小芷全省美食吃透透

上圖這三箱是由我、小米及大溪Cindy三個人此次的團購戰利品。

從六月底訂購後，經過漫長的三個多月的時間，
終於到了十月中旬，令人朝思慕想許久的『阿舍乾麵』到貨了～
這次小芷在下單前就趕緊詢問小米及大溪Cindy要不要跟團，
那時只有小米嚐過此款乾麵的美味，馬上毫不考慮就訂下數十包，
而大溪Cindy聽過風評卻未嚐過，下單時猶豫了超久，
本來還想訂個十來包試試味道，
但是我跟小米在MSN上大力鼓吹要她多訂些，
不然到貨時絕對會後悔，
而且如果這款乾麵不合她的胃口，我們也很樂意接收啦～

後來沒隔多久，小芷分享些乾麵給桃園幫的格友們一同品嚐，
也很高興大家都如此喜愛它的美味，
開團購時每個人也都卯起來訂，下單毫不手軟！
所以...大溪Cindy現在你應該很感激我跟小米的雞婆吧！

這次訂購的數量真的不多啦～才155包麵及10包的醬汁包。
領貨的當晚，小芷本來要騎小50C.C去戴的，
還好此時的天空飄著毛毛細雨，這才開車去戴乾麵回來，
到了主購指定的面交點取貨，
嘩～當下慶幸有開車來，不然小50C.C.肯定戴不回來啦！
這次領的『阿舍乾麵』換新包裝了！
四款麵條以不同的顏色作區分，利於主購們在分貨時更能快速辨識用。

水藍色包裝的"QQ麵線"。

粉紅色包裝的"台南乾麵"，此款為細尺寸的麵條。

橘色包裝的"外省乾麵"，此款為中尺寸的麵條。

綠色包裝的"客家板條"，此款為粗尺寸的麵條。

之前舊版包裝並沒有標示出製造日期或有效期限，
店家有接收到消費者的反應，所以，在這次在新包裝上，
每一包麵條的外包裝皆清楚地標示出有效期限及醬汁的口味哦！

而『阿舍乾麵』也有單售醬汁包，夾鍊袋裝著10小包售價40元。


拿完十月份的『阿舍乾麵』後，下次就要再等12月中旬才會到貨，
剛上官網查資料時，看見不少消費者因為訂購後等貨時間過久而有所抱怨，
不過店家已有允諾：
我們已有人員和設備的增加---
但也為維持品質的穩定-
產量會慢慢增加--
出貨速度會慢慢加快--

小芷個人淺見，也許就是因為要等候很久，
所以這款乾麵吃起來才會覺得特別美味，
因為難買到的東西大家比較會以珍惜的心態來品嚐啦。

延伸閱讀：
當阿舍乾麵遇上菊之鱻干貝醬

『台南』阿舍食堂 乾麵系列


店家資訊：
官網：http://www.chinghsin.com/
台南縣永康市西勢路20號
訂購滿135組(675包)即可享免運優惠

之前淑華主購開團的『愛心美食坊』蛋糕產品頗受團友們的好評不斷，
不少沒跟到團友們紛紛在看了大家品嚐後的心得及照片流了不少口水，
更盼望有機會也能嚐看看，所以囉～大家的心聲咱們的淑華主購聽到啦！
在相隔不到一個月的時間內又再度為團友們開團服務......
不過，因為收貨前夕正巧遇上最近超熱門的話題-『毒奶粉』事件，
讓不少團友有些小擔心，
還好店家隨即在部落格上發佈聲言：
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最近各大新聞報章媒體雜誌，
紛紛報導著＂大陸毒奶粉＂事件，正夯著！

已陸續有很多商品被檢驗出不合格且下架處理，
讓大家對於食用奶類製品的產品，憂慮身體健康的安危。

在此申明家園烘焙坊使用的是＂紐西蘭進口奶製品＂，

對於食材我們絕不馬虎也會嚴格把關品質問題，
請各位支持且喜愛家園烘焙坊產品的朋友們，
可以安心食用我們身障朋友用心製作的烘焙產品。

我們的用心，請您安心^^
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巧克力瑞士捲，97年09月售價100元/條，
尺寸約：長19.5cm、寬8cm、厚高6.5cm左右。
打開紙盒時蛋糕捲有部份的表皮被黏住，
硬是取出後就成了這個不是很好看的模樣啦！

蛋糕體本身雖然是巧克力的顏色，不過嚐起來卻只帶著香草的味道，
口感蠻一般的，不會令人感到太失望或是驚豔；
而內餡的奶油帶些巧克力的香氣，吃起來不會感覺甜膩，
整體的味道以價格來衡量的話還算不錯！

香草水果，97年售價130元/盒，
尺寸約：直徑19cm、厚高3.5cm左右。

蛋糕體的口感算是有鬆軟，而最上層撒的淡黃色巧克力薄片嚐起來有些檸檬的香氣，
內餡用的是一般常見的綜合水果罐頭，口感還可以，
微酸微甜的滋味讓整體蛋糕吃起來還蠻清爽。

咖啡核桃，97年售價130元/盒，
尺寸約：直徑20cm、厚高2.5cm左右。

這款蛋糕體及鮮奶油的味道不論在聞起來或是嚐起來完全沒有"咖啡"的香氣，
反而是核桃的香味淡淡地散發出來，核桃堅果吃起來口感蠻新鮮的，
而且除了蛋糕上層撒了不少數量外，連奶油內餡中也夾帶著少許的核桃，
超級適合愛吃核桃的人來享用。

這段時間在愛合購裡發現不少家族們紛紛發起開團的活動，
感覺得出大家對『愛心美食坊』產品的肯定與支持！

小芷希望他們在未來的日子裡除了能繼續保持原產品的品質水準外，
更能努力地研發出其他的新產品，較能以吸引客人們的青睞哦！

延伸閱讀：
『觀音』愛心美食坊-黑森林、美式乳酪蛋糕


店家資訊：
桃園縣觀音鄉成功路一段205巷21號
電話：(03)483-3820
傳真：(03)483-2479
官網：http://kindgarden.org.tw/
部落格：http://www.wretch.cc/blog/kindgarden
宅配運送的話他們有嘗試過，但產品仍會有損壞問題出現，
故目前仍無法與宅配合作做運送服務，但愛心美食坊目前有做專車外送服務喔！
關於運送服務說明如下：
1.大桃園地區／訂購滿20盒免運
2.新竹以北地區／訂購滿30盒（含瑞士捲）免運
3.新竹以南地區／訂購滿50盒（含瑞士捲）免運
4.每個月的第二週&第四週的星期三，以專車外送服務至新竹以南地區。

小芷一直以來就對蜜餞類的產品愛不釋手，
之前聽小不點推薦嘉義梅山鄉有間40多年歷史的蜜餞老店『正宗牌』，
那時就心動的口水直流......
這次小不點要利用中秋佳節返鄉渡假前，
在巴布上捎來訊息說可以幫忙帶些蜜餞回來給小芷解解饞，
正當二人在巴布上討論訂單明細時，沒想到，愛吃蜜餞的人還挺多的，
連團友淑華及大溪Cindy也馬上跟著下單，
所以，要再次謝謝辛苦的小不點幫大家帶回這款好吃的蜜餞哦！

脆梅(甜)，夾鍊袋包裝430g，97年09月售價100元。

這款脆梅(甜)口感真的超級清脆無比，不過甜度上有些小小甜膩，建議要冷藏後享用較能降低甜度。
如果愛吃味道偏酸一點的人，店家也有脆梅(酸)可以選擇哦！

咖啡梅，夾鍊袋包裝375g，97年09月售價100元。

打開包裝就能聞到濃郁的咖啡香氣，且整顆梅子十足咖啡味，連果肉都有吸收到咖啡的香氣，
甜度上對小芷來說適中，果肉口感微Q而且咬起來還蠻有肉的呢～


這是團友淑華託小不點買的話梅類，都是一包50元，份量感覺還挺多的。

店家資訊：
嘉義縣梅山鄉梅仔山2之2號(梅山公園頂)
電話：(05)262-5359、262-4882(晚)、262-5367(晚)
傳真：(05)262-7883
無名部落格：http://www.wretch.cc/blog/chengtsungme
訂購滿一千元以上，可免運費，未滿者需自付100元宅配費用

感謝三峽團友 淑芬大方地分享這家剛在愛合購掘起的『小麵館』-桂香紅油抄手細麵。
97年09月售價為一盒25元，購買100盒以上優待為一盒20元，運費另計。

他們目前推出三款乾麵口味：
桂香紅油抄手細麵、素食沙茶拌麵、招牌香辣牛肉乾麵。

小芷發現類似這種簡單方便又便宜的乾麵已經慢慢成了不少團友們的必買常備品，
就像本身是職業婦女的小芷，常常一下班就要急著接小孩，
然後如果還要再買菜來煮晚餐的話，晚餐差不多也快成了宵夜，
此時，乾麵就成了最佳的選擇，
一把青菜一份乾麵，輕輕鬆鬆即完成了一頓美味又可口的晚餐。

內附八小顆鮮肉雲吞及一把常見的陽春細麵(麵體約100g左右)。

醬油包、紅辣油包、花生粉、青蔥花皆採獨立包裝。

保存方式 ：
請收到產品後把麵體還有配料包放"冷凍庫"，而醬料的部分放到"冷藏室"即可。
保存期限：一個月(冷凍)

醬油的香味很淡，而且味道有些甘甜，
至於紅辣油的香氣還蠻特別的，跟一般市售的辣油香完全不同，
再搭配花生粉的味道後，
意外地彼此的香氣不會被混成一氣，還能保持其獨特的風味在。

因為細麵條及小鮮肉雲吞的關係，所以水滾後全都丟入稍煮一會即可撈起，
不然很容易造成麵條的口感過軟爛。
簡單地與醬料拌一拌後，迫不及待地嚐了一口，
調味是鹹中帶些甘甜，辣度極輕，而且還帶些花生粉的香氣。

麵條口感很一般，就常吃的那種偏軟的陽春細麵。

而鮮肉雲吞的外皮超薄卻不易破，內餡的口感蠻新鮮的，
且豬肉的味道很重卻不會覺得腥，感覺沒有添加過多的調味香料。

一盒煮出來的份量以正常食量的女生來說，絕對是能吃的超級飽足！
整體而言，以一盒25元的價格來計算的話，能稱得上是款物美價廉的乾麵。

無辣不歡且嗜重口味的小芷當然馬上另外加碼～
金門麻辣醬、菊之鱻干貝醬((麵類的良伴啊))及半把青菜。

瞬間美味度當然提升了好幾級！
看來除了『阿舍乾麵』外，現在又多了一家可以團購的『小麵館』囉！

店家資訊：

官網：http://www.wretch.cc/blog/wego111
電子信箱：wego111@yahoo.com.tw 
訂購電話： 0922-523823
宅配計算：使用黑貓宅急便，1-20盒運費140元、20-40盒運費170元、40-100盒運費220元，購買100盒以上，如115盒的話運費是220+140=360元 
可貨到付款但需加手續費

聚餐日期：2008年08月23日晚上六點左右
聚餐地點：魏安安新居
參加人數：10大1小
聚餐理由：慶祝魏安安喬遷之喜

小芷家抵達魏家後，發現男女主人－魏安安、小彩已經準備好食材正等著大伙的到來。整個餐桌上都是滿滿的，滿到要擺到客廳的桌子上。

琳瑯滿目的新鮮食材。
感謝Ruby及盧先生提供的海鮮，新鮮到那蝦子還是活跳跳的說！

丸子、火鍋餃類好大一包，連菇類都準備了不少，
還有二大鍋的蔬菜要來增加纖維質，如此營養更能均衡。

魏安安堅持吃麻辣鍋必備的王子麵！

他還為了這次的火鍋饗宴特地去買這種鴛鴦鍋說！

今天的湯底是由Ruby所提供『蜀山饌』的湯底包。
巴蜀麻辣湯底有附辣油、花椒等香料，湯底再內含少量的豆皮、川丸子、凍豆腐；
而酸菜湯底的話，只有大顆的酸白菜。

『蜀山饌』在95年7月成立中央廚房及配送機制，開始販售這種湯底包，
至於價格的話，有興趣的人請直接向『蜀山饌』詢問，較能清楚詳細。

因為帶來時就是冰凍的狀態，只能利用瓦斯爐加熱以節省時間。
Ruby說：『蜀山饌』官網建議巴蜀麻辣湯底包以無糖茶水稀釋，較能保持其美味度；　
所以他們在來的路上也買了二瓶無糖的高山烏龍茶。

剛開始加熱時我們倒入近一瓶的無糖茶水在巴蜀麻辣湯底，滾沸後鹹度恰好，
而且花椒的迷人香味剛源源不絕地迷漫出來～
至於酸白菜鍋則是直接加熱，待完全滾沸後，小小試喝了一口，
天啊～超酸的！隨即再加些熱開水稍作調整。

好吃的鴛鴦鍋出爐了！香氣迷漫讓在場的每個人食指大動。((大家都餓了啦))

小彩還貼心地準備不少青蒜苗及蔥花呢～
這二樣再舀些巴蜀麻辣紅湯當沾醬，與肉片搭配著吃，瞬間提高美味度。

今天第一次吃火鍋煮生菱角，微脆帶點鬆軟的口感還蠻博得不少人讚賞，
沒二三下就解決完一袋，看樣子下次煮火鍋時，要多準備這味食材才能吃的過癮。

『蜀山饌』的巴蜀麻辣湯底嚐起微麻、微辣；食材煮過後有稍稍入味，
但是大家仍是覺得去店裡吃的比較美味((雖然會愈煮愈鹹))！
而且蠻神奇的是，我們只在一開始加入一瓶無糖茶水後就沒再加任何的茶水，
但是煮到最後湯頭喝起來卻不會死鹹。

以一包180元(促銷價)來說，還算是蠻值得推薦的！
只是愛吃軟嫩多汁的鴨血、嫩豆腐的老饕們仍是要去店裡才能享用到。(或者單點外帶)

另一款酸白菜鍋，加了些開水後，
湯頭的酸度是比較溫和些，但是用來煮食材卻有點淡而無味；
而且內附的酸白菜好大一顆，
如此大顆的酸白菜嚐起來纖維很粗，粗到都令人難以下嚥，
最後眾人只好撈起放在一旁乏人問津。

感謝魏安安及小彩的招待，辛苦你們後續的打掃整理。
下次找機會再邀請你們來我們家坐客哦～

挑了個天氣超級晴朗的假日來到晴子家坐客，
同行的還有小思、淑華、微微風及晴晴。

大伙才剛坐下沒多久，晴子隨即端出大溪『香草amy』的黑糖麻吉招待我們。
神奇的是～這是從冷凍室拿出來的哦！
((忙著吃，卻忘了拍照，感謝小思提供照片～))
麻吉置室溫約十分鐘左右就恢復了Q軟有彈性口感，嚐起來黑糖的香氣很足。
而花生內餡滋味超濃郁，還能咬到粗顆粒的花生口感，甜度上偏小小甜；
外皮與內餡結合在一起，二者的香氣卻不會被彼此遮蓋住，
這款麻吉真的很好吃，下回去大溪『香草amy』時，
小芷也要帶一盒回家解解饞。

而微微風帶了公館的宜蘭蔥餅來分享給大家。
把它們置烤箱稍烤五分鐘左右，誘人的香氣慢慢地迷漫出來；
可能是因為蔥餅是放隔夜再加熱的關係，餅皮有些許濕軟，
而內餡的蔥是採用蔥段，較能嚐出蔥的微辣度及口感，
一口咬下去，還蠻鮮嫩多汁，而且調和恰好不會過鹹。

大家邊吃邊讚美這家的蔥餅，沒二三下就輕鬆解決完畢，
微微風還說，剛煎好的蔥餅更是美味！
讓小芷計劃下次也要來安排公館小吃一日遊。

晴子另外準備了印尼的AB辣醬讓我們來沾蔥餅，
這款AB辣醬的味道跟台灣的甜辣醬有些許雷同，
不過AB辣醬的辣度較明顯些。拿來沾蔥餅真的很好吃哦！

小思則提供了他朋友當天早上從基隆八斗子戴來的新鮮螃蟹。

賢慧好廚藝的晴子就把螃蟹採清蒸的方式來料理，時間火候控制的剛剛好，
蒸出來的螃蟹肉質鮮甜滑嫩，直接嗑來吃根本不用沾醬，
大家可是吃的十分津津有味呢～((嗚...小芷沒吃，因為會過敏啦))

吃螃蟹時，晴子還倒了些"偽紅酒"給大家喝～
原來這是自煮的洛神花茶啦！
小芷第一次喝這款飲料，嚐起來有些檸檬片(烘乾後的那種)的香氣，
微甘甜中帶些鹹度，冰冰涼涼地，很解暑好喝呢～

晴子的小寶貝～小婕，目前十個半月大，正值活潑好動的年紀，
有力的雙手雙腳，讓她在地上橫行無阻地爬爬爬，
然後抓到東西就想扶著站起來，
一旁的大人都要隨時看著她，以防她撞到東西或跌倒。
而他倒也不怎麼怕生，讓身邊的大人都愛不釋手地抱抱她、逗逗他。
她的乾媽～
微微風也用單眼相機記錄不少那天下午茶的幸福快樂點點滴滴：
０８０３晴子家聚
今天真的很謝謝晴子家熱情地招待大家～
快樂的時光總是一下子就流逝掉，
還好，咱們還有續攤啦，
晴子家及微微風強力大大推薦的私房小館，
就成了大家的晚餐，一票人浩浩蕩蕩地出發囉～