小芷全省美食吃透透

這次要感謝艾德華幫小芷爭取試吃機會。

『歐媽媽手工花生糖』是艾德華的姐姐所兼職經營的副業。
一開始只是單純地做來給親朋好友們吃的，
沒想到隨後陸續接到了不少的訂單，
在受到鼓舞之餘信心大增，
也就想要把這項好手藝推廣出去，讓更多的人可以品嚐到。

此次小芷收到了二大包的綜合口味，每包皆以夾鍊袋設計著。
夏季裡的溫度正炙熱著，
怕把花生糖置放於室溫會讓麥芽溶化而影響口感，
所以，小芷都把它們冰在冷藏室，想吃時，拿塊，享受冰冰涼涼地。

花生糖：
蠻有香氣的，不過口感卻不夠脆，
而且會有點小黏牙，
但是，它的甜度很恰好，還能嚐到微微的鹹味，不容易吃膩。

南瓜子糖：
能嚐得到淡淡的南瓜子特有的香氣，
不過，口感卻有點潤潤的，脆度不太夠。

黑芝麻糖：
完整地保留著黑芝麻的苦味及香氣，
甜度不重，小芷是覺得麥芽的份量可以再多一點點，更能提升滋味度。

綜合糖：
整體吃起來有些普通，口感也是不夠脆，不過，特色是不甜膩。

以這次試吃的心得來說，
四款堅果糖的表現算是一般般，
但，最大的特色是，它們嚐起來都不會有甜膩感，很符合現代人的養生需求。
倘若能在口感脆度上更加提升的話，一定會令人更加讚賞。

延伸閱讀：

艾德華　【分享】歐媽媽手工花生糖 （內容更正）

viviyu　[試吃]歐媽媽手工花生糖

店家資訊：

歐小姐 Candy
Email：peihuaou@gmail.com
電話：0952-546570、0928-959564
購買10包以上免運費，未滿10包運費為100元
到貨時間為訂購後7～10天，如遇中秋節日或過年煩請提早訂貨。

在『鶯桃幫』團友們的印象裡，對於『橘村屋精緻蛋糕』這名字並不陌生，
因為先前就已經有主購開過幾次團了。
而那幾次的團小芷都沒有跟，
這次是深深地、強烈地感受到團友姵茹超極力推薦之下，
心動之餘就自己開了團當起主購來。

『橘村屋精緻蛋糕』目前台北縣市的區域都是由店家親送。
到了到貨當天，店家很守時地把產品送到小芷指定的面交地點，
老板的態度蠻親切的，在小芷點貨時，還會主動幫忙，
而且也大方地贈予些產品慰勞主購，
光光這幾點，就讓小芷對這店家的印象大好。

冰Q泡芙，98年08月售價120元/盒，
每盒內有7顆泡芙。

這款泡芙皮口感超Q、超有嚼勁的，
而且因為還添加了黑芝麻的關係，咬起來真的很香，
蠻像常見的那種韓國小麵包。
每顆的內餡都非常地飽滿，一口咬下去還會爆漿呢。
奶香味濃醇滑順，冰冰涼涼地吃，一點也不會覺得甜膩。

千層大泡芙(限台北縣市下單)

尺寸約：直徑8cm。

這款大泡芙真的是很大一顆！
拿一般的泡芙來比，馬上就能清楚比對出來。

而它的內餡嚐起來是跟

冰Q泡芙差不多。

上層的外皮就一般的泡芙皮口感。
不過，最最特別的是，那下層類似起酥蛋糕皮的千層泡芙皮，
咬下去後，就能馬上感受到口感是超酥、超脆、超級有夠香地！
這千層大泡芙

整體的口感、滋味度讓小芷真的很是喜愛，
馬上將它列為好吃泡芙的第一名寶座啦。

因為有聽團友說，千層大泡芙最好是當天就吃掉它，
不然放到隔天的話就失去那獨特的香脆外皮口感。
小芷在領到的當晚就先品嚐它，不過因為它實在是太大顆了，
所以，忍痛割愛分了一半給阿諒吃。
可是他卻說要放到隔天再來當早餐吃。
小芷隔天上班出門前，先偷吃了二口那泡芙的外皮，
嗯......果然！果然真的會變軟喔。

(就一般常見奶凍捲的盒子跟尺寸)

打開紙盒時就能聞到一股香甜的楓糖迷人香氣。
蛋糕體紮實且微溼潤，
吃下一口後，馬上就能感受到那濃郁的楓糖香迷漫在整個口腔裡，
中間的奶油很清爽一點也不油膩，
還有蘭姆酒香的葡萄干來加以點綴，更加豐富整體的口感、香味層次，
而且

真的要自己親自實際嚐過後，
才知為何團友姵茹會如此喜愛且強力推薦這款蛋糕捲。
(很多團友在第一次購買後，就成了忠實老主顧了呢)

六吋櫻桃起士蛋糕

(店家會事前就將這蛋糕切片好。)

舀下一匙起士蛋糕讓它在舌尖上慢慢地溶化，
可以品嚐到那濃郁醇厚的起士口感及微酸甜的好滋味，
而且底層的奶油餅干超酥脆的，很有口感也很香，
但是整體來說，小芷是覺得有點甜膩，尤其是搭配了上層的櫻桃來吃時。

這次所購買

『橘村屋精緻蛋糕』的產品普遍來說，
讓小芷給予很棒且極高的讚美，
尤其是千層大泡芙更是吃完半顆還會有意猶未盡的感覺，
為了這美味好吃的泡芙，要再回購率絕對是100%啦！



店家資訊：
電話：(02)2963-1266
傳真：(02)2963-1156
地址：台北縣板橋市四川路一段4號(板橋錢櫃斜對面，四川路與館前路交叉口)
營業時間：
星期日~四 AM10：00~PM22：00

板橋、中永和、土城、樹林、新莊滿2000元專人宅配到府!(貨到付款)

台北縣市其餘地區滿3000元專人宅配到府!(貨到付款)

全省各地訂購滿3500元宅配免運!(匯款後出貨)

對小芷來說，上班時一定要來杯咖啡。
尤其是前天熬夜太晚睡的話，隔天精神萎靡不振時絕對要咖啡來提提神。

這家Bric Cafe的濃縮咖啡小芷已經留意一段時間了，
不少北區的家族在購買後所給予的心得評價都很不錯，而且回購率也挺高的，
但是若沒湊到96杯的話，單價來說算是嫌稍高了些，
本來小芷有想說自己開團，可是很怕會湊不到免運的門檻數量，
幸好，三峽區的李爸在小芷的許願下，就出來開團服務大家，
購買力超驚人的血拚A段班，
最後結團的杯數竟高達一百多杯！(這是我們第一次跟店家購買呢)

98年08月湊滿96杯後的價格為30元(原價35元至45元)，
皆以塑膠杯封膜裝，每杯約70～80c.c.左右。

放冷凍室的話，可以保存較久的時間。
想喝時直接拿出來退冰一會再加入開水或鮮奶後，就是一杯美味的咖啡囉。

每杯濃縮咖啡杯上都會清楚標示其口味、甜度及製造日期。
而且店家還貼心地附上小塑膠刀方便割開膠膜喔。

小芷去買了瓶低脂鮮乳來做搭配，
每次大約倒入200c.c.的量，再加一杯濃縮咖啡，然後及少許的冰塊，
就輕鬆就完成一杯感覺挺不賴的冰咖啡囉。

濃縮焦糖瑪奇朵咖啡 - 半糖 : 
能嚐得到濃郁的焦糖香，咖啡味就不太能嚐出來，
而且也能嚐到微酸的滋味，這款半糖的甜度對小芷而言，就太甜了些。

濃縮特調咖啡 - 三分甜 : 
咖啡香蠻濃郁的，
不過其烘焙味及微酸的滋味，加上三分甜對小芷來說，也是覺得有點太甜，
所以...喝完後是覺得還好，沒有特別被驚豔到。

濃縮拿鐵咖啡 - 三分甜 : 
能嚐出咖啡香，雖然沒特調那麼濃，不過比較順口，
而這款甜度就令小芷比較喜愛，但也是能喝微酸的滋味。

因為小芷個人本身就不太喜歡酸味較明顯的咖啡滋味，
所以，這次喝到的咖啡都稱不上喜愛，而回購率就更低了，
但是蠻希望Bric Cafe店家未來也能推出苦味較明顯的濃縮咖啡，
更可以一舉網羅這廣大的咖啡市場客群。 

不過，不得要說，把濃縮咖啡包裝成小杯裝，
讓消費者可以把它們冰在冷凍室，
想喝杯好滋味的咖啡時，輕鬆就能享受到，這個創意真的很讚。

98.09.29再新增心得......

因為店家推出新品，而且每杯特價30元，

又標榜double espresso(雙倍濃咖啡)，

這種種條件下，讓小芷又重拾對店家的好奇與信心，

所以跟了三峽團訂些來再來喝看看。

濃縮卡布奇諾咖啡 - 三分甜 :

這款咖啡小芷也是直接加入200c.c.的鮮奶。

喝起來咖啡的滋味與香氣都有濃郁，

而且喝不太出酸味，偏微苦，

三分甜的甜度對小芷來說，很恰好，

享受微甜，也能品嚐到到咖啡特有的苦味，

所以，喝完這杯後，馬上跟主購許願再開團，

趁店家還在做特價時，多訂個幾杯放冷凍屯貨起來，

想喝時，加些鮮奶，

輕鬆就能品嚐到一杯美味香濃的好咖啡，真是超值啊。

 


店家資訊：
電話：(02)2503-5847
傳真：(02)2518-9440
訂購滿24杯免運費、滿48杯即贈送主購電動奶泡機一組

這家『李師傅地瓜酥』剛在愛合購設立店家資訊沒多久後，
就造成一股討論及回響！
因為他們想要快速地打出知名度來，就舉辦了"買一送一"的活動，
在看過這項資訊後的眾多家族的主購們，莫不紛紛出來開團號召團友前來訂購，
當然，小芷也不例外啦。所以這次就跳出來開團當了主購。
而此團還在開團進行中時，
小芷看見一些已收到地瓜酥的團友們也給予了心得、評價，感覺真的挺不賴的，
自己對這家的產品更是有了信心，(心想：踩雷的機會會低很多)
也趕緊通知自家的團友要追加的請盡量，
所以，最後結團的包數竟高達一百多包說。

地瓜酥，97年08月售價60元/包，每包重量約175g。
因為我們是在7月底前下單完畢的，所以享有"買一送一"的優惠，
換算下來一包地瓜酥只要30元而已，真的是有便宜到啦。

每包地瓜酥的包裝袋上都會清楚地標出有效期限。
而且也是採夾鍊袋的設計，
再加上店家選用的包裝袋蠻有質感的，
很多團友在領貨當天都紛紛說這拿來送禮也很有面子呢。

因為現在正值盛夏，氣溫高的嚇人，
小芷有看見別團的團友說可以把地瓜酥先冰在冷藏，避免麥芽糖溶化，
而且這樣吃起來會更美味喔。

冰過後的地瓜酥口感有比較脆一點，
而且這家的地瓜酥也是那種切的超薄片的，吃起來不太會割嘴巴(傳統的那種會)。
嚐起來有地瓜及麥芽迷人的香甜滋味，不太會黏牙，
雖然甜度上偏高了些，而且也蠻油膩的，
可是還是覺得它很美味好吃。

剛好因為有點太甜且油膩的關係，
所以我們每次都吃一點點，享受一下，也就比較不用擔心熱量的問題啦。



店家資訊：
電話：0921-177246
地址：台東市強國街9號
官網：http://www.leesf.com.tw/
宅配訂購滿1200元即可享免運優惠