耳熟。
因為就在今年初時，店家也有提供些產品給鶯桃幫的團友們來試吃，
那時團友們所給予的心得感想都還蠻讚美的，
所以，小芷也因此對他們家的產品留下很不錯的印象。

羊奶酪蛋糕，98年06月售價230元/條。
吃起來就像是一般的輕乳酪蛋糕，
不過，口感上更為綿細也比較溼潤，而且也沒有羊乳那種特有的騷味。

香橙鮮奶酪蛋糕，98年06月售價180元/條。
口感也是挺溼潤的，
但是，因為這款蛋糕多了些柳橙很自然的水果香氣，
嚐起來有更加地清爽好吃且不易膩口。

天使蜜蛋糕，98年06月售價150元/條。
這款天使蛋糕的口感跟小芷之前吃過別家的來作比較的話，
它的就顯得較無彈性且偏溼潤。
雖然取名為蜜蛋糕，不過，店家是添加了水蜜桃果干做搭配的，
所以那個"蜜"字就是水蜜桃的"蜜"，
嚐起來的甜度很是清爽，
滋味微酸微甜的，一點也不會覺得有甜膩感。

鮮乳捲，98年06月售價180元/條。
這款的蛋糕體的口感是小芷喜愛的那種，很實在、不會過度澎鬆，
而且嚐起來軟綿不會太乾，帶點微微的溼潤度。

而那看似像鮮奶油的內餡是它的重點所在。
嚐起來有點像是鮮奶油及奶酪的混合體，
可是它的口感及味道卻比這二種好吃上許多！
奶味濃醇滑順卻一點也不會有油膩感，而且也不會太甜，
就算直接挖內餡來吃，也會覺的很美味、好吃，
是當日吃到的四款蛋糕中最博得小芷喜愛的。

記得之前家族試吃活動後有團友寫說，
雖然店家是主打羊奶酪蛋糕(因為市售少見)，
可是，他實際前去門市購買後發現到，鮮乳捲更是超推薦的！
果然小芷在吃過這款蛋糕後，真的也很難不豎起大姆指稱讚不已，
而且看了小不點的食記內容裡，
竟然還有其它款口味的鮮乳捲表現也很令人驚豔，
嘩～看來沒去買來吃看看就太可惜了，
找時間小芷也要去門市裝潢的像小茶館的『美德糕餅舖』挖寶囉。




店家資訊：
桃園縣八德市東勇北路578號
電話：(03)218-4387、361-5913
傳真：(03)218-3676
官網：http://www.yagi.com.tw/md/index.asp

在放假前夕小芷就打定主意，等週六中午拿完團購品後，
就要約淑華及小思出來吃飯聚聚，
而地點呢，就是這家位於鶯歌老街旁的『厚道飲食店』。

這天，雖然無豔陽高照著，
不過，整個溫度仍是悶熱地令人走沒幾步就汗流浹背。
還好我們在地人可以騎著機車在很靠近老街那找停車位，只要小走一下就到了，
不然開車去的話，假日時單是等候停車位就會花掉不少的時間。

在此，身為在地人的小芷仍然要小小地叮嚀：
自從三峽鎮的拖吊保管場正式啟用後，
三不五時就能見到咱們的條背背在四處巡邏著，而且假日會更加勤勞、認真說，
而拖吊車在一旁隨時待命，等他開完單、拍照後就會立即作業，
尤其是靠近鶯歌老街那附近的街巷紅線區，絕對、肯定是會開單，而且絕不手軟！
所以，停車時還是要注意，
千萬別為了省時、省小錢而造成後續更多的花費及時間啊。

店內的空間不大，座位上的編排也有些小擠，
裡面的復古玩意裝潢並不多，
不過，倒是有項很令我們讚許的，
雖然這店走的是傳統懷舊風，
除了裝著電扇之外，還有冷氣相伴著，
讓怕熱的小芷一進到店裡就覺得清涼舒適，
整個用餐的好心情也不由得提高許多呢。

小芷在四處拍照時還發現到，在靠近櫃檯前的假牛擺設竟然另有玄機，
低頭往下一看，店家在那養了一隻被剃了毛的哈士奇！
牠的定力超好的，客人們對牠好奇地拍照時，
牠仍是絲毫不受影響，繼續懶洋洋地趴著，一點想搭理人的意願都沒有。

98年05月的產品價目表。
主餐類的選擇不多，大部份都是飲品類的。

古早味排骨飯，98年05月售價80元/碗。

外皮的裹粉就薄薄地一層，那偏深的色澤真誘人食慾，
排骨肉還蠻有厚度的，而且口感也很新鮮有彈性，
不過，小芷是覺得調味上偏重，胡椒味很明顯地蓋過肉香，
單吃的話會略嫌太鹹，非要配著飯來吃才行，
而阿諒還蠻喜歡這家排骨的滋味，他覺得吃起來味道較香。

香酥雞腿飯，98年05月售價85元/碗。

外皮的口感很酥脆，而裡面的雞肉是鮮嫩多汁，
調味上跟排骨做比較的話，就顯得清淡了些，
可是小芷還蠻喜歡這款，能吃得到雞肉原本的香味。

至於配菜的話，還挺豐富的，
不過，整體吃起來感覺像在吃便當(自助餐)菜，偏油且稍鹹些。

而白飯的口感是屬於粒粒分明偏較硬的那種，
淋在上頭的肉燥很香不過也頗油膩，讓我們邊吃邊覺得有點像在吃米糕。

古早地骨露，98年05月售價30元/杯。
它是用枸杞根下去熬煮的，
喝起來就是淡淡的枸杞滋味的清涼冰茶。

奇摩知識+：(資料來源請按此)
枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物，
枸杞內所含有的各種維他命、必須氨基酸及亞麻油酸全面地運作，
更可以促進體內的新陳代謝。 

枸杞可分為三個部分來使用：
枸杞葉可用來泡「枸杞茶」飲用，亦可作清湯或清炒之材料。
紅色果實「枸杞子」，自古配佐冬蟲夏草，可用於作菜或泡茶。
枸杞根又稱為「地骨皮」，一般當作藥材使用，是夏天清涼飲料地骨露之材料。

仙草娘娘冰，98年05月售價40元/碗。
這碗就是：
仙草條+QQ偏小硬的珍珠+被冰的有點硬硬的米苔目+微甜糖水及碎冰。

在吃鶯歌這家『厚道飲食店』的餐點時，
我們有把它跟三峽的『東道飲食亭』來做些比較，
以排骨飯來說，三峽的比較有肉香味，而鶯歌的則是較重口味，調味較香。
至於雞腿飯而言，二家是差不多的味道。
在配菜上，三峽的是屬於家常味，鶯歌的就較像便當菜。
這二家都表現都很不錯，
以這樣的價位及美味度來說，都很值得推薦，
有機會來到三峽、鶯歌老街的遊客們，不妨前去嚐看看呦。


店家資訊：
台北縣鶯歌鎮育英街85號
電話：(02)2677-7617
營業時間：早上11：00至晚上19：30
部落格：http://www.wretch.cc/blog/hoodow